Love this recipe? 屋上から叫んでください!

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This easy keto clam chowder is loaded with tender clams, smoky bacon, and hearty celery root to stand in the classic potatoes – all swimming together in a creamy, buttery broth. このような場合、「餃子の王将」を利用すると便利です。 マジで ホンジュラスの熱帯の島での生活も好きですが、ニューイングランドの夏も捨てがたいです。 夏のニューイングランドで好きなことの一つは、新鮮な冷たい水のシーフードが豊富なことです。 ロブスター、魚、ムール貝、そしてもちろんクラム。

クラムチャウダーは腹ペコ君の大好きなスープの一つなので、これを食べずにCTを去るわけにはいかないと思っていました。 この旅行で気づいたのですが、私は何年も自宅でクラムチャウダーを作っていますが、このウェブサイトに掲載するケト・クラムチャウダーは作ったことがありません。

私のオリジナルレシピに基づくおいしいケト・クラムチャウダーを考え出すには、たった2つの微調整が必要でした。 そのため、このような「曖昧」な表現が使われているのです。 このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」である。 もし、ツナ缶売り場にあるアサリ缶しか手に入らない場合は、チャウダーの味に影響が出るので注意が必要です。 それはまだクラムチャウダーになりますが、率直に言って、good.3408>

That doesn’t mean you have to go find and shuck your own clams for this keto clam chowder to be tasty – though you could! 幸いなことに、シーフードセクションを持つほとんどの食料品店は、生の、殻をむいた(シェルから削除)アサリの容器を運ぶでしょう。 多くの場合、彼らは私が使用したものを見つけた場所である冷凍セクションになります。 私はコンテナの写真を撮ったので、あなたの店は別のbrand.

を運ぶかもしれないが、あなたは何を探すためのアイデアを持っている(ところで、この記事は以下の会社によって後援されていません – 彼らは私が存在していると私は支払われなかったか、製品を与えられない知っていない – これはちょうど私が見つけたものです、買って、私はそれが視覚を持っているかもしれないと思ったので、この低炭水化物チャウダーレシピで使用されています。)

あさりから出た汁は、自分で殻をむいたものでも、すでに殻をむいて刻んだものを買ったものでも、鍋に入れてスープに味付けできるように取っておくべきです。 (また、このレシピのために瓶詰めのクラムジュースを購入する必要があるつもりだ – そして、それはあなたがツナ魚通路で得ることができること。 それは固体のヘビークリームとしてそれを考える – それはスープに溶融し、それが最も絹のような、クリーミーな質感を与えた! しかし、これは超厚いスープではないので、あなたはそれがより多くのシチューのようにしたい場合は、さらに約1/4ティースプーンのキサンタンガムまたはアロールーツ粉末でこのチャウダーを濃くすることができます

ケトクラムチャウダー代替

あなたはマスカルポーネチーズが得られない場合は、薄いスープになりますがそれでもおいしい、生クリームを代用することができます。 私はクリームチーズをお勧めしませんが、もし試してみてうまくいったら、コメントで教えてください!

もしあなたがアサリのファンでないなら、このクリーミーなケトチャウダーでロブスター、エビ、あるいは魚の代わりにすることができます。 また、このチャウダーの味を少し変えてしまいますが、野菜や鶏のスープで代用することができます。

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Description

This easy keto clam chowder is loaded with tender clams, スモークベーコンと根セロリがジャガイモの代わりになり、クリーミーでバターの香りがするスープで一緒に泳ぎます。 クリーミーなバタースープと一緒に泳ぎます。 マジで。 ??

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Ingredients

  • 4 slices bacon, みじん切り
  • 1/2カップ 玉ねぎ
  • みじん切りにんにく
  • 小さじ1 1/2 コーシャー塩
  • 1/4 黒コショウ
  • 3カップ 皮をむき刻んだセロリの根
  • 8オンス瓶 ハマグリジュース
  • 16オンス生の刻んだアサリ.を入れる。 汁は残しておく
  • 水1カップ半
  • マスカルポーネチーズ8オンス
  • バター大さじ2
  • パセリのみじん切り。 5439>

作り方

  1. 大きめのソースパンでベーコンを中火で2~3分、または軽く焼き色をつけるがカリッとしない程度まで焼きます。
  2. 玉ねぎ、にんにく、塩、こしょう、根セロリを加え、香りが出て玉ねぎが半透明になるまで2~3分炒める。
  3. 水とアサリの汁をすべて加え、弱火で15~20分、または根セロリが柔らかくなるまで蓋をして煮込む。
  4. アサリとマスカルポーネチーズを加え、マスカルポーネが溶けてスープがクリーミーになるまで混ぜる。
  5. 蓋をしないで3分間、またはアサリにちょうど火が通るまで弱火で煮る。
  6. 火からおろし、バターを加え、溶けるまで混ぜる。
  7. 味見をして、必要なら塩・コショウを加える。
  8. パセリを添え、熱いうちにサービスする。

注意事項

1食分の炭水化物の目安=7g。

炭水化物を減らすために、根セロリの代わりにカリフラワーの花や刻んだ大根を使うと、1食分を4g程度まで減らせるでしょう。 個人的にはセロリルートが一番美味しいと思うので、その分他の場所で1日の炭水化物を減らして調整すると良いでしょう。

栄養

  • 1食分:1 1/3 カップ
  • カロリー: 332
  • 脂質: 24g
  • 炭水化物: 9g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 13g

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