この記事はMで始まる食べ物についてです。
もしあなたがMで始まる食べ物を知るのに苦労したなら、調査を行いました。
また、始める前に覚えておいていただきたいのは、以下のリストには、食品、液体、植物、食べられるもの、これらすべてをこの記事では食品と呼ぶということです。
それでは、さっそくMから始まる食材をご紹介しましょう。
クイックナビ
- Mから始まる食材:
- 1 – マッキントッシュ:
- 3 – ミートボール。
- 4 – ミートローフ。
- 5 – メドラー:
- 6 – メドック。
- 7 – メロン:
- 8 – メレンゲ:
- 10 – メスカル(Mescal)。
- 11 – メテグリン
- 12 – メキシカンハスク・トマト(Mexican Husk Tomato)。
- 13 – ミード: 14 – ミルク:
- 16 – Millet:
- 17 – ミルト:
- 18 – ミモザ。
- 19 – ミンス:
- 20 – ミンスミート。
- 21 – ミネストローネ:
- 22 – ミント:
- 23 – 味噌:
- 24 – モカ(Mocha)。
- 25 – 糖蜜:
- 26 – モール。
- 27 – モンバン。
- 28 – モンクフィッシュ(Monkfish)。 29 – モンブラン:
- 31 – ムーン:
- 32 – モレロ:
- 33 – モーゼル:
- 34 – モスタッチョリ:
- 35 – カビ。
- 36 – マウンテンクランベリー。
- 37 – Moussaka:
- 38 – ムース。
- 39 – ムートン:
- 40 – モッツァレラチーズ。
- 41 – マッドキャット。
- 42 – Muenster:
- 44 – マフィン(Muffin)。
- 45 – マルベリー(Mulberry)。
- 47 – マリガン(Mulligan)。
- 48 – マリガタウニー。
- 49 – マルチビタミン。
- 50 – ミュンヒナー:
- 52 – マーフィー:
- 53 – マスカデル(またはマスカデル):
- 54 – ミュスカデ:
- 55 – ミュスカディン。
- 56 – マスカテル(Muscatel)。
- 57 – マッシュ(Mush)。
- 58 – マッシュルーム(Mushroom)。
- 59 – マスケランジ。
- 60 – マスクメロン。
- 61 – ムール貝:
- 62 – マスト:
- 63 – マトン(Mutton)。
- 64 – マスタード: 65 – マカダミアナッツ:
- 67 – マカロン:
- 68 「マセドワーヌ」。
- 70 「マコネー。
- 71 – Macoun:
- 72 – Mad-apple:
- 72 – マドリレン
- 73 – マルメイ:
- 74 – モルト。
- 75 – マヒマヒ:
- 76 – マデイラ(Madeira)。
- 78 – Mamey (or Mammee):
- 79 – マンダリン:
- 80 – マンゴー。
- 82 – Manicotti:
- 83 – Manna (or Mana):
- 84 「マンサニージャ」。
- 86 – マラスキーノ:
- 88 – マルク:
- 90 – マーガリン(またはマルジュ)。
- 91 – マルガリータ。
- 92 – マリネード:
- 95 – マーマレード。
- 97 – Marrowbone:
- 98 – Marrow:
- 99 – マルサラ:
- 100 – マシュマロ:
- 101 – マスカルポーネ。
- 102 – マッシュ:
- 103 – マスト(Mast)。
- 104 – Mate:
- 105 – マッツォ。
- 106 – マヨネーズ。
- 107 – マテローテ(Matelote)。
- 108 – マッシュビーン(Mash Bean)。
- 109 – メイプルシロップ(Maple Syrup)。
Mから始まる食材:
これまで知らなかった食材や食用植物についてもっと詳しく知りたい方のために、以下はMで始まる食材のページです。
1 – マッキントッシュ:
マッキントッシュは、米国北東部で非常に人気のある早熟のリンゴの名前です。
肉は、鳥、魚、カタツムリなどの動物の肉で、食品として使われる用語です。
3 – ミートボール。
ミートボールは、ひき肉を揚げてできた丸い球です。
4 – ミートローフ。
ミートローフは、ひき肉を焼いたローフです。
5 – メドラー:
メドラーは南アフリカ原産の果物で、茶色の皮で甘酸っぱい味がします。
6 – メドック。
メドックは、フランスのメドック地区で作られる赤ワインです。
7 – メロン:
メロンは瓜科の果物で、果肉が甘くジューシーです。
8 – メレンゲ:
メレンゲとは、溶き卵と砂糖を混ぜたもので、特にパイに使用されます。
メルロは、カリフォルニアやボルドーで栽培されるブドウから作られる辛口の赤ワインです。
10 – メスカル(Mescal)。
メスカルはメキシコのお酒で、無色透明で、ある砂漠の植物、特にセンチュリープラントの発酵ジュースから蒸留されます。
11 – メテグリン
メテグリンは、薬用またはスパイス入りのミードに対して使われる用語です。
12 – メキシカンハスク・トマト(Mexican Husk Tomato)。
メキシカンハスクトマトは、黄色から紫色の小さなトマトのような果物で、膀胱のような殻に包まれている。
13 – ミード:
14 – ミルク:
ミルクは、動物から採取される白い栄養価の高い液体で、食品として使用されるものです。
ミルクセーキは、牛乳と香料、時にはアイスクリームや果物を混ぜた液体です。
16 – Millet:
ミレットは、さまざまな草のいずれか、特にセタリア・イタリカから抽出された種子です。
17 – ミルト:
白子は、クリーミーな質感を持つ魚の精子のために使用される用語です。
18 – ミモザ。
ミモザはオレンジジュースとシャンパンを混ぜた飲み物
19 – ミンス:
ミンチは細かく刻んだ食べ物に使う言葉です。
20 – ミンスミート。
ミンスミートは刻んだリンゴとレーズンを混ぜたもので、肉の有無は問わない
21 – ミネストローネ:
ミネストローネは、いろいろな野菜が入ったスープです。
22 – ミント:
ミントは、ミントの葉を砂糖漬けにしたもの、または生のものを使います。
23 – 味噌:
味噌は、発酵した大豆と米麹または麦から作られる濃厚なペーストで、日本料理でスープやソースを作るのに使われます。
24 – モカ(Mocha)。
モカはアラビア産の豆から作られる濃いコーヒーです。
25 – 糖蜜:
糖蜜は、サトウキビの汁を煮詰めて作る濃厚なシロップです。
26 – モール。
モレは、しばしばチョコレートを含むスパイシーなソースです。
27 – モンバン。
モンビンは紫色の熱帯果実です。
28 – モンクフィッシュ(Monkfish)。
29 – モンブラン:
モンブランは、大きな口にミミズのような糸がついている魚の一種です。
モンラッシェはブルゴーニュの白ワインです。
31 – ムーン:
緑豆の種子で、食用にされる。
32 – モレロ:
モレロは、皮と果汁が黒いサワーチェリーです。
33 – モーゼル:
モーゼルはモーゼル谷の白ワインです。
34 – モスタッチョリ:
モーゼル谷の白ワインです。
モスタッチョリは、口ひげに似たパスタです。
35 – カビ。
モールドとは、型の上や型で成形したデザートや料理のことです
36 – マウンテンクランベリー。
マウンテンクランベリーは、アメリカンクランベリーと同じ赤い実ですが、より小さいです。
37 – Moussaka:
ムサカは、ひき肉にした羊肉とナスにトマト、玉ねぎ、溶き卵、ホワイトソースを加えたキャセロールです
38 – ムース。
ムースは、肉や魚をゼラチンで固めた軽い料理です。
39 – ムートン:
ムートンは、成熟した家畜羊の肉に使う言葉です。
40 – モッツァレラチーズ。
モッツァレラはイタリアの白チーズ。
41 – マッドキャット。
マッドキャットは、アメリカ南部に生息する食用魚の肉です。
42 – Muenster:
ミュンスター(Muenster)は、淡黄色の半生チーズです。
ミューズリーは乾燥した穀物と果物の混合物です。
44 – マフィン(Muffin)。
マフィンは、カップ型のフライパンで焼くクイックブレッドです。
45 – マルベリー(Mulberry)。
マルベリーは、ブラックベリーに似た甘くて濃い紫色の果物です。
マルエツは海洋性暖流魚で、食用にされる。
47 – マリガン(Mulligan)。
マリガンはアイルランド版バーグー
48 – マリガタウニー。
マリガトーニーは、インドで見られるカレー風味の肉または鶏肉を含むスープです。
49 – マルチビタミン。
マルチビタミンは、いくつかのビタミンを含む薬や錠剤です。
50 – ミュンヒナー:
ミュンヒナーは、ミュンヘンでよく作られる黒ビールです。
緑豆は緑豆科の植物の種子で、食品として使われる。
52 – マーフィー:
マーフィーは南アメリカ原産の食用塊茎で、アイルランドの主食です。
53 – マスカデル(またはマスカデル):
ミュスカデルはマスカット種のブドウから作られるワインです。
54 – ミュスカデ:
ミュスカデは、フランスのロワール渓谷で見られる白ワインです。
55 – ミュスカディン。
マスカディンは、アメリカ南部で見られるブドウの品種です。
56 – マスカテル(Muscatel)。
マスカテルは、レーズンやワインに使われる甘いぶどうの品種です。
57 – マッシュ(Mush)。
マッシュは水で煮たコーンミールに使う言葉です。
58 – マッシュルーム(Mushroom)。
マッシュルームは食用菌の多くの種類のいずれかの肉質の本体です。
これもMで始まる多くの食品の一つです。
59 – マスケランジ。
マスクランジは北アメリカに生息する魚で、60~80ポンドと非常に大きい。
60 – マスクメロン。
マスクメロンは、マスクメロンのつるの実です。
61 – ムール貝:
ムール貝は、通常ワインで蒸される二枚貝の用語です。
62 – マスト:
マストは、発酵前または発酵中のブドウの果汁です。
63 – マトン(Mutton)。
マトンは成熟した家畜羊の肉です。
64 – マスタード:
65 – マカダミアナッツ:
マカダミアナッツは、甘い味とさわやかな白身を持つナッツ状の種子である。
マカロニは細長い筒状のパスタです。
67 – マカロン:
マカロンは、通常アーモンドペーストを含む噛み応えのあるクッキーです。
68 「マセドワーヌ」。
マセドワーヌとは、野菜や果物の角切りを混ぜたものを指します。
サバはスズキ科の魚の一種です。
Mで始まる人気の食べ物の一つです。
70 「マコネー。
マコネはブルゴーニュのワインで、通常は辛口で色は白です。
71 – Macoun:
Macounは遅熟のリンゴです。
72 – Mad-apple:
マッドアップルは、皮に光沢のある濃い紫色の野菜で、色は時々白や黄色に変わります。
72 – マドリレン
マドリレーンはトマト味のコンソメです。
73 – マルメイ:
マルメイはマデイラワインで、甘いです。
74 – モルト。
モルトは穀物を水に浸して窯で乾燥させたもので、醸造に使われる。
75 – マヒマヒ:
マヒマヒは暖かい海、特にハワイに生息する大型の食用魚です。
76 – マデイラ(Madeira)。
マデイラとは、マデイラ諸島で作られる琥珀色のデザートワインのことです。
モルテッドは、モルトパウダーを使ったミルクセーキです。
78 – Mamey (or Mammee):
マミーは球形の熱帯果実で、ジューシーで黄色い果肉を持っています。
79 – マンダリン:
マンダリンは、中国産の赤橙色で皮の緩い柑橘類です。
80 – マンゴー。
マンゴは楕円形の大きな熱帯果実で、皮は滑らか、種は毛深い。
マンゴスチンは2~3インチの熱帯果実で、ジューシーな果肉を持っています。
82 – Manicotti:
マニコッティは、大きな筒状のパスタに刻んだ肉を詰め、トマトソースで焼いたものです。
83 – Manna (or Mana):
マナとは、出エジプトの際、神からイスラエル人に与えられた食用の物質です。
84 「マンサニージャ」。
マンサニージャは、スペイン産の超辛口のペールシェリーです。
マランはフィリピンの熱帯果実で、果肉が甘くておいしいとされています。
86 – マラスキーノ:
マラスキーノは、野生の苦いマラスチェリーの発酵した汁から蒸留したものです。
肉の切り口で赤身と脂肪が混在していること。
88 – マルク:
りんごやぶどうを搾った後の残りかすから作られる。
マーチパンは、卵白とアーモンドペーストのことを言います。
90 – マーガリン(またはマルジュ)。
マーガリンは野菜から作られるスプレッドで、バターの代用品として使われます。
91 – マルガリータ。
マルガリータは、トリプルセックとテキーラにレモン汁とライムを加えて作るカクテルです。
92 – マリネード:
ワインやビネガー、オイルにスパイスや調味料を加えたもの。
マジョラムは、家禽、肉、シチュー、スープの調味料として使われる葉です。
95 – マーマレード。
マーマレードは、柑橘類の果皮と果肉から作られる保存食です。
マーマイトは大鍋で煮込んだスープです。
これもMで始まる食べ物です。
97 – Marrowbone:
マローボーンとは、食用の骨髄を含む骨のことです
98 – Marrow:
マローボーンに含まれる食用で栄養価の高い組織です。
99 – マルサラ:
マルサラとはシチリア島のデザートワインです。
100 – マシュマロ:
マローボーンとはマローボーンに含まれる食用で栄養価の高い組織です。
マシュマロは、砂糖、ゼラチン、コーンシロップで作られ、粉砂糖をまぶしたスポンジ状のお菓子です。
101 – マスカルポーネ。
マスカルポーネは、イタリアのソフトでマイルドなクリームチーズです。
102 – マッシュ:
マッシュは、動物の飼料を粉砕した混合物です。
103 – マスト(Mast)。
マストは豚が食べる森の木の実
104 – Mate:
マテは南米のマテの木の葉から作られるお茶のような飲み物です。
105 – マッツォ。
マッツォは、過越祭で食べるもろい平たいパンです。
106 – マヨネーズ。
マヨネーズは、油、卵黄、酢を混ぜたものです。
107 – マテローテ(Matelote)。
マテローテは淡水魚のシチューやスープです。
108 – マッシュビーン(Mash Bean)。
マッシュビーンは、食用として使われる緑豆の種子。
109 – メイプルシロップ(Maple Syrup)。
メープルシロップは、レッドメープル、サトウカエデ、ブラックメープルの木部から作られるシロップです。
Mで始まる食品については、今のところこれだけです。