Fresh or raw garbanzo beans ( Green chickpeas ) はなかなか手に入らないので、このレシピはとても便利です。 このレシピは、殻をむいて数分間ゆで、オリーブオイルとお好みのスパイスやハーブで和える調理法です。 チャールストンでは、ホールフーズで見つけます。
ガルバンゾビーンズは、ひよこ豆と同じものです。 生で食べられますが、少し固いです。
また、枝豆のように殻ごと熱湯に入れ、スナックとして食べることもできます。 読者の方からのコメント（下記コメント参照）によると、幼少期にひよこ豆を育て、そのまま生のまま摘んで食べていたそうです。
茶色の点やしぼみがない、新鮮でふっくらした緑のさやを探してみてください。 新鮮な緑のひよこ豆のさやは、ふっくらとしていて、少しふわふわしています。
ひよこ豆を調理するのは早くて簡単ですが、豆をむくことは「仕事をする」ことを意味します。 瞑想療法のようなものだと思ってください。 急いではいけないのです。 豆と一緒に！
サイドメニューとして、またはお好みのサラダに載せてお召し上がりください。 新鮮なひよこ豆を買う時間がない、または見つからない？ そんなときは、ひよこ豆の缶詰を開けて、ロメインとひよこ豆のサラダを楽しんでください。
Serving Suggestion
このおいしい新鮮なGarbanzo Beansのレシピを、夕食の締めくくりとしてこれらの補完的な料理と一緒にお召し上がりください。
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Fresh Garbanzo Beans (Green Chickpeas)
EatSimpleFood.com
Fresh or raw garbanzo beans ( green chickpeas ) does not come along very often…は、フレッシュなヒヨコマメを使ったレシピです。 このレシピは、殻をむいて数分ゆで、オリーブオイルとお好みのスパイスやハーブと和えて調理する方法について説明しています。
- 著者：ベッキー
- 準備時間：20分
- 調理時間：5分
- 合計時間：25分
- 収量：3 1x
- カテゴリー：レシピ。 サイドディッシュ
- Method: コンロで焼く
- 料理：インターナショナル
- ダイエット。 グルテンフリー
Ingredients
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- 3 cups (~ 6 oz) fresh garbanzo beans ( green chickpea )
- 1 tbsp オリーブオイル
- 塩小さじ1/4
- 黒コショウ少々
作り方
- 中サイズの鍋にお湯を沸かします。 塩少々を加える。
- ひよこ豆の殻をむく。 これは簡単ですが、時間がかかるかもしれません。
- 殻をむいたひよこ豆を沸騰したお湯に投入し、2～3分またはお好みの硬さになるまで煮ます。 濾して
、オリーブオイル、塩、コショウで和える。 お好みで塩を足してください。 食べてハッピー Beckie
、オリーブオイル、塩、コショウで和える。 お好みで塩を足してください。 食べてハッピー BeckieNotes
さやごと（殻ごと）熱湯に投入して、さやに入ったままの枝豆のようにおやつとして食べてもOKです
キーワード 豆、乳製品抜き、グルテンフリー、ビーガン、ベジタリアン、サイドディッシュ、グリーンひよこ豆、新鮮なガルバンゾ豆、アーユルヴェーダ
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