This amazing Honey Teriyaki Chicken is perfect for super tasty and fast dinner! このレシピは、”餃子の王将 “でおなじみの “餃子の王将 “です。
この簡単な照り焼きレシピは、レストランで食べるよりもヘルシーで安価なため自宅で作りました。 このレシピは、レストランで食べるよりもヘルシーで、値段も安いので、家で作りました。 それに、作るのも楽チンです 安くて簡単で美味しい、私の大好きなレシピです。 今度の金曜日の夜、アジア料理のテイクアウトメニューを探すときは、自分で作れば時間もかからず、味も何倍もおいしくなることを忘れないでください。 このレシピをプリントアウトして、レシピバインダーに入れてもいいかもしれません。
🐔このレシピがうまくいく理由
安い – 材料だけを見てください、これは高いレシピではなく、テイクアウトのテリヤキと比較して作るのに超安価です。
簡単 – 複雑な手順はありません。 少し炒めて、タレとご飯を作ったら完成です。 このレシピは、あまり難しいことはなく、報酬もかなり高いので、初めて料理をする人や、ちょうど勉強している10代の人にも最適です。
おいしい – テイクアウトはせいぜい当たり外れがあるものですが、もう心配はありません。 どの店に注文を入れるか考えずに、自宅で簡単に照り焼きを作ることができます。 これは、私たちの最も味わい深い料理の一つで、失望することはありません。
🥖 材料
このハニーテリヤキのことを考えるだけで、お腹が鳴りそうです! この味はこの世のものとは思えないほどで、頻繁に食べたくなる味です。
鶏肉。 このレシピでは、骨なし皮なし鶏胸肉を使うことをお勧めします。 ジューシーで素晴らしい食感に焼きあがります。 もし、鶏胸肉を使いたくない場合は、骨なし皮なし鶏もも肉にしましょう。 鶏肉はセールで買って冷凍庫にストックしておけば、「冷凍庫から取り出したらすぐ食べられる」一品になりますよ。
ソース。 ソースは、はちみつ、テリヤキソース、しょうゆ、にんにく、こしょう、塩を合わせたものです。 また、ごまも少々入っています。 照り焼きのタレ以外の材料は、すべてパントリーにありますよね？ この料理は、いつも「手元にある」ものなので、あまり考える必要がありません。
🥢 作り方
これは、文字通り20分で調理できる、迅速で簡単な夕食のアイデアです。 これ以上のものはないでしょう。
ステップ1：鶏肉をスライスし、さまざまなサイズと形状にします。 均一に調理できるように、1インチより大きくないことを確認してください。
ステップ2：ボウルに照り焼きソース、醤油、はちみつ、にんにく、塩、こしょうを入れておきます。 鶏肉を加え、よく混ぜます。 鶏肉に味がしみ込むようにタレをすり込みます。
ステップ3。 スキレットに油を入れ、火にかけます。 熱くなったら、鶏肉と照り焼きソースを入れ、5分ほど煮込みます。
ステップ4：ソースが減るように火を強くする必要がありますが、10～15分程度かかります。 とろみがついてきたら、ごまを入れます。
ステップ5。 鶏肉を火からおろし、5分ほど休ませたらできあがりです。
どちらかというと、醤油よりも少し甘く、塩味はかなり控えめです。 ぜひ試してみてください！
🍴代用品
私はこのレシピが出来上がった方法を気に入りましたが、他のオプションも試してみてください。
- 炒め物 – 野菜を加えて炒め物にすると、完全な食事になります。 このような場合、「餃子の王将」のように、餃子と餃子を一緒に食べるのがおすすめです。 この味はこの世のものとは思えないほど美味しく、新しい栄養素をたくさん摂ることができます。
- Chicken Wings – ありがたいことに、このソースで手羽先も作れます！一口ごとにジューシーで美味しいですよ。
- カリフラワーライス – 自家製の照り焼きチキンを、ふわふわのカリフラワーライスの上にのせましょう。 従来の米飯に代わるヘルシーな料理として、まさに驚きの一品です。
- Shrimp – チキンを抜いて、代わりにエビを入れます。 このソースは、両方のタンパク質を引き立てます！
- グリルチキン – テリヤキソースをマリネとして使い、チキンを串に刺すことができます。 そして、串を熱したグリルの上に火が通るまで置いておきます。 驚きを隠せません。
🍛 代替材料
少し「酸」を加えるために、私は自家製のテリヤキソースに大匙か2杯の米酒ビネガーを加えることにしています。 そのため、このような「餃子の王将」が誕生したのです。 これを使うと、日本のひばちで焼いた照り焼きを思い出します。 とてもおいしいですよ。 私はトーストしたゴマを楽しくて可愛い飾り付けとしてトッピングしています。
📌 Expert Tips
鶏肉を1インチに切ったので、調理にあまり時間がかかりません。 完全に火が通っているかどうか、温度を測るとよいでしょう。
まず、コンロから取り出したときの温度が160度F以上であることが必要です。 そうすることで、鶏肉はしっとりとジューシーに仕上がります。
鶏肉にフォークで穴を開けると、問題なく入るはずです。 肉の中心が白くなっているのが焼き上がりの目安です。 鮮やかなピンク色が見えたら、まだ調理が終わっていないことになります。
🍱ミールプレップランチ
このレシピを作って、一週間を通して出してみてください。 素敵なランチになるので、食事の下ごしらえに最適です。 鶏肉は冷ましてから密閉容器に入れるだけです。 冷蔵庫で3～4日ほど持ちます。
Meal Prepにする場合は、野菜やご飯とともに個別の容器に入れれば、一食分の食事を完成させることができます。
電子レンジで温めるのが一番早くて簡単な再加熱方法です。 1～2分で割と早く温まります。
ご家庭であれば、スキレットにオリーブオイルをひいて、鶏肉を温めてください。 油を熱して、鶏肉が中まで熱くなるまで温めればOKです。
冷凍保存可能な袋や容器に入れて冷凍すれば、3ヶ月は保存可能です。 召し上がるときは、冷蔵庫に入れて解凍し、温めなおしてお召し上がりください。 とても簡単で、最初に作ったときと同じようにおいしく食べられます。
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Honey Teriyaki Chicken Recipe
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材料
- ▢1 ½ポンド 骨なし皮なし鶏胸肉テンダラー
- ▢ハニーカップ
- ▢テリヤキソース大さじ1
- ▢醤油低ナトリウム。 お好みで
- ▢大さじ1杯のにんにくのみじん切り
- ▢小匙1/2のブラックペッパーまたはお好みで
- ▢小匙1/2の塩またはお好みで
- ▢大さじ2杯 ごま
作り方
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骨なしを刻む。 皮なし鶏肉は1センチ幅に切る。 長方形の塊と三角形とで形を変えると、よりきれいに見えると思います。
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鶏肉を大きめのボウルに移し替えます。
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油を塗って熱したフライパンに鶏肉（汁ごと）を移し、時々かき混ぜながら中火で約5分加熱します。
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その後強火にし、時々かき混ぜながら加熱します。 ソースが少なくなるまで煮詰める。 この工程は10分から15分かかります。 ソースにとろみがつき、鶏肉にくっつき始めたら、ごまを加える。
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火からおろす。 5分ほど置いてからお召し上がりください。
動画
少し酸味を足したい場合は、ソースに米酢を大さじ1杯加えます。
小さじ1杯のごま油は、トーストしたようなスモーキーな味をソースに加えることができます。
ストーブから取り出した時の温度は160度以上必要です。 こうすることで、鶏肉がとてもしっとりとジューシーに仕上がります。
冷蔵庫で3～4日ほど日持ちします。 冷凍保存で4ヶ月は持ちます。
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