30 dingen waar Frankrijk bekend en beroemd om staat

We hebben allemaal wel eens een dag gehad waarop we in het vliegtuig wilden stappen om in Frankrijk wakker te worden. Laat die dromen werkelijkheid worden met 30 dingen die Frankrijk bekend en beroemd maken!

Frankrijk is beroemd om de Eiffeltoren in Parijs en de geurige lavendelvelden in de Provence. Het is een bekende toeristische bestemming met musea, kunstgalerijen en een verfijnde keuken. Frankrijk staat ook bekend om zijn gevarieerde landschappen, van de bergen in de Alpen tot de oogverblindende stranden van Marseille, Corsica en Nice.

Maar dat is nog maar het begin.

1. Parijs

Parijs, de hoofdstad van Frankrijk, is bekend en beroemd om zoveel dingen dat het bijna onmogelijk is om ze hier allemaal in te proppen. Het symboliseert veel van wat we verwachten van Frankrijk – romantiek, eten, prachtige gebouwen en natuurlijk veel sight-seeing.

De populairste toeristische trekpleisters in Parijs zijn de Eiffeltoren, het Louvre, de Notre Dame-kathedraal, de Sacré-Coeur-trap, de rivier de Seine en de Jardin du Luxembourg. Maar Parijs is meer dan alleen een toeristische hemel. Het belichaamt die Franse uitdrukking die we allemaal kennen – je ne sais quoi – dat iets (ik weet niet wat).

Het is een plek om groots te dromen, je goed te kleden, en je deel te voelen van iets groots. Parijs is rustig zelfverzekerd en gedurfd uniek. Er is voor elk wat wils, en ik kan u verzekeren dat u geen honger zult lijden. Er zijn ook vijf standbeelden van de vrijheid in Parijs. Het enige wat Parijs niet heeft is een rood stopteken – daarover later meer!

2. Toerisme

Natuurlijk is Parijs niet de enige toeristische bestemming in Frankrijk, maar het is waarschijnlijk wel de bekendste. Frankrijk staat erom bekend dat het meer toeristen heeft dan waar ook ter wereld!

De meest bezochte betaalde attractie ter wereld is de Eiffeltoren, wat niet echt als een verrassing komt. Integendeel, het is verrassend dat, toen hij gebouwd werd, veel Parijzenaars er eigenlijk een hekel aan hadden! De romanschrijver Guy de Maupassant at er elke dag zijn lunch, zo erg vond hij het. Lijkt dat vreemd? Wel, hij deed het, in zijn eigen woorden, omdat het de enige plek was waar hij kon eten zonder dat zijn uitzicht werd belemmerd door de aanblik van de Eiffeltoren!

Naast Parijs ligt een heel land ter verkenning. Tour wijngaarden, prehistorische grotten, skiën, beach-hop – noem maar op, Frankrijk heeft zijn eigen unieke versie van wat je in.

3. Kastelen & Paleizen

Voor velen, de historische pracht van Frankrijk is wat hen het meest verleidt. Frankrijk is beroemd om zijn vele overgebleven middeleeuwse en historische kastelen en paleizen. Als het moderne leven u heeft uitgeput, dan is er goed nieuws – u kunt teruggaan in de tijd door deze ongelooflijke plaatsen te bezoeken!

Het beroemdste paleis is dat van Versailles, gelegen op ongeveer 16 kilometer ten zuidwesten van Parijs. Het was het laatste thuis van de Franse monarchie, en heeft verbazingwekkende rondleidingen die u laten zien hoe de Franse royals leefden. Bekijk Marie Antoinettes flitsende privé-appartementen “Trianon” of dwaal door de Spiegelzaal om te zien waar al die ophef over gaat.

Buddinghistorici moeten ook een bezoek brengen aan Château D’Angers in Angers, West-Frankrijk. Er staat al een kasteel sinds de jaren 900, maar het gebouw dat u vandaag ziet, werd voltooid in de 13e eeuw. Als u echt spectaculaire historische kunst wilt zien, vindt u in Château D’Angers ook een 100 kilometer lang middeleeuws wandtapijt, genaamd het Tapijt van de Apocalyps.

4. Schilders

Het is gemakkelijk te zien waarom Frankrijk bekend staat als de muze van vele gevierde schilders. Enkele van de grootste namen in de kunstwereld voeren terug naar het Franse platteland en de Franse steden, waaronder Claude Monet, Édouard Manet, Auguste Renoir en Henri Matisse.

Claude Monet is misschien wel een van de beroemdste van deze namen. Hij ging vaak naar het Louvre in Parijs om zich te omringen met prachtige kunst, zodat ook hij de magie van de natuur op een doek kon vastleggen. Hij was de grondlegger van het Franse impressionisme en zijn werk wordt vandaag de dag nog steeds over de hele wereld bewonderd.

Pablo Picasso, hoewel Spaans van geboorte, verhuisde in 1904 voorgoed naar Frankrijk. In de jaren ’20 hing hij rond op dezelfde plekken als zijn beroemde tijdgenoten, waaronder Hemingway, Matisse en Fitzgerald. Een van hun favoriete restaurants is nog steeds open, genaamd La Rotonde Montparnasse, dicht bij Jardin du Luxembourg.

5. Marseille

Frankrijk is ook bekend om zijn oudste stad, Marseille. Marseille ligt aan de zuidoostkust en heeft veel stranden, geschiedenis en een uitstekende mediterrane keuken.

Traditioneel gezien vindt u in Marseille de beste plaatselijk gemaakte bouillabaisse, een heerlijke stoofpot van zeevruchten. De stad is gebouwd rond de haven, die oorspronkelijk een handelsknooppunt was voordat het een populaire universiteitsstad werd.

Marseille staat ook bekend om zijn zeep, die al sinds 1370 op dezelfde manier wordt gemaakt. Hoewel het op een steenworp afstand ligt van de lavendelvelden van de Provence, wordt Marseille-zeep gemaakt met 72% plantaardige olie, soda en meestal geen parfum. Dit natuurlijke huismiddeltje verhelpt alles, van droge huid tot bevlekte kleren, en is nog steeds een waardevol handelsartikel.

6. Parfum

Just omdat Marseillezeep niet hemels geparfumeerd is, wil dat niet zeggen dat de nabijgelegen lavendelvelden van de Provence dat niet zijn! Frankrijk is beroemd om zijn parfumindustrie, en de parfumhoofdstad van de wereld is het stadje Grasse in het zuidoosten van Frankrijk.

Franse parfummerken vormen een groot deel van wat tegenwoordig in de winkels verkrijgbaar is, zoals Givenchy, Chanel, Yves Saint Laurent, Lancôme en Guerlain. Frankrijk heeft het parfum niet uitgevonden, maar ze hebben het wel populair gemaakt. Grasse was vroeger het centrum van de leerlooierij, wat, als je het niet weet, inhoudt dat koeienhuiden in uitwerpselen van dieren worden gemarineerd. Geen wonder dus dat de inwoners van Grasse in de Middeleeuwen van die vreselijke stank af wilden!

Wilde jasmijn, mirte, lavendel, roos, oranjebloesem en nog veel meer bloeien in het mediterrane klimaat van Grasse. Ze namen extracten van de planten en maakten de eerste moderne parfums die we vandaag gebruiken! U kunt parfum rondleidingen van Frankrijks oudste parfumerieën nog steeds in gebruik, met inbegrip van Fragonard, Galimard, en Molinard.

7. Nice

De stad Nice, Zuid-Frankrijk, is een van de meest prachtige metropolen van het land. Nice combineert veel van waar Frankrijk beroemd om is, stranden, wijn, uitstekend eten en een overvloed aan cultuur. Het behoorde tot 1860 toe aan Italië, en u zult zowel Italiaans als Frans horen spreken onder de lokale bevolking.

De stad Nice werd gesticht door de Grieken, en zij noemden het naar Nike, de godin van de overwinning. U kunt wandelen op de Promenade Des Anglais, een stuk weg langs de kustlijn van Nice, of kijken wat de op een na meest museumrijke stad van Frankrijk te bieden heeft. Er zijn ook veel kunstgaleries, sommige met werken van Matisse en Chegall.

Er zijn zoveel culinaire smaken in Nice, en het is een genot om ze te ervaren. Bestel zeker ratatouille, een Franse groentestoofpot, of een salade Niçoise – een ansjovissalade gemaakt met eieren, olijven en zomergroenten. Je hebt ook niet de beste appeltaart geprobeerd voordat je Tarte Pomme hebt gegeten, een appeltaart met schilferige korst en vanille vla.

8. Wijn

Je hoort en ziet een hoop trivia over Franse wijn, maar één ding is zeker: Frankrijk staat bekend om het drinken, maken en serieus nemen van wijn. De Fransen consumeren 60 liter wijn per persoon per jaar – meer dan wie ook ter wereld. Ze zijn ook de derde grootste wijnproducenten – Italië en Spanje staan respectievelijk op de eerste en tweede plaats.

De Fransen staan erom bekend wijnglazen om te draaien en eraan te ruiken voordat ze drinken – dit wordt gedaan om te bepalen of de wijn zal “pleurer” (huilen) of niet. Als er druppels vallen, is het een goede wijn. Zo niet, voer hem dan aan een potplant in de buurt.

Verschillende streken staan bekend om verschillende wijnsoorten, en in tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, heeft dat weinig met de druiven te maken. Voor de Fransen telt de bodem en de plaats waar de wijn is gemaakt.

Ten slotte, kijk eens in de achterste hoeken van Franse supermarkten: Ik ben in een Carrefour (Franse supermarktketen) geweest met een wijnproefhoek, zodat je kunt proberen voordat je koopt. Serieus!

9. Kaas

Als je zuivelintolerant bent, kan het moeilijk voor je zijn om in Frankrijk te wonen. Niet alleen werd pasteurisatie daar uitgevonden, maar Frankrijk staat er ook om bekend meer dan 1000 soorten kaas te hebben!

De Fransen eten de meeste kaas ter wereld per hoofd van de bevolking, zo’n 20,4 kg per jaar. Er zijn drie zogenaamde “families” van kaas in Frankrijk: geperste, zachte, en blauwe kazen.

Je herkent een aantal favorieten die zijn geëxplodeerd in populariteit in andere delen van de wereld, zoals Brie, Camambert en Comté, maar elke regio is beroemd om zijn specifieke type en merk kaas.

Noteer dat in Frankrijk, het is gebruikelijk om kaas te worden geserveerd als een prelude op het dessert, in plaats van als een bijgerecht. Oh, en crackers komen er ook niet vaak bij kijken!

10. Gezondheid

Als u een sportschoolliefhebber bent, zult u zich moeten aanpassen aan het leven in Frankrijk. De sportschoolcultuur is op veel plaatsen zo goed als onbestaande, en de coole, informele Fransen hebben een geweldige mantra als het op gezondheid aankomt: bestaan, niet sporten.

Nauwelijks één op de tien Fransen heeft obesitas, en vergeleken met de vier op de tien in de VS doen ze het niet slecht! Niet wat je zou verwachten van ’s werelds grootste consumenten van kaas en wijn, is het niet? Wel, de geheimen zijn (blijkbaar) minder maar vaak eten, meer tijd nemen om te eten, negen uur slaap krijgen en actief blijven.

“Niet actief blijven” omvat alles waar we de Fransen om benijden. Overal heen lopen, fietstochten maken, moeite doen om klusjes te doen in plaats van naar die spinningles te gaan. Blijkt dat het veel gemakkelijker is om actief te zijn als je gewoon je leven leeft – althans, dat is wat de Fransen zeggen.

Lees ook: 25 leuke dingen om te doen in Bordeaux

11. Slapen

Over slapen gesproken, een Frans ding dat bijna iedereen van ons herkent is het liedje Frère Jacques: “Frère Jacques, frère Jacques, dormez-vous?” Het blijkt dat het antwoord op deze eeuwenoude vraag waarschijnlijk een volmondig ja is.

Het liedje vraagt onze goede vriend Frère Jacques (in het Engels wordt hij Brother John genoemd) of hij slaapt. Frankrijk staat bekend als een van de landen met de langste nachtrust ter wereld, met een dromerige negen uur! Andere landen met inwoners die meer dan 8 uur per nacht slapen zijn België, Nieuw-Zeeland en Australië.

Als je je niet kunt herinneren wanneer je voor het laatst zo lang hebt geslapen, ben je niet de enige. Singapore en Japan slapen het kortst met slechts zeven uur en 24 minuten. De V.S. vallen binnen op iets minder dan acht uur, samen met China en Italië.

12. De Alpen

Frankrijk staat bekend om zijn twee delen van de Europese bergketen die bekend staat als de Alpen.

In het Frans heten deze regio’s Auvergne-Rhône-Alpes, en Provence-Alpes-Côte D’Azur. De Mont Blanc, de hoogste berg van West-Europa, ligt gedeeltelijk in Frankrijk op de Frans-Italiaanse grens (de Italianen noemen hem Monte Bianco). Deze regio is vooral beroemd om zijn uitstekende skigebieden en -omstandigheden.

Skiën en snowboarden zijn populaire winterbezigheden in de Alpen. In de zomer en het voorjaar zijn er veel wandelaars, fietsers en bergbeklimmers die van de frisse lucht genieten!

13. Autorijden

Overal ter wereld bestaan stereotypen over autorijden, maar Frankrijk staat bekend als een land waar chauffeurs wetten op zichzelf zijn. Het is grotendeels een oneerlijk stereotype, maar sommige feiten over de Franse wegen doen niet veel om de geruchten in de kiem te smoren!

Ik zei dat er geen rode stoptekens in Parijs, nou dat is waar! Er was er wel een, maar die is in 2012 verwijderd. De helft van alle rotondes ter wereld is in Frankrijk te vinden en met 30.000 rotondes heb je het gevoel dat je urenlang rondjes hebt gereden.

Zelfs kentekenplaten hebben een plaats in de Franse geschiedenis. In 1783 verplichtte koning Lodewijk XVI koetsiers in Parijs om metalen platen op hun rijtuigen te laten aanbrengen. In 1901 voerde Frankrijk als eerste land de registratie van motorvoertuigen in, die later door de rest van de wereld werd overgenomen.

14. Frans: De taal van de liefde

Frankrijk staat bekend als een van de meest romantische landen ter wereld, mede door zijn taal. Het Frans is letterlijk een Romaanse taal, hoewel dat alleen maar betekent dat het tot een Latijnse taalfamilie behoort, samen met bijvoorbeeld het Italiaans en het Spaans.

Vele Engelse woorden voor genegenheid komen uit het Frans. “Amoureus” komt van “amour”, het Franse woord voor “liefde”. Sommige romantische Franse woorden vertalen naadloos naar het Engels: “mon ange” wordt bijvoorbeeld “mijn engel”.

Andere… niet zo veel. “Mon chou” is een serieuze term van vertedering, maar neem geen aanstoot aan de Engelse vertaling: “my cabbage”.

Wil je Frans leren? Duik in de beste Franse leer-apps, boeken en podcasts, of deze lijst met geweldige bronnen om Frans te leren.

15. Films

Romancefilms zijn misschien debet aan de moderne obsessie om liefde met Frankrijk te verbinden. De Fransen houden ook van hun films, en er zijn meer bioscopen per persoon in Parijs dan waar ook ter wereld! Frankrijk is beroemd om zijn bloeiende, unieke filmindustrie.

In 2013 was Frankrijk de op een na grootste exporteur van films na de Verenigde Staten, indrukwekkend gezien het bevolkingsverschil. Het filmfestival van Cannes is een groot feest van internationale films dat elk jaar wordt gehouden in Cannes, Frankrijk. Het begon in 1946 en duurt tot op de dag van vandaag voort. Acteurs, regisseurs en producenten hebben het hoog in het vaandel staan.

Enkele van de grootste namen van de rode loper komen ook uit Frankrijk, waaronder Audrey Tatou, Marion Cotillard, Léa Seydoux en Jean Dujardin. Als je zin hebt in een Franse film binge, enkele van mijn favorieten zijn Rust and Bone (2012), Amelie uit Montmartre (2001) en La Vie En Rose (2007).

16. Groeten

Weetje nog aan het begin van Beauty & The Beast, toen Belle door de straat liep en “bonjour” zei tegen iedereen die ze zag? Nou, dat is een ding waar Disney zich niet voor hoeft te schamen om de Fransen te stereotyperen. In Frankrijk groet men echt iedereen en iedereen, en het wordt als uiterst onbeleefd beschouwd om het zelf niet te doen.

Frankrijk staat bekend om hun gebruikelijke luchtkus-groet, in het Frans bisou genoemd. Een of twee luchtzoenen zijn meestal genoeg, als je formeel aan iemand wordt voorgesteld of als je hem al kent.

Overigens zijn de regels voor begroetingen vrij eenvoudig. Als je een winkel binnenloopt, zeg je “bonjour”. Als je weggaat, kun je “au revoir!” zeggen, wat vaarwel betekent, of een chique “bonne journée”, wat een prettige dag betekent. Frankrijk is geen plaats om verlegen te zijn. Het kan je zelfs duur komen te staan, ontdek hoe!

17. Manieren

Voorkom dat u wordt aangestaard en houd uw portemonnee gezond door beleefd te zijn! Hoe vreemd het ook voor ons mag zijn, Frankrijk staat erom bekend dat het viral gaat op het internet vanwege hun ironische bewegwijzering en menu’s die proberen betere manieren bij te brengen.

Als je in de horeca hebt gewerkt, weet je dat beleefdheid vrij zeldzaam kan zijn. Het lijkt er echter op dat sommige Franse café-eigenaren er genoeg van hadden en de prijzen van koffie verhoogden voor klanten die geen hallo of alsjeblieft zeiden!

Een voorbeeld, geplaatst op Twitter, toont een momentopname van een Franse menukaart:

“Koffie: €7. Een koffie, alstublieft: €4,25. Hallo, een koffie alstublieft: €1,40.” Blijkbaar begon het als een grap, maar mensen daadwerkelijk veranderden hun gedrag nadat het bleef. Dus, tenzij u €5,60 ($6,63) meer wilt betalen voor uw koffie, kunt u het beste glimlachen en indruk maken met een “salut” en een “s’il vous plâit” wanneer u een drankje bestelt! Brood & gebak

Frankrijk is beroemd om zijn typische brood, het stokbrood en zijn liefde voor bakkerijen. In Frankrijk worden de meeste hoofdmaaltijden geserveerd met brood en “croutons” zijn niet alleen voor soep – hoewel het heerlijk is om ze te eten met Franse uiensoep.

De croissant daarentegen was eigenlijk een Oostenrijkse uitvinding die Marie Antoinette meebracht uit haar thuisland. Pain au chocolat volgde een paar jaar later, hoewel de Fransen worden gecrediteerd voor het maken van de croissant op de een of andere manier nog verrukkelijker door de toevoeging van chocolade.

Eén ding is zeker, je zult in Frankrijk veel brood en gebak eten. Draai alleen geen stokbrood ondersteboven, want sommige Fransen van de oudere generatie geloven dat dit ongeluk brengt!

19. Literatuur Literatuur

Een plek waar u in Frankrijk tot rust kunt komen is in een bibliotheek of een boekhandel. Frankrijk staat bekend om zijn inspiratiebron voor vele schrijvers uit verschillende eeuwen, en de Fransen zijn grote boekenliefhebbers. Er zijn 830 bibliotheken in Parijs, en boekhandels zoals Shakespeare & Co zijn beroemd over de hele wereld.

Auteur Victor Hugo wordt bijzonder geëerd in Frankrijk, en er is een ongeschreven regel dat elke stad een straat naar hem vernoemd moet hebben. Als u niet weet wie Victor Hugo is, hij schreef Les Miserables en The Hunchback of Notre Dame.

Van romanschrijvers tot toneelschrijvers, Frankrijk heeft zo veel grote namen in de literaire wereld voortgebracht dat het een eeuwigheid zou duren om ze allemaal op te noemen. Als u een aantal legendarische Franse boeken wilt bekijken voordat u gaat, kijk dan eens naar de werken van Albert Camus, Marcel Proust, Voltaire en Charles Baudelaire.

20. Napoleon Bonaparte

Wist u dat Napoleon Bonaparte een roman over romantiek heeft geschreven? Het was echter niet zijn literaire dapperheid die Frankrijk op de kaart zette. Frankrijk is beroemd om zijn militaire prestaties onder de befaamde generaal Napoleon Bonaparte.

Ja, hij veroverde grote stukken van Europa, maar hij is ook verantwoordelijk voor het feit dat we straatnamen en huisnummers hebben. Hij slaagde er zelfs in om trottoirbanden met goten aan de zijkant te populariseren, terwijl hij het Franse leger commandeerde! Overal in Frankrijk vind je standbeelden van hem, en tot op de dag van vandaag is het er verboden om een varken de naam Napoleon te geven.

Oneerlijk genoeg heeft Napoleon buiten Frankrijk nog steeds de reputatie een klein, boos mannetje te zijn. In werkelijkheid was Napoleon van gemiddelde lengte en erg slim. Hij was echter zeer ijdel. Het is bekend dat hij zichzelf vermomde en willekeurige mensen op straat ondervroeg over “wat ze dachten van die kerel… Napoleon Bonaparte, zei hij dat zijn naam was?”

Lees ook: 25 leuke dingen om te doen in Toulouse

21. Corsica

Ja, Napoleon is de geschiedenis ingegaan, zeker. Maar zijn geboorteplaats ook, en niet alleen vanwege hem! Frankrijk staat bekend om zijn fantastische stranden, en enkele van de beste zijn te vinden op het Franse eiland Corsica.

Halverwege Italië en Frankrijk, is het soms moeilijk te zeggen op welk land Corsica het meest lijkt. Als u op zoek bent naar geweldige wandelpaden en een overvloedige, ongerepte natuur, ga dan naar de noordelijke delen van het eiland. Plage de Bodri en Arinella zijn twee wilde stranden die alleen in augustus echt toeristen krijgen – en het noorden is ook veel goedkoper.

De zuidkust van Corsica voelt gemaakt voor zonzoekers en stedelingen. Als u van een beetje lawaai en commotie houdt, wachten de stranden van Palombaggia en Santa Giulia op u. Ze liggen beide in de buurt van bruisende metropolen, zodat u zowel het nachtleven als overvloedig zand en zon kunt ervaren.

22. Bastille Day

We weten allemaal dat de Fransen van feesten houden, en de grootste nationale feestdag in Frankrijk, Bastille Day, is beroemd om zijn bloedige geschiedenis en uiting van nationale trots! Op 14 juli 1789 begon de Franse Revolutie met een gewelddadige opstand tegen het militaire fort en de gevangenis genaamd Bastille.

In de 18e eeuw was Frankrijk in rep en roer; de hongersnood vernietigde oogsten en de broodprijzen bereikten zo’n hoogtepunt dat arbeiders tot 88% van hun loon konden uitgeven aan één brood. De Fransen namen het heft in eigen handen en revolutionairen braken in de gevangenis in en ontmantelden deze. Ze namen de gouverneur van de Bastille, Bernard-René de Launay, gevangen, executeerden hem en lieten zijn hoofd als overwinning rond paraderen in Parijs.

Deze dagen zijn de vieringen veel minder grimmig. Op 14 juli kunt u veel driekleurige vlaggen verwachten en menigten die La Marseillaise (het Franse volkslied) zingen – beide zijn voortgekomen uit de Franse Revolutie. Er zijn ook spectaculaire vuurwerkshows in heel Frankrijk op Bastille Day!

23. Slakken

Frankrijk is beroemd om zijn vele delicatessen, maar slakken, escargots genoemd in het Frans, is er een die niet iedereen zal aanspreken. Zeker niet interessant voor vegetariërs en veganisten, maar slakken zijn een nationaal Frans gerecht met regionale verschillen.

Traditioneel worden slakken geserveerd als voorgerecht of als hoofdgerecht met knoflook en peterselieboter. Dit gerecht wordt soms Escargots á la Bourguignonne genoemd, omdat men denkt dat het uit de Bourgogne komt.

Slakken worden ook wel eens in een bladerdeegschotel geserveerd, of zelfs gegrild in Zuid-Frankrijk. Ze gaan meestal ook vergezeld van een mandje stokbrood erbij om je te vullen. En trouwens, ook al zijn het landslakken die in Frankrijk worden geserveerd, hoe anders is het dan garnalen of mosselen eten?

24. Knoflook

Een hardnekkig stereotype is dat Frankrijk er beroemd om is knoflook in zowat elk gerecht te verwerken. Sommigen geloven zelfs nog dat ze het om hun nek dragen – wat overigens zeker niet het geval is. Maar de Franse liefde voor knoflook gaat ver terug – en het is een minder smakelijk verhaal dan je zou denken.

In de 15e eeuw gebruikten Franse koks grote hoeveelheden knoflook als smaakmaker – niet zozeer voor de smaak, maar vanwege de mogelijkheid om de vieze geur en smaak van bedorven voedsel te verhullen. Men geloofde ook dat knoflook geneeskrachtige eigenschappen had, en zoals we vandaag de dag weten, heeft het die ook!

De Romeinen introduceerden knoflook in Frankrijk en brachten de bolgewas mee uit Azië. Het Franse woord voor knoflook is “ail”, dus als je er geen fan van bent of je hebt geen kauwgom meer, blijf dan weg van gerechten die “ail” bevatten!

25. Mode

Als je iets van mode afweet, weet je dat Frankrijk beroemd is omdat het de thuisbasis is van enkele van de grootste modeontwerpers aller tijden. Mijn moeder en ik omschrijven goede mode als “zeer Coco” en slechte mode als “niet zeer Coco”. We hebben het natuurlijk over Coco Chanel, een Franse pionier die streed voor comfortabele vrouwenkleding.

Enkele van de grootste Franse namen in de mode, behalve Chanel, zijn Louis Vuitton, Christian Dior, Yves Saint Laurent en Isabel Marant. Hoewel de haute couture de modeweken van “The Big Four” – Parijs, Londen, Milaan en New York – domineert, is het de Franse streetstyle die de massa’s heeft beïnvloed.

Zowel mannen als vrouwen kijken naar Frankrijk als een land van mode-iconen, van ontwerpers tot modellen en fotografen. De mannenmode is sterk beïnvloed door de Franse stijl – het is aan het Franse merk Lacoste te danken dat de polo nog steeds populair is!

26. Protesten

Frankrijk is beroemd om zijn nationale slogan: Liberté, Egalité, Fraternité (Vrijheid, Gelijkheid, Broederschap). De Fransen zijn bijzonder uitgesproken als het om politiek gaat, en haalden de afgelopen jaren de krantenkoppen met uitgesproken protesten.

Zelfs in de begindagen bleven de Fransen van zich laten horen. Tijdens de Oktober mars in 1789 marcheerden duizenden Parijse vrouwen naar Versailles om te eisen dat de Franse koninklijke familie hen naar Parijs zou vergezellen vanwege de prijs van het brood. Dat lukte, en de mars werd gezien als een belangrijke stap in de richting van de Franse revolutie.

Nog recenter, in 2012, haalde Frankrijk het nieuws door te protesteren tegen het beperken van de vrijheid van meningsuiting. Charlie Hebdo, een wekelijks Frans satirisch tijdschrift ging online viral met velen die zich aansloten bij het protest en de hashtag “JeSuisCharlie” gebruikten om trouw te betuigen. In 2019 protesteerden Franse demonstranten met de bijnaam “Gilets Jaune” of “Gele Vesten” tegen een geplande belastingverhoging op brandstof.

27. Muziek

Houdt u van Franse muziek? Ik hoop dat het antwoord ja is als u naar de radio luistert. Frankrijk staat bekend om zijn wet die voorschrijft dat 40% van alle uitgezonden nummers in het Frans moet zijn!

Gelukkig heeft Frankrijk enkele artiesten voortgebracht die over de hele wereld beroemd zijn geworden. De bekendste voor jongere lezers zal David Guetta zijn, hoewel de meeste van zijn muziek Engelse teksten bevat.

Ik hou wel van deze controversiële wet – Luisteren naar Franse muziek is een geweldige manier om je taalvaardigheid te oefenen. Ik luisterde veel naar Stromae en Yelle tijdens de middelbare school, en later voelde ik me echt slim/cool toen ik het refrein van “Montreal” van The Weeknd begreep. Waargebeurd verhaal. En nee, Harry Styles’ liedje “Cherry” telt niet mee volgens de normen van de Franse radio, zelfs niet met de cameo van Camille Rowe.

28. Niet zo “Frans” eten

We hebben al een paar van de gerechten genoemd waar Frankrijk beroemd om is, maar sommige dingen smaken zo goed dat mensen hebben aangenomen dat ze wel Frans moeten zijn (of het gewoon verkeerd hebben benoemd)!

Neem bijvoorbeeld frietjes – nee, we kunnen de Fransen niet de schuld geven van de “frites” die we allemaal kennen en lekker vinden. Ze zijn eigenlijk Belgisch, uit het Maasgebied. De eerste vermelding van frieten is van 1686.

Zo ook is wentelteefjes een totaal verkeerde benaming. In Frankrijk wordt wentelteefje “pain perdu” genoemd, wat “verloren brood” betekent. Er is bewijs dat de Romeinen een variant van wentelteefjes aten, maar de reden dat wij het wentelteefjes noemen is te danken aan een New Yorkse herbergier genaamd Joseph French. Hij serveerde het in 1724, vergat de apostrof om aan te geven dat het naar hemzelf was vernoemd, en de rest is geschiedenis.

29. Voedselduurzaamheid

Authentiek Frans of niet, Fransen hebben zeker een hekel aan voedselverspilling. Frankrijk staat bekend als het beste land ter wereld als het gaat om duurzaamheid van voedsel. In de VS bedraagt de jaarlijkse voedselverspilling per persoon 95,6 kg (212,7 lbs). In Frankrijk is dat slechts 67,2 kg.

De Franse regering wilde voedselverspilling bij de bron aanpakken. In 2016 werd het in Frankrijk illegaal voor supermarkten om voedsel te vernietigen of weg te gooien dat nog in, of net voorbij, de uiterste verkoopdatum was. In plaats van vuilnisbakken te bekleden, moet dat voedsel worden gedoneerd aan liefdadigheidsinstellingen, voedselbanken of worden hergebruikt als diervoeder.

De Food Sustainability Index laat zien hoe goed 67 landen in de wereld omgaan met voedselverspilling, duurzame landbouw en gezondheid en voeding. Na Frankrijk komen Nederland, Canada, Finland en Japan vrij dicht in de buurt. De V.S. en het V.K. hebben nooit in de top 20 gestaan.

30. Het vreemde & wonderlijke

Ten slotte, als ik u niet kan overtuigen om Frankrijk te bezoeken met stedentrips, prachtige landschappen, heerlijk eten of oogverblindende stranden, zal dit misschien werken. Frankrijk staat bekend om zijn vele eigenaardigheden – en een paar daarvan zullen je misschien meer verleiden dan de zoveelste kunstgalerie.

Waarom bekijk je in plaats daarvan niet een 17.000 jaar oude grotkunst? In de buurt van de Pyreneeën, Zuid-Frankrijk, kunt u een wandeling maken in la Grotte de Niaux, een 8 mijl lange grot versierd met schilderingen, evenals 400-jaar oude graffiti. U kunt een bezoek brengen aan de Grot van Vergeten Dromen, een natuurlijke boogformatie grot met prehistorische schilderingen in Vallon-Pont-D’Arc, ook in Zuid-Frankrijk.

Als je echt genoeg hebt van kunst, kun je ’s werelds oudste basketbalveld uit 1893 in Parijs bekijken. Als u in de hoofdstad bent en het niet erg vindt om te griezelen, bezoek dan het Museum van Vampieren en Legendarische Creaturen. Jacques Sirgent, een excentrieke verzamelaar geobsedeerd door vampirisme en esoterie, opende het om zijn eclectische verzameling griezelige voorwerpen tentoon te stellen!