Crookneck Squashの栽培は簡単で、あなたの庭では、最高の夏のカボチャに断然なるのです。 3567>
クロッグネックカボチャとは？ 果肉はデコボコしていることもあれば、つるつるしていることもあります。
しかし、私はこの黄色いカボチャの完璧なバターのような甘さに匹敵する他の種類の夏のカボチャを味わったことがありません。 今回は、このカボチャを家庭で簡単に栽培する方法をご紹介します。
カボチャの苗
黄色のカボチャは、ペポカボチャ科の夏カボチャの一種です。 クルックネックや多くの夏カボチャの品種は潅木植物である。
カボチャは、筒状の茎に大きな平らな葉をつけ、その上に小さなトゲがある。
夏カボチャは大きな茂みのある植物で、根元に実をつける。
葉や茎にある小さなトゲは手や腕に擦れ、確かに数本から収穫するときは少し不快でかゆみがある。
カボチャの苗は、実を取っている限り、霜や病気で枯れるまで実をつけ続けます。
試してみたい他の品種
カボチャ以外（またはそれに加えて）の品種を試してみたいという方には、以下のクールな品種をお勧めします：
- ゼファー – この雑種はカボチャより味がマイルドだが、このカボチャが際立つのはその色彩であろう。 花の先に緑色の果肉があるのがとてもユニークです。
- ゴールデンエッグ（Golden Egg）-もうひとつのハイブリッド品種は、形が変わっていて好きです。
- パティパン – これもユニークな形で知られるカボチャですが、パティパン（別名ホタテカボチャ）は平飼いされている品種です。
- Lebanese white – この平飼いカボチャは、カボチャの中でも特に小さいので、コンテナガーデンに最適です。
Crookneck squashの栽培
夏カボチャは一般的に非常に育てやすく、ガーデニング初心者に最適な品種と言えます。 カボチャは柔らかい肥沃な土を好みますが、ほとんどの土質で育つでしょう。
カボチャの花について知っておくべきこと
カボチャの植物は雄花と雌花を咲かせます。 雄花は花粉を出し、雌花は実を付けます。
これはまったく普通のことで、植物が実をつけるためにエネルギーを注ぐ前に、受粉媒介者を引き寄せるためにこのような行動をとるのではないかと推測されています。 カボチャの花は自家受粉しないので、実をつけるにはハチやスズメバチなどの受粉媒介者が必要です。
受粉媒介者がカボチャの花を訪れないことが気になる場合は、自分で受粉をすることができます。
カボチャの花の受粉方法
まず、雄花を見分けることにしましょう。 雄花は、背筋を伸ばして堂々とした姿をしています。 茎はまっすぐで、卵巣はなく、中央に直立したおしべが1本あります。
次に、雌花を探します。 雌花は通常、短い茎で植物の根元にひっそりと咲いています。
雌花に受粉するための準備として、雄花を株からはずし、花びらを引きます。
雌花の中央の黄色い房、スティグマが花粉の受け皿になります。 雄花の花粉を雌花に移すには、雄しべと雌しべの間をそっと触ってください。 以上です。
カボチャの花の受粉は難しいことではありませんが、花粉媒介者がカボチャの株を訪れるようにすれば、より便利で生産的であることがわかります。
曲がり角カボチャの種の植え付け
カボチャの種は比較的大きな種なので、庭に一つずつ置きやすいと思います。 子供たちは食べ物を育てることに参加するのが好きなので、よくこの種を植えさせます。
成長期がとても短い（90日未満）場合は、植える日の3週間ほど前に、室内でカボチャの種を蒔くことをお勧めします。 しかし、ほとんどの園芸家は、早春にこの作物を庭に直接蒔くことができます。
最後の霜から約2週間後、または外の土壌が65F以上になったら、クロクネックカボチャの種（または苗）を植え付けます。 カボチャの種を植えるには、種を約1インチの深さの土に押し込み、土か堆肥で軽く覆い、よく水をやるだけです。
カボチャの種の間隔は、2～3フィートです。 カボチャの種は通常3～10日で発芽し、植えてから60日以内に最初の実をつけます。 そして、霜や病気で枯れるまで実をつけ続けます。
ご存知ですか？
夏カボチャの手入れ
夏カボチャは、かなりローメンテナンスな植物です。
夏カボチャは、1日に最低6～8時間日光が当たる場所に植えましょう。
クルックネックカボチャはとても水分の多い野菜で、水分が足りないと実がつきにくくなったり、花首が腐ってしまったりします。 カボチャの虫やうどんこ病に遭遇したら、有機的な方法でカボチャの問題をコントロールしましょう。
健康な土壌であれば、カボチャの苗に肥料をやる心配はないでしょう。 しかし、株が大きくなっていない、花や実ができていないと感じたら、NPK比が最初の数字（窒素）よりも真ん中の数字（リン）が大きい肥料をサイドドレッシングで与える必要があります。
Best plant companions for crookneck squash
カボチャが実をつけるには花粉媒介者が必要なので、花と一緒に植えるのは素晴らしいアイデアです。
ジニア、アスター、ひまわりは野菜の間で可愛らしく、多くの益虫を引き付けます。 ナスタチウムは、カボチャの虫除けになるため、カボチャと一緒に育てると特に効果があり、そのかわいい花は明るいコショウのような味がします。 また、ラディッシュ、トウモロコシ、キュウリ、メロンなどともよく育ちます。
コンテナでの栽培
クルックネックカボチャは、コンテナでの栽培に最適な植物です。
コンテナ栽培の手入れは、コンテナは乾燥しやすいことを除けば、地植えの植物と同様ですので、コンテナ栽培のカボチャが乾燥しないようによく観察してください。
夏カボチャは茂る植物で縦長のガーデニングには向かないものが多いので、トレリスや支柱をつける必要はありません。
クロクネックカボチャの収穫
他の夏カボチャと同様に、クロクネックカボチャは若いうちに収穫するのが一番おいしいです。 夏のカボチャの若い実は、より甘く、より柔らかいのです。
私はカボチャは30センチくらいで収穫するのが好きだが、好みに応じてそれよりも若くても長くてもよいだろう。
カボチャは大きくなるにつれて歯切れが悪くなり、バターのような甘い風味が失われます。
また、カボチャの花や葉も収穫して調理することができます。
クルックネックカボチャの苗は、摘み取ることを続けている限り、花や実をつけ続けるので、花や葉を取り過ぎないように気をつけましょう。
カボチャの苗は、摘果を続ける限り、花と実をつけ続けます。あまり多くの実を残しておくと、自分の仕事は終わったと思い、生産をやめてしまいます。 未熟な果実には未熟な種もあります。
カボチャを使った料理
カボチャは、夏のカボチャやズッキーニを使うレシピなら何でも簡単に使うことができる。 玉ねぎと一緒に炒めたり、衣をつけて揚げたり、キャセロールに重ねて入れたりすると、その濃厚な甘みがおいしく感じられます。 3567>
らせん状に巻くとちぢれ麺に、マンドリンで切るとベジラザニアに最適です。 しかし、個人的には、この夏の野菜のおいしさを際立たせるシンプルなレシピが大好きです。
私たちは、スライスしたカボチャ、タマネギ、トマトに少量のオリーブオイルをかけ、塩、コショウ、少量のパルメザンで味付けしたシンプルなサイドメニューを作ることが好きです。
食べる前に庭で採れた新鮮なお好みのハーブを散らしてください。 シンプルでフレッシュな、完全な自家栽培が可能です！
クロクネカボチャの保存
クロクネカボチャを収穫したら、1週間以内に使い切る必要があります。 カウンターで数日、冷蔵庫で保管すれば1週間ほど持ちます。
使えないとわかっている場合は、いくつかの方法で保存することが可能です。 特に夏カボチャは、すべての保存食の方法に対応できるわけではありません。
この野菜は水分が多いので、後で食べるために食感を保つ良い方法はありません。
夏カボチャの缶詰
カボチャを含む夏カボチャは弱酸性野菜です。 そのため、水浴缶の方法では十分に温度が上がらず、米国農務省は圧力缶の推奨を撤回しました。
代々圧力缶で夏のカボチャを缶詰にしている家庭も多いと思いますが、安全面を考えると、脱水や冷凍、漬け物などでクロクネックカボチャを保存するのが一番でしょう。
クレムソン大学のエクステンション・サービスによる、夏のカボチャの保存についての詳細です。
Dehydrating summer squash
夏のカボチャを脱水して、オリジナルのベジチップスを作るのもよいでしょう。
カボチャを冷凍する
カボチャは湯通ししてもしなくても冷凍できますが、湯通しすることで風味が長持ちします。 また、カボチャは冷凍する前にパン粉を付けて揚げることもできます。
また、カボチャ料理を作って冷凍庫で保存しておくと、必要なときにすぐに使えます。
今年はクネクネカボチャを育てますか？
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