ザクロはすべてを見てきました。 ザクロは青銅器時代初期（およそ紀元前3500年～2000年）にさかのぼり、科学者は、オリーブ、ブドウ、ナツメヤシ、イチジクと並んで、最も古い栽培果物の一つであると信じています。 いいことずくめですね。 ザクロはコーランや聖書にも登場し、多くの文化圏で幸運、豊かさ、豊穣のしるしと信じられている。 ザクロのルーツは中東ですが、さまざまな気候や土壌で育つことができる万能植物で、今日では多くの大陸で育つ、かなり世界的な存在になっています。
分類されるスーパーフルーツであるザクロの健康効果は、豊富です。
- ザクロの木は200年以上生きることができます。
- 1つのザクロには1,000以上の種があります。
コーヒーショップの行列で社交的な世間話をするにはまだ十分でない場合は、ここにザクロの5つの重要な健康上の利点があります：
Pomegranate Can Support Healthy Digestion
ザクロの種（またはあなたが空想しているなら、アリル）はハーフカップ1個あたり3.5グラムの繊維でいっぱいになっています。 また、LDL、つまりご両親が言うところの「悪玉コレステロール」を低下させる、本当に良い種類の食物繊維が含まれていることも自慢の一つです。
ザクロは効果的なプレバイオティクスであることが示されており、消化器系の健康にとってもう一つの重要な役割を担っています。 プレバイオティクスは、健康な消化管を担当する善玉腸内細菌であるプロバイオティクスの餌となり、膨満感から免疫まで様々なことに重要な役割を果たします。 ザクロに含まれるプレバイオティクスは、消化管に定着して様々な問題を引き起こす悪い虫の成長を遅らせる働きもします。 二重の勝利です。
It’s Anti-Everything (In All the Good Ways)
Longevity, meet your new BFF.ザクロは、あなたの新しい友だちです。 ザクロの抗酸化物質と抗炎症特性は、肥満、糖尿病、心血管疾患、癌などの病気から保護したり、病気の経過を改善するのに役立つと考えられています。 どのように？ ザクロの抗炎症作用と高い抗酸化作用は、慢性疾患の主な原因である炎症を抑え、酸化ストレスを和らげます。
ザクロにはビタミンとミネラルがたっぷり
このスーパーフルーツは、カリウムとビタミンCが非常に多く、どちらも私たちの体の正常な機能に不可欠なものです。 そのため、このような「忖度」は、「忖度」ではなく「忖度」なのです。
パンデミックを1年間生き抜いた後、ほとんどの人は健康な免疫系にビタミンCが重要であることを理解しています。 しかし、カリウムを軽視してはいけません。カリウムは細胞が正しく機能するための重要なミネラルです。 カリウムは電解質で、体液を動かし、神経を正常に働かせ、栄養と老廃物を細胞に出し入れし、ナトリウム濃度に対抗して、血圧を正常に保つのに役立ちます。
心臓の健康にも良い
血圧の調節を助けるだけでなく、ザクロを摂取することで心血管疾患の影響を軽減できることを示す研究もあるようです。 ハーバード大学では、ザクロの果肉を「希望の種」と呼び、心臓の血流を増加させ、患者の頸動脈の厚さを減少させることが示されています。 これはすべて、ザクロとワインに含まれる、非常に強力な抗酸化物質であるポリフェノールを多く含んでいるおかげです（イェーイ！）。
関節痛や運動能力の回復に役立つ可能性
エリートウェイトリフターにおける運動能力と回復に対するザクロの消費の効果に関する小規模な研究では、実際に回復を促進できることが示されました。 ザクロに含まれる主要なポリフェノールの1つである没食子酸は、筋肉の回復と強さを改善することが示されています。 さらに、ザクロは、回復を改善し、筋肉のパフォーマンスを向上させるのに役立つバイオフラボノイドであるケルセチンの優れた供給源です。 ザクロに豊富に含まれ、運動能力の向上に役立つ硝酸塩は、3つの栄養素の最後を飾ります。 ビーツパウダーも硝酸塩の優れた供給源で、ザクロと一緒にアンベリベラベリーに配合され、ファンの間で人気を博しています。
また、ザクロの抗酸化物質が変形性関節炎の発症を遅らせ、ザクロの抽出物が関節リウマチのバイオマーカーを減少させる可能性があることが研究で示されています。
Pomegranate is Absolutely Delicious in Smoothies
Lizzoの最近のバイラル投稿「nature’s cereal」（ベリー、ザクロ、氷、ココナッツウォーターのシンプルな組み合わせ）のおかげで、ベリーとザクロの組み合わせは当然の瞬間を持っているのです。 しかし、私たちはこのトレンドに乗ることを恐れているわけではありません。 ブルーベリー、ラズベリー、マルベリー、ザクロをブレンドした「アンビリーバベリー」
をご紹介します。
