You can, and I do, but you certainly don’t have to do to. 葉物野菜の中では一番おいしくないですから。 でも、それは個人の好みです。 多くの店で、葉や茎のないビートルートだけを買うことができます。 葉、茎、ビートを全部使ってもらうつもりなら、”1 beet “と言うと思います。 そうでない場合は、”1 beet root “と言うかもしれません。 しかし、それは本当に重要ではありません。 私は、オメガVRT咀嚼機を使用しています。 ビーツの一番上の茎と葉の部分を切り落とします。 茎とビーツの根元をつないでいた小さな塊を切り落とし、投げます。 それから、茎を1インチかそれ以下の大きさに切り刻みます。 こうするのは、茎には非常に長い繊維があり、ファイバー・ディスペンサーを詰まらせることがあるからです。 次に、ビーツの皮をむきます。 皮を剥く必要はありませんが、土の味を取り除くのに役立ちます。 それから、ジューサーに合う大きさに切ります。 他の野菜と交互にジューサーにかけることで、目詰まりを防いでいます。
