Be Inspired Blog – Arizona

Posted on: 21 februari 2018

Sommigen noemen de Moringa boom de “Boom des Levens” vanwege zijn ongelooflijke voordelen voor ons levensonderhoud en onze gezondheid. Hoe is dit mogelijk? Takepart citeert dat, “Een paper gepubliceerd in het tijdschrift Current Protocols in Microbiology, Michael Lea van Safe Water International toonde aan dat Moringa zaden de troebelheid in water met 80 tot 99,5 procent verminderden en bacteriën met maar liefst 99 procent verminderden.” Kun je geloven dat deze plant daadwerkelijk water kan reinigen?

Een ander ongelooflijk aspect van deze fruitboom is dat hij kan groeien in minder dan ideale situaties voor planten en zaden. Het Permaculture Research Institute merkt op: “Een van de grootste voordelen van de Moringa boom is dat hij kan worden gekweekt in extreem droge gebieden waar de regenval beperkt is. Hij verdraagt ook een breed scala aan bodems en kan worden gekweekt in gebieden variërend van oude, uitgeputte weidegronden tot gebieden die grenzen aan woestijnvorming.” Dit is fantastisch nieuws voor degenen onder ons die in de Vallei van de Zon wonen, omdat we de vruchten van deze opmerkelijke boom in onze eigen tuinen kunnen plukken.

De schaduw van de Moringa boom kan gunstig zijn voor uw moestuin wanneer deze in de buurt wordt geplant (en zo wordt geplaatst dat hij helpt wat van de extreme hitte van de zon te filteren). Neem contact op met een van onze tuinadviseurs voor meer informatie…

SummerWinds Nursery and Moringa Trees

Moringa Trees zijn seizoensgebonden beschikbaar, zolang de voorraad strekt. Extra maten arriveren midden/eind april. Bel uw lokale SummerWinds Nursery voor beschikbaarheid.

Wat zeggen onze tuinexperts over Moringa bomen? Hier zijn onze beste tips om deze planten lokaal te kweken:

• Nieuwe Moringa’s hebben warme zomernachten nodig om te gedijen, dus nieuwe zaailingen moeten constant boven de 60 graden worden gehouden. De eenvoudigste manier om dit te bereiken is om ze elke nacht naar binnen te halen en ze elke dag weer naar buiten te zetten totdat u tevreden bent met de weersvoorspelling.
• U kunt zaden ook direct zaaien op uw zonnigste, warmste plek wanneer de nachttemperaturen constant boven de 60 of meer graden blijven en er geen risico op vorst is. De laatste gemiddelde vorstdatum in Maricopa County is 7 februari, maar de laatste geregistreerde vorst was op 31 maart in 1987, dus hoewel het venster breed is, zou het zeer ongebruikelijk zijn om zo laat in maart vorst te hebben.
• Verpakkingen zijn geen goede oplossing voor Moringa op lange termijn, tenzij u het wilt behandelen als een eenjarige. Moringa zaailingen hebben een zeer agressieve penwortel die gemakkelijk beschadigd kan worden, wat betekent dat ze in een pot moeten worden gehouden die groot genoeg is, zodat de penwortel niet om de bodem krult. Om dit te voorkomen raden we u aan uw Moringa in de grond te planten zodra het weer warmer wordt.
• Moringa bomen kunnen in minder dan zes maanden tot 18 meter hoog groeien, waardoor het moeilijk wordt om bladeren en zaaddozen te oogsten. Als u uw boom op een hoogte “topt” waar u zich prettig bij voelt, zal de boom in de warme maanden een weelderige struikachtige groeiwijze ontwikkelen.
• Jonge Moringa bomen zullen bij koud weer tot op de grond afsterven. Normaal gesproken zal de boom de volgende lente weer aangroeien wanneer de nachttemperaturen boven de 60 graden komen. Na vier of vijf jaar zullen gezonde Moringa bomen vorstbestendiger worden en minder snel afsterven.

Hoe kweek je je eigen Moringa boom?

Er zijn vele manieren om je eigen Moringa boom te kweken, zodat je ook de voordelen ervan kunt ervaren. Hier zijn een paar verschillende manieren om je eigen boom te oogsten zoals beschreven door Trees for Life:

Het kweken van Moringa bomen vanaf een stek:

Nadat de bomen zijn gestopt met het produceren van vruchten elk jaar, moeten de takken worden afgezaagd zodat er verse groei kan plaatsvinden. Deze takken zijn uitstekend geschikt voor het kweken van nieuwe bomen.

1. Maak een stek van minstens 2,5 centimeter in diameter en minstens 1,8 meter lang.
2. Boor een gat van 1 meter bij 1 meter en 1 meter diep.
3. Plaats de stek in dit gat en vul het met een mengsel van aarde, zand en gecomposteerde mest. Druk het stevig aan rond de basis van de stek. Vorm een lichte koepel- of kegelvorm, aflopend van de stek.
4. Geef royaal water, maar verdrink de stek niet in water. Het is het beste als het water de stam van de nieuwe boom niet raakt.

Het kweken van Moringa Bomen uit een Zaadje in de Grond:

Moringa zaden hebben geen rustperiode en kunnen worden geplant zodra ze rijp zijn, maar vergeet niet om ze niet te planten tijdens koudere maanden wanneer de temperatuur onder de 60 graden zal dalen.

Plant de zaden direct op de plaats waar u de boom op lange termijn wilt laten groeien; de onvolgroeide zaailingen zijn teer en overleven het verplanten vaak niet.

Om zaden direct in de grond te planten:

1. Kies een gebied met lichte en zanderige grond, niet zwaar met klei of drassig.
2. Boor gaten van een voet (30 centimeter) vierkant en een voet diep. Vul de gaten op met losse grond. Compost of mest zal de boom helpen beter te groeien, hoewel Moringa bomen ook in arme grond kunnen groeien.
3. Plant drie tot vijf zaden in elk gat, vijf centimeter uit elkaar. Plant de zaden niet dieper dan drie keer de breedte van het zaad (ongeveer ½ in. of 1,5 centimeter — de grootte van een duimnagel).
4. Houd de grond vochtig genoeg zodat de bovengrond niet opdroogt en de opkomende jonge boompjes verstikt, maar zorg er ook voor dat de grond niet te nat wordt, anders kunnen de zaden verdrinken en verrotten.
5. Wanneer de jonge boompjes vier tot zes centimeter hoog zijn, houdt u het gezondste jong in de grond en verwijdert u de rest. Termieten en nematoden kunnen jonge jonge boompjes doden, dus neem maatregelen om ze tegen deze twee gevaren te beschermen.

Opmerking: Als uw grond zwaar is, graaft u een groter gat met een diameter van 90 centimeter en een diepte van 1,5 meter, en vult u het gat op met een deel zand en twee delen oorspronkelijke grond; compost of mest toevoegen helpt ook.

Het kweken van een Moringa boom door verplanten:

Zorg ervoor dat de grond waar de Moringa bomen worden geplant licht en zanderig is, niet zwaar met klei of drassig. Graaf een gat van 30 cm in het vierkant en een voet diep en vul het op met losse grond; compost of mest toevoegen helpt de bomen beter te groeien.

1. Water de plantgaten één dag voor het verplanten van de zaailingen.
2. Plant de zaailingen in de late namiddag om de hete zon op de eerste dag te vermijden.
3. Maak een gat in de kuil om alle grond in de zak op te nemen. Snijd de zak voorzichtig open en plaats de zaailing in het plantgat. Zorg ervoor dat de grond rond de wortels van de zaailing intact blijft.
4. Vul de grond rond de basis van de zaailing.
5. Water de eerste dagen slechts lichtjes.

Als de zaailingen omvallen, bindt u ze aan een stok ter ondersteuning en beschermt u de jonge boompjes tegen termieten en nematoden.

Gezondheidsvoordelen van de Moringaboom

Naast het reinigen van water, heeft de Moringaboom zelf ook talrijke gezondheidsvoordelen. Hoe kan deze boom uw leven beïnvloeden? Hier zijn negen voedingsvoorbeelden uit Moringa of Life:

• Een half kopje gekookte bladeren voorziet in uw dagelijkse behoefte aan vitamine A en C
• Een half kopje peulen (rauw) voorziet in uw vitamine C behoefte voor een dag
• Een ons rauwe bladeren bevat de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C
• Ounce for ounce, de bladeren bevatten zes tot zeven keer de hoeveelheid Vitamine C in sinaasappelsap
• Moringa bladeren bevatten drie tot vijf keer meer beta-caroteen dan wortelen
• Drie ons Moringa poeder bevat meer dan 10 keer de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid Vitamine E
• Ounce per ounce, Moringa bladeren bevatten meer dan drie keer zoveel ijzer als in spinazie of rosbief
• Moringa bladeren bevatten drie keer zoveel kalium als bananen
• Ounce per ounce, Moringa bladeren bevatten vier keer zoveel calcium als in melk

Hoe te koken met Moringa

Haal het meeste uit uw Moringa boom door er een heerlijke bijgerecht mee te maken. Hier is een Moringa Leaves Curry recept van Superfoodify dat uw nieuwe favoriete gerecht kan worden:

Wat je nodig hebt:

• 280 gram/tros Moringa bladeren
• 1/3 kop Moong Dal (Mungbonen)
• 1/4 theelepel Kurkuma Poeder
• 2 theelepels Kokosolie
• 1/2 theelepel Mosterdzaadjes
• 1/2 theelepel Urad Dal (gespleten zwarte gram)
• 1-2 rode chilipepers
• 1/2 theelepel komijnzaad
• Zout en peper naar smaak
• Citroensap naar smaak

Richtlijnen:

1. Wek de moong dal een nacht in wat water, of tenminste een tot twee uur. Deze stap is optioneel, maar het weken bevordert de spijsvertering en verkort de kooktijd aanzienlijk. Als u weinig tijd heeft, kunt u ook direct beginnen met koken zonder weken.
2. Leg de moong dal af en doe hem in een pan, voeg ongeveer een deciliter water toe en de kurkuma.
3. Kook op middelhoog vuur, laat het koken tot het net zacht is, maar niet papperig.
4. Als u de bonen geweekt hebt, controleer ze dan na zes tot acht minuten. Neem een gekookte moong dal en druk hem met uw vingers aan; hij moet zacht genoeg zijn om gemakkelijk aan te drukken.
5. Haal in dit stadium de gekookte moong dal van het vuur en laat hem uitlekken.
6. Hak de moringabladeren fijn – grof hakken is goed!
7. Verwarm de olie in een pan en voeg mosterdzaadjes toe. Als de mosterdzaadjes sputteren, voeg dan gesplitste urad dal en gebroken rode pepers toe, en bak ze tot het dal goudbruin wordt en voeg komijn toe.
8. Voeg de gehakte bladeren toe, samen met zout en meng goed.
9. Voeg ongeveer 1/2 kopje afgegoten dalwater toe (gebruik anders gewoon water) en laat de bladeren volledig gaar worden. De bladeren zullen snel gaar worden, maar niet papperig of slijmerig.
10. Laag het vuur en voeg de gekookte dal toe.
11. Meng goed en breng op smaak met extra zout en veel peperpoeder indien nodig.
12. Roer om te combineren, zet het vuur uit en knijp wat vers citroensap naar smaak.

Geniet van je eigen levensboom

De Moringa zou wel eens een van de meest diverse, unieke en kostbare bomen kunnen zijn die we kunnen kweken; hij heeft een positieve invloed op alles, van schoon water tot onze gezondheid. We houden van deze boom!

Neem de komende weken contact op met uw plaatselijke SummerWinds Nursery om te weten te komen wanneer deze ongelooflijke bomen voor u klaar zullen zijn om te kopen. In de tussentijd, beginnen na te denken over waar u zult planten een in uw tuin!

Note: Onze blogs zijn specifiek geschreven voor Arizona-en de vallei, indien mogelijk. Als je buiten Arizona woont, raden we je aan de invasieve soortenlijst van de staat waarin je woont te controleren voordat je een Moringa boom plant, omdat deze in sommige andere staten en ecosystemen als invasief wordt beschouwd.

Over SummerWinds Nursery

Een vooraanstaande detailhandelaar in tuin- en boomkwekerijproducten. Met het hoofdkantoor in Boise, Idaho, exploiteert SummerWinds Garden Centers, Inc. detailhandelskwekerijen in het grotere gebied van Phoenix, Arizona, en in Silicon Valley, Californië, waardoor het een van de grootste onafhankelijke detailhandelskwekerijbedrijven in het land is. SummerWinds spreekt zowel de serieuze als de gelegenheids tuinier aan, met een brede selectie van eersteklas tuinproducten en een vriendelijk en deskundig personeel.