Photo by Alex Boerner
Alley Twenty Six in Durham
Best Bar in Durham County: Alley Twenty Six
320 East Chapel Hill Street, Durham, alleytwentysix.com
Shannon Healyが2012年にAlley Twenty Sixをオープンしたとき、地元のクラフトカクテルシーンはまだ軌道に乗っていなかった。 アレイのバーテンダーは、オールドファッションズやサゼラックといった伝統的なカクテルをアレンジして作るだけでなく、常に工夫を凝らしたハウススペシャルメニューや、高品質の酒、アペリティフ、ビターズ、コーディアルの膨大なコレクションを揃えていました。 この店はすぐに、食前酒やナイトキャップとして利用されるようになった。 5年後、ヒーリー氏は店を拡張し、フルサービスのキッチンを加え、主に丁寧に作られた小皿料理（と、やや大きめのハンバーガー）を提供するようになりました。 その翌年、Alleyはティキの流行に乗り、ラム風味のあらゆる調合酒を作り出しました。 数ブロック先にはクラフトカクテルの競合店がいくつもあるにもかかわらず、レストランもバーも混雑しています。 それは、バーテンダーが注ぐ一杯一杯に、その品質へのこだわりが光り続けているからです。
10 Other Places You Have Go
Accordion Club
316 West Geer Street, Durham, facebook.com/accordionclubdurham
Accordion Clubはフレンドリーで快適な近所のバー。しっかりしたドラフトリストとボトルや缶（ミルウォーキーは2ドル）などが充実していて、春の陽気の午後には裏にある大きなパティオで楽しむことができます。 カクテルよりもウィスキーロックがおすすめ。 値段はリーズナブルで、お酒は強めです。
Arcana
331 West Main Street, Durham, arcanadurham.com
クールで垢抜けない地下バーの雰囲気を考えると、このタロットをテーマにした水飲み場に、町で最高のバーテンダーたちがいるとは思いもよらないことだろう。 スーパーシークレットダンスパーティー、奇妙なアンビエントインストゥルメンタリスト、あるいは何もないバーなど、どんな飲み物を飲もうとも、アルカナは数時間をつぶすにはいつもクールなスポットなのです。
Atomic Fern
108 East Parrish Street, Durham, atomicfern.com
The Fernはスマートで質の高いカクテルとクラフトビールの良いセレクションを持っていますが、その雰囲気は他の店とは一線を画しています。 こぢんまりとしたインダストリアル・シックな空間に、小さなバー、心地よい音楽（適度な音量で流れる）、たくさんの楽しい会話、たくさんのボードゲームやコミック本があります。 友人と一緒に一杯、ゲーム、そして笑いを求めて訪れてみてください。
Bar Brunello
117 East Main Street, Durham, barbrunello.com
Esteban Brunelloはブドウの扱いを心得ている。 オレンジ色のワインだけでなく、珍しい種類のワインを、その歴史や風味の特徴を説明しながら一杯ずつ提供しているのが、バー・ブルネロのユニークな魅力となっているのです。 赤、白、ロゼ、オレンジ、スペイン、フランス、イタリア、スロベニア、アルゼンチンなど、店内にあるすべてのワインがそうである。 バー・ブルネロは、小さなスペースに素晴らしい雰囲気があります。バーに座って、エスタバンがあなたの味覚を世界の冒険へと導いてくれることでしょう。
105 South Mangum Street, Durham, barvirgile.com
DPACから目の前にある暗くて居心地のいい空間にあるBar Virgileでは、最高品質のカクテルをいくつか作っています。 ネグローニに似ているが、ジンの代わりにウィスキーを使ったブールバルディエは、これまで飲んだ中でベストの部類に入る。 仕事帰りの慌ただしさから逃れられるなら、バーカウンターに座り、バーテンダーにサプライズを頼んでみてはいかがでしょう。
Kotuku Surf Club
703 Rigsbee Avenue, Durham
知らない人のために補足すると、誰もこの店を「Kotuku」と呼ぶことはありません。 ただのサーフクラブです。 そして、サーフクラブでは、必ず知り合いに出会います。 それがこの店の特徴であり、気さくでフレンドリー。 誰もが隣人であるような、そんなバーです。 秋の夜長、屋外で美味しいカクテルを飲みながら、ゆったりとした時間をお過ごしください。
Parts & Labor
723 Rigsbee Avenue, Durham, motorcomusic.com/eats
Motorcoの音楽会場に隣接・攻撃するP&Lには大きな中庭があり、晴れた夜にはカップルや家族、犬、気まずいデートでいっぱいです、大きな共同ピクニックテーブルを広げています。 店内にはもう少しテーブルがあり、バーカウンターもありますが、天気が悪くなければ、室内にいる理由はありません。 ヒップスター・プーティンが人気の美味しい料理、豊富な種類のビール、よくできたお酒もありますが、P&Lの雰囲気は他とは一線を画しています。
The Pinhook
117 West Main Street, Durham, thepinhook.com
このダーラムのランドマークとなったバーと音楽会場は、地元やツアー中のあらゆるバンドのショーを開催するだけではなく、オープンマイクやオープンジャム、ドラッグショー、政治家の手紙を書く夜、トリビアなども行っている。 パンキッシュで包括的、かつ活動的な精神が、シンプルで手頃な価格を維持しています。 トールボーイでショットを追いかけても、数ドルの出費で済みます。
Ponysaurus Brewing
219 Hood Street, Durham, ponysaurusbrewing.com
他のダラムブルワリーと同様、Ponysaurusのタップルームには、同社のビール（スコットランドのエールをどうぞ）と、いくつかのゲストタップを展示しています。 しかし、ここの売りは、ピクニックテーブルやグリル、回転式のフードトラック、時には子供たちが走り回り、いつもは数匹の子犬に愛されている、豪華な屋外スペースです。
The Roof @ the Durham Hotel
315 East Chapel Hill Street, Durham, thedurham.com/roof
カクテルは最高だが、値段は高い。 時々圧倒されますが、観客は活気があります。 バーテンダーは……まあ、みんなについていくのに精一杯なんでしょうけど。 しかし、ダーラムのダウンタウンの景色は、特に爽やかに晴れた夜に、ドリンクを片手に大切な人と過ごすと、壮観です。
