Volgens de American Heart Association consumeert de gemiddelde Amerikaanse volwassene 77 gram suiker per dag. Dat is meer dan 19 theelepels per dag en 60 pond suiker per jaar! En de cijfers zijn nog hoger voor kinderen. De overheid raadt aan om je dagelijkse inname van toegevoegde suiker te beperken tot minder dan 10% van je calorieën per dag. Dat betekent voor vrouwen een beperking van suiker tot ongeveer 6 theelepels per dag en voor mannen tot ongeveer 9 theelepels.
Als samenleving eten en drinken we veel te veel suiker, wat kan leiden tot gezondheidsproblemen zoals gewichtstoename en obesitas, diabetes type 2 en hartziekten.
Hoewel suikers in kleine hoeveelheden niet schadelijk zijn voor het lichaam, heeft ons lichaam suikers niet nodig om goed te functioneren. Toegevoegde suikers leveren extra calorieën en geen voedingsstoffen aan voedsel. Het verminderen van de hoeveelheid toegevoegde suiker die we eten, vermindert calorieën en kan u helpen uw hartgezondheid te verbeteren en uw gewicht onder controle te houden.
Hieronder staan 4 manieren om uw suikerinname te verminderen:
Gooi de frisdrank weg: Een gemiddeld blikje frisdrank van 12 gram bevat 39 gram suiker (ongeveer 10 theelepels). Gesuikerde dranken zijn de belangrijkste bron van toegevoegde suikers in veel diëten. Natuurlijk is water drinken het beste, maar als je iets zoets wilt drinken of probeert af te vallen, kunnen dieetdranken een betere keuze zijn dan suikerhoudende dranken.
Voeg fruit toe: Probeer in plaats van suiker toe te voegen aan havermout of ontbijtgranen, vers fruit zoals bananen of bessen toe te voegen voor wat extra zoetheid.
Verwissel wat: Vervang bij het bakken de suiker in uw recepten door ongezoete appelmoes. U kunt ook verschillende extracten gebruiken bij het bakken of proberen de smaak van uw gerechten te verbeteren door specerijen te gebruiken zoals kaneel, piment of nootmuskaat. En het gebruik van suikervervangers kan een groot verschil maken in uw dagelijkse koffieconsumptie.
Ditch de desserts: Voor velen van ons is het eten van een dessert na de maaltijd de norm geworden en het is een moeilijke gewoonte om te doorbreken. Begin klein met een halve portie dessert en verminder dan geleidelijk aan uw dessertgrootte. Het vervangen van pudding of koekjes zonder toegevoegde suiker kan helpen tijdens de overgang.
Aangezien suiker het meest toegevoegde ingrediënt in het Amerikaanse dieet is, is het belangrijk om stappen te ondernemen om uw suikerinname dagelijks te verminderen om te helpen een langer, gezonder leven te leiden.
