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いくつかの簡単な材料で、自分で砂糖漬けペカン作ることがいかに簡単であるかを学びます。 これは、あなたが今まで試した中で最高の自家製砂糖漬けピーカンのレシピで、友人や家族への贈り物として最適です！
*投稿と写真は2020年6月に更新*
あなたは、砂糖漬けピーカンを作ってみたことがありますか？ 夫と私は、袋入りのピーカンの砂糖漬けを買うのが好きだったのですが、小さな袋の割に値段が高いので、あまり好きではありませんでした。
数年前、私は自分の手で作る方法を学ぶことにしました。 そして、自宅で簡単に作ることができるようになったのです。
- Incredibly easy to make
- Only uses a few simple ingredients
- Super delicious!
また、このレシピでコストのほんの一部のためにはるかに多くの砂糖漬けペカンを得ることができます。 また、このレシピはかなりの量を作ることができるので、ホリデーシーズンに友人や家族にプレゼントするのにも最適です。
レシピの材料
この簡単なピーカン砂糖漬けレシピには、たった6種類の材料しか必要ではありません。 それぞれの材料を分解してみましょう：
- Egg White: シナモンシュガーのコーティングをピーカンに付着させるために、卵白を使うのが好ましいです。 余った卵黄はオムレツや、私のスモールバッチチョコチップクッキーのような別のレシピに使うことができます。
- 水。 水：大さじ1杯の水を、卵白と一緒に泡立つまで泡立てたものです。 を使用することになります4カップのピーカンハーフは約1 pound.
- グラニュー糖に出ます。 砂糖漬けのピーカンにいくつかの甘さを追加するために！
- シナモン & 塩。
How To Make Candied Pecans
すべてのあなたの材料を集めたら、それはあなたのキャンディーピーカンを準備する時間です！
の。
次に、卵白に大さじ1杯の水を加えて、上の写真のように泡状になるまで泡立てます。 そして、泡立てた卵白を半分に切ったピーカンの上に注ぎ、ピーカンがすべて卵白の混合物に覆われるまでよくかき混ぜます。
ピーカンがコーティングされたら、脇に置いて、グラニュー糖、挽いたシナモン、塩をよく混ざるまで泡立てます。
次に、天板にピーカンを均等に広げ、45分間焼きます。 焼きあがったらオーブンから取り出し、天板の上で完全に冷ますと固まります。
FAQs
日持ちはしますか
気密容器に入れて常温で1週間まで保管可能です。 キャンディーピーカンを冷蔵庫で保存する必要はありませんが、1週間以上保存する必要がある場合は、冷蔵保存をお勧めします。
冷凍保存はできますか？
できます。 冷凍保存で3ヶ月は大丈夫です。 密閉容器やフリーザーバッグでの保存をおすすめします。 お召し上がりになるときは、カウンターの上に数時間置いて、室温に戻してください。
Baking Tips
- シナモンシュガー混合物を加えたら、ピーカン全体にコーティングされるように全体をよくかき混ぜてください。
- オーブンから出したらすぐに柔らかくなりますが、これは正常です！
- ピーカンが均一に焼けるように、15分ごとにオーブンから出してかき混ぜてください。
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Video Tutorial
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Homemade Candied Pecans
材料
- ▢ 4人分 ピーカンの半分
- ▢ 卵白 大1個
- ▢ 水 大さじ1（15ml）
- ▢ グラニュー糖 1カップ（200g）
- ▢ 卵白 大1個
- ▢ グラニュー糖 小さじ1杯（20g） ▢卵白 大さじ1杯（20g） ▢水 大さじ1杯（20g 挽いたシナモン小さじ2
- ▢ 塩小さじ1/2
作り方
-
オーブンを300°F（150℃）に予熱します。 大きな天板にパーチメント紙を敷き、脇に置いておきます。
-
大きなボウルにピーカンを加え、脇に置いておきます。 別のボウルに卵白と水を加え、よく混ぜ合わせ、泡立てる。
卵白をピーカンの上に注ぎ、ピーカンが完全にコーティングされるまで混ぜ合わせます。
-
用意した天板にピーカンを一枚ずつ広げ、シナモンシュガー混合物をピーカンの上に注ぎ、ピーカンが完全にコーティングされるまでかき混ぜる。
-
オーブンから取り出し、天板の上で完全に冷ます。
注意事項
All Recipes
より引用
