Je wilt geen pizza moeten opgeven alleen omdat je Paleo bent geworden. Maar op het eerste gezicht lijkt het erop dat het een no-go zou zijn vanwege de granen die in de meeste pizzakorsten worden gebruikt. Geen zorgen, er zijn genoeg manieren om het graan uit de korst te halen en de pizza weer groen te maken. Hier is een eclectische mix van smaakvolle pizza’s die laat granen in het stof.
Beste Paleo Pizza en Pizza Crust Recepten van 2019
New York Style Paleo Pizza Crust (mijn go-to voor paleo-vriendelijke pizza)
Pepperoni Bloemkool Paleo Pizza Bites (low carb)
De Beste Paleo Bolognese Pizza (om je pizza cravings te stillen)
Paleo Zoete Aardappel Pizza Crust (probeer dit eens!)
Low Carb Mini Beef Paleo Pizza’s (makkelijk en low carb)
Paleo Ontbijt Pizza (met een dunne korst)
Fruit Dessert Pizza (met een brownie korst)
World’s Best Paleo Pizza Crust (The Urban Poser)
Thin Crust Chicken Pesto Paleo Pizza (Paleo Gluten Free Eats)
Paleo Pesto Veggie Pizza (Wholesomelicious)
Frozen Paleo Pizza Crust (Detoxinista)
Hawaiiaanse Paleo Bloemkool Pizza (Living Well Mom)
Kool Pizza Crust (The Roasted Root)
Paleo BBQ Kip Pizza (Lexi’s Clean Kitchen)
Sweet Potato Paleo Pizza Bites (What Great Grandma Ate)
Breakfast Benedict Pizza (Living Loving Paleo)
Paleo Pizza Noodles (Well Fed)
Cauliflower Crust Pizza with Ground Beef and Green Olives
Een manier om een Paleo-vriendelijke pizza te maken is door een korst van een groente te maken. Vergeet niet dat dit een dieet is dat net zo zwaar op de groenten als het vlees is, ook al denken veel mensen dat Paleo eters alleen maar vleeseters zijn. Door bloemkool te gebruiken als korst vermijd je het probleem met granen volledig, en vervang je ze door een ingrediënt dat veel gezondheidsvoordelen heeft. Het geweldige eraan is dat het eruit ziet als een gewone pizza wanneer je klaar bent, en niet een speciale “veggie” pizza.
Zucchini Pizza Bites
Niet alles Paleo hoeft te zijn wollige mammoet proporties. Hier zijn een aantal schattige pizza hapjes die courgette gebruiken als een korst, dus het is zo eenvoudig als het snijden van courgette en het aanbrengen van de toppings op. Ze hebben ervoor gezorgd om alleen ingrediënten te gebruiken die Paleo goedgekeurd zijn, dus je kunt er zoveel van maken als je wilt totdat je je voldaan voelt en volhoudt tot je volgende maaltijd. Ze zijn ook ideaal voor feestjes en recepties, want ze zijn er in hors d’oeuvres-formaat. Je hebt niet veel oppervlakte om mee te werken, maar je kunt gerust proberen om deze te toppen met andere ingrediënten, misschien pepperoni als je pepperoni Paleo vriendelijk noemt.
Rhubarb-Chipotle Goat Cheese Pizza
Kokosmeel wordt hier gebruikt in plaats van gewoon pizzadeegmeel. Dit betekent dat het nog steeds graanvrij zal zijn, maar de klassieke smaak en textuur zal hebben die u gewend bent. Dit is een geweldige pizza omdat hij een paar toppings introduceert die je misschien nog niet eerder hebt gehad. De eerste is rabarber, een pittige en wrange toevoeging die wel eens een van je favorieten zou kunnen worden. De andere is geitenkaas, waar veel Paleo-volgers voor kiezen in plaats van kaas gemaakt van koemelk. Het wordt allemaal samengebracht met een pittige chipotle-kick, dus geniet ervan!
Best Primal Pizza Ever
Dit is de pizza van een pizzaliefhebber als er ooit een was. Je zult niet eens in staat zijn om te vertellen dat je een Paleo dieet volgt wanneer je dit eet, omdat het eruit ziet, ruikt en smaakt als het echte werk. Ze gebruiken tapiocameel, wat sommige Paleo-volgers misschien niet helemaal Paleo zullen vinden, omdat tapioca moet worden geëxtraheerd, maar het slaat wel de spijker op z’n kop als graanvrije, glutenvrije manier om broden en pizzabodems te maken. Ze gebruiken gemalen rundvlees en tijm voor hun toppings, een goede keuze die zorgt voor een stevige pizza.
Taco Pizzas
Hier is een manier om twee maaltijden in één te mengen: taco’s en pizza. De toppings zijn allemaal taco geïnspireerd, en de korst is een portabella champignon kap. Ze zijn er dus in geslaagd om de problemen van het bedenken van een graanvrije pizzabodem te omzeilen, en het ook heel Paleo te houden met een mooie mix van groenten en rundvlees voor de toppings. Deze zijn super makkelijk te maken omdat je alle stappen overslaat die nodig zijn om de korst te maken. Je krijgt niet de knapperigheid en smaak van een korst, maar je hebt wel het gevoel dat je een pizza en een taco hebt gegeten!
Pizza Margherita
Een margherita pizza is een van de klassiekers, en hij is hier Paleo vriendelijk gemaakt. Ze gebruiken veel verschillende soorten meel om de korst goed te krijgen, geen van allen op basis van granen, dus je kunt hiervan genieten en niet het gevoel hebben dat je vals speelt met je dieet. De toppings zijn trouw gebleven aan de naam, en bestaan alleen uit tomaten, basilicumblaadjes, en mozzarella, buffel stijl. Wat overblijft is een pizza die je kunt serveren aan gasten, of gewoon voor jezelf kunt maken wanneer je in de stemming bent voor een traditioneel smakende pizza, maar gemaakt volgens Stone Age normen.
Paleo Pesto Pizza
Goed nieuws: je kunt van de lekkere smaak van pesto genieten als je Paleo eet. Ze hebben een amandelmeel toegevoegd aan bloemkool om hier een lekkere korst voor je te maken, en de pesto die ze gebruiken komt uit een Paleo-goedgekeurd recept. Ze hebben ervoor gekozen om dit af te toppen met een partij kippenworst. Dit is geniaal, want kippenworst gaat geweldig samen met pesto. Sommigen zullen de worst mijden als ze Paleo gebruiken vanwege de bewerking die het ondergaat, maar zolang je biologische merken gebruikt zou het acceptabel moeten zijn. Het gebruik van vuurgeroosterde tomaten geeft het de klassieke pizzasaus smaak, met een beetje een kick.
Paleo Cheese Pizza
Als je net als Kevin McAllister bent en het graag eenvoudig houdt met een kaaspizza helemaal voor jezelf, is dit een manier om te gaan. U zult onder de indruk dat ze trekken van de korst met alleen bloemkool en geen andere meelsoorten worden gebruikt. Nu, als je een Paleo purist en niet willen mozzarella kaas te gebruiken, dit is niet het recept voor jou. Dat is wat het gebruikt en het maakt er geen excuses voor. Gebruik een rauwmelkse kaas als je hierover een conflict hebt. Niet alle kaas is gelijk geschapen, en als je een kaas van hoge kwaliteit neemt, houd je op zijn minst een deel van de troep weg in gewone, run-of-the-mill kaas die aan de massa wordt aangeboden.
Paleo Pizza Marinara
Hier is een pizza die het old school schopt, terwijl hij ook dingen holbewoner vriendelijk houdt. U bent waarschijnlijk gewend aan het zien van de bloemkool korst wordt gebruikt, en dat is wat ze hebben hier aan de hand. Maar het is wat er bovenop ligt dat telt, en deze heeft het voor elkaar met twee soorten olijven, kappertjes, en zelfs ansjovis als dat je doet watertanden in plaats van kokhalzen. Ze sprenkelen olijfolie over het geheel en je hebt een klassieke pizzasmaak zonder je zorgen te maken over je taille.
Paleo Kip Pesto Pizza
We moesten gewoon nog een pesto pizza toevoegen, omdat ze gewoon zo lekker zijn en je een leuke verandering van tempo geven als je gewend bent pizza’s te eten die zwaar op de tomatensaus zijn. Plus deze is anders, met grote stukken geraspte kipfilet in plaats van kippenworst. Ze gebruiken ook een ander pestorecept, dus je kunt ze allebei proberen als pesto je ding is en kijken welke je het lekkerst vindt. Ze doen een goede baan van het opnemen van tomaten in deze door het gebruik van zongedroogde tomaten, en de andere ingrediënten zijn allemaal Paleolithische in de natuur.
Zalm Pizza
Deze zalm pizza is een geweldige manier om te voelen alsof je verwennerij met pizza, terwijl op hetzelfde moment vallen in lijn met een Paleo pad. Zalm is een van de beste dingen die je kunt eten terwijl je Paleo volgt, en zou op je gewone maaltijdplan moeten staan. Ze gebruiken tapiocameel voor de korst, wat volgens sommigen Paleo is en volgens anderen weer niet. Je kunt een van de bloemkoolkorsten gebruiken die je in andere recepten vindt, als je zeker wilt weten dat het Paleo-vriendelijk is. Over het geheel genomen is het smaakprofiel van deze pizza niet te missen.
Low Carb Deep Dish Veggie Pizza
Mist u diepvriespizza? Hier is een Chicago-achtige stijl pizza die is gemaakt met amandelmeel in plaats van gewoon pizzadeeg. Ze laten je zien hoe je een mooie twee inch nis maakt en dan volpropt met lekkere toppings die de binnenkant van deze pizza worden. Ze bedekken het geheel met mozzarella kaas, dus het komt er lekker bubbelend en vol met geweldige groenten uit. Voeg wat vlees toe als je wilt, maar kies voor magere stukken om het vet te verminderen dat tijdens het bakken naar buiten komt.
Chicken Tikka Masala Pizza
Dit is een prachtige manier om een nieuwe smaak in een vertrouwde vorm te krijgen. Kip Tikka Masala is een populair gerecht in Indiase restaurants, en hier hebben ze al die smaak naar een pizza gebracht. Het past opmerkelijk goed. Ze zijn er ook in geslaagd om alle granen uit te bannen door cashewnoten en kokosmeel te gebruiken voor de korst. De cashewnoten zijn een geweldig idee en vullen de Tikka Masala smaken alleen maar verder aan. De kaas die wordt gebruikt is optioneel, dus gewoon weglaten als je hebt besloten om geen enkele vorm van kaas op je Paleo-menu op te nemen.
