7 Up Information And History
7 Upは、1929年に発明されたレモンライム風味のソーダのブランドである。 7 UpはKeurig Dr Pepperが所有しており、SpriteやMountain Dewといった他の同様のソーダブランドとの強い競争に直面していますが、現存する最も古いレモンライムソーダブランドの1つです。
7 Upは、チャールズ・ライパー・グレッグによって作られました。彼は、オレンジクラッシュに対抗できないハウディ・オレンジ・ソーダを廃止した後、この処方を思いつきました。 7 Upは前述のソーダの元の名前ではなく、元々7 Upは最初Bib-Label Lithiated Lemon-Lime Sodaと呼ばれており、気分を安定させるクエン酸リチウムが含まれていたためである。 1929年にこの飲料を発売した後、グリッグはすぐに名前を7 Up Lithiated sodaに変更し、1936年に再び7 Upに変更したのである。
クエン酸リチウムは1948年に米国政府によって清涼飲料水への使用が禁止され、7 Upから取り除かれた。 もともと7 Upの製造に使われていたのは、砂糖、炭酸水、レモンとライムのオイルエッセンス、クエン酸、クエン酸ナトリウム、クエン酸リチウムの7つの成分である。 セブンアップは快進撃を続け、1940年代後半には、コーラやペプシに次いで世界で3番目に売れた清涼飲料となった。
7アップという名前の由来についてはいくつかの説明があり、チャールズ・グリッグは墓場まで持っていったようだ。 7 Upの名前の由来については、7 Upは7つの材料から作られており、Upはリチウムがもたらす気分の高揚を意味しているという説があります。 その説は、7 Up の広告の初期のキャッチフレーズである「7 つの天然フレーバーをブレンドした、香ばしく、風味豊かな、本格的なドリンク」
7 Up の成功は、リチウムによる健康へのメリットを主張した印刷広告などの初期の広告活動によるものかもしれない。 1950 年の Saturday Evening Post に掲載された 7 Up Lithiated Soda の広告には、「添加されたクエン酸塩が遊離酸を中和します」と書かれています。 このソーダは「胃を落ち着かせ、二日酔いを解消し、不機嫌から “痛い “を取り除いてくれる」。 「7アップのマーケティング活動の1つとして、1968年にアンコーラ・キャンペーンが行われ、”The UnCola “というシンプルな2単語のスローガンが使用された。 数カ月でセブンアップの売上は急増した。 その1年で売上は約56％増加した。
セブンアップは1985年にアンコーラ・キャンペーンを再開し、コーラやペプシに対抗するようになった。 “The Un’s the one line “がCMに使われた。 1984年の市場シェアは、コーラが21.7％、ペプシが18.8％であったのに対し、セブンアップは5.1％であった。
7 Upは1929年の発売以来、何度も改良されてきた。 2006年には化学物質を排除したため、「100％ナチュラル」として販売できるようになったが、その後、7 Upブランドはその主張をしなくなり、7 Upのマーケティングのキャッチフレーズを「100ナチュラルフレーバー」と変更した。
2014年にはパイナップル／マンゴー味の「Tropical 7 Up」など、多くの7 Upのバリエーションがリリースされた。 ダイエット7アップは、名称変更前の1963年にLikeとして発売された。 1987年に発売されたチェリー7アップは、ピンク色に着色され、透明なボトルに入っていた。
7 Upは、パウンドケーキやクッキーから、ポークチョップやエビ炒めのマリネまで、食品のレシピにも加えられている。 7up.comのワカモレのレシピでは、7 Upとライム汁を加えるよう指示されており、”7 Upがクリーミーな味に仕上げてくれる “と書かれている。 7 Up で味付けしたバーベキューソースのラインは 2007 年に発売されました。
2005 年頃、7 Up はトップセラーのソーダブランド数社との競争に苦しみ、少なくとも 1985 年以来、いやそれ以前は初めてトップ 10 ブランドから脱落しました。 2010年には、7アップと競合関係にあるマウンテンデューとスプライトが7アップを上回り、それぞれマウンテンデューは売上高4位、スプライトは6位となったと報告されています。 これは、濃くない炭酸飲料の市場での競争が激化しているためと思われる。 一時期、コカ・コーラやペプシなどの色の濃いソーダが流行ったが、やがてレモンやライムにこだわった色の薄いソーダが流行し、競争が激しくなってきたのである。 7アップは現在、マウンテンデューやスプライトといった強力なブランドを含む、拡大するレモン・ライム風味のソーダブランドと競争しなければならない。 2018年現在、7 Upはそれぞれの市場で1％未満の市場シェアしか持っていません。
2017年、7 Upは「Mix it UP a Little」デジタル広告キャンペーンを開始し、7 Upのすべてのバリエーションを幅広い食品用途で使用するよう消費者に奨励しました。 7 Upブランドのマーケティングは、CM、印刷物、Facebook/Twitterなどのソーシャルメディア、YouTubeを活用している。
米国では、7アップは1988年にドクターペッパーと合併し、その後、1995年にキャドベリー・シュウェップスが合併会社を買収しました。 Dr Pepper Snapple Groupは最終的に2008年にCadbury Schweppesから分離された。Dr Pepper Snapple Groupは2018年にKeurig Green Mountainと合併してKeurig Dr Pepperとなり、同社はSpriteのオーナーとなった。 2019年現在、7 Upは米国外ではPepsiCoがボトリングし、米国内ではKeurig Dr Pepperが7 Upの生産を担っている
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