Ja, ik weet dat “chai tea” overbodig is.

Chai is het Hindi woord voor thee en verwijst naar elke soort thee.

Maar in het westen verwijst chai naar een specifieke soort thee.

Het is synoniem geworden met wat de Indiërs masala chai noemen, een mengsel van zwarte thee (meestal), diverse specerijen, melk en suiker.

Daarom zie je het vaak chai thee genoemd worden.

Opvallend dat ik hierboven “diverse specerijen” schreef.

Dat komt omdat recepten voor chai sterk kunnen verschillen. De gebruikte specerijen kunnen verschillen, de gebruikte thee kan verschillen, zelfs de melk en de zoetstof kunnen verschillen.

Dus welke moet je nemen?

Dat is geen gemakkelijke vraag om te beantwoorden. Daarom heb ik hieronder de beste online verkrijgbare chai thee verzameld en ze vergeleken qua smaak en de vorm (los blad, theezakjes, of poeder).

Hopefully dit zal u helpen de beste optie voor u te kiezen. Persoonlijk geef ik altijd de voorkeur aan een losse blad thee.

Ze vereisen een beetje meer werk om te brouwen, omdat je een infuser nodig hebt (je vindt de beste infusers hier en de beste theepotten met infusers hier), maar de kwaliteit is altijd hoger voor losse thee (lees los blad versus zakjes voor meer).

Kijk naar de volgende grafiek waarin elk van de top chais beschikbaar wordt vergeleken, om u een beter idee te geven welke optie voor u het beste zou kunnen zijn. Onder de grafiek, ga ik in meer detail op elke thee.

Chai-theevergelijkingstabel

Product Verdict Vorm Smaak Kosten/Kopje
Rishi Organic Masala Chai

Check Price
Best Overall Loose Leaf Spicy 30 cents
Republic of Tea Chai

Check Prijs
Beste theezakjes Theezakjes Spicy 22 cent
Blue Lotus Masala Chai

Check Price
Beste poeder Poeder Kruidig 16 cent
Grote Trein Chai Latte

Kookprijs
Beste westerse stijl Poeder Zoet 52 cent
Tazo Organic Chai Tea Bags

Check Price
Best value
theezakjes
theezakjes Spicy 15 cent
Stash Tea Loose Leaf Chai

Check Price
Beste zoet
loose leaf
Loose Leaf Sweet and Spicy 42 cent
David Rio Tiger Spice Chai

Check Price
Het makkelijkst te
bereiden
Poeder Spicy 71 cent
Brew La La Chai Green Thee

Check Price
Best met
groene thee
theezakjes Mildzoet 19 cent

Best Chai Teas Reviewed

Hieronder, vindt u korte beoordelingen van onze favoriete chai thee blends op de markt. Alle zijn geweldig. Welke voor u de beste is, hangt af van uw persoonlijke smaak en voorkeuren.

Rishi Organic Loose Leaf Masala Chai

Onze uitspraak: de beste algemene en de beste losse thee

Als u een fanatieke drinker van losse blaadjes bent, zult u dol zijn op deze nieuwste optie van Rishi Masala, die een van de meest authentieke producten in Indiase stijl op de markt produceert. Het bevat organische zwarte peper, kruidnagel, gemberwortel, kardemom, kaneel, en zwarte thee.

Deze thee heeft een krachtige kruidige smaak die elke serieuze theedrinker zal waarderen. Omdat het een losse melange is, moet u een zeefje gebruiken om te voorkomen dat theeblaadjes en stof in uw kopje drijven. Voor sommigen kan de melange te sterk en kruidig zijn, maar als je de Indiase chai verkiest boven de westerse, zul je de kruidigheid en de volledig biologische ingrediënten en aardse smaak waarderen.

Pros

  • Alle biologische ingrediënten
  • Indiase stijl melange
  • Organische zwarte thee
  • Pittige smaak
  • Lage prijs

Cons

  • Mag te sterk zijn voor degenen die gewend zijn aan westerse-stijl blends
  • U zult een infuser willen om het te zetten

Conclusie

Deze chai is USDA gecertificeerd biologisch en heeft echt een punch. Deze Indiase stijl thee biedt een rijke, pittige, aardse smaak die misschien te veel voor degenen die gewend zijn aan westerse-stijl mixen. Maar als u op zoek bent naar een chai met een authentiekere smaak, dan is dit de beste.

The Republic Of Tea Chai Black Tea

Onze conclusie: de beste theezakjes

Deze thee bevat keizerlijke specerijen en Noord-Indiase theebladeren, die voor een aardse smaak zorgen. Het bevat kardemomzaad, zwarte peper, kruidnagel, Chinese steranijs, gember, sinaasappelschil, en kaneel.

Deze melange is ongezoet, dus u kunt de zoetstoffen van uw keuze toevoegen, zoals ruwe suiker, witte suiker, bruine suiker, of honing. Of helemaal geen zoetstof (mijn aanbeveling).

Deze chai kan warm of ijskoud worden bereid en vereist slechts één theezakje per zes ons water. Laat het zakje drie tot vijf minuten trekken, afhankelijk van je voorkeur voor sterkte. Als u ijsthee maakt, kunt u het beste twee theezakjes gebruiken.

Pros

  • Koolstofvrij
  • Calorievrij
  • Non-GMO
  • Spicy

Cons

  • Geen goede keuze als u op zoek bent naar westerse-chai

Conclusie

De Republic of Tea biedt een melange die meer doet denken aan chai in Indiase stijl, wat betekent dat het een pittige bite heeft, met een subtiele zoetheid.

Als u gewend bent aan chai in westerse stijl, zult u waarschijnlijk een zoetere melange willen (hoewel u altijd uw eigen zoetstof kunt toevoegen). Als je chai op de traditionele manier wilt proberen, biedt deze krachtige melange een authentieke smaak die elke kenner zal waarderen.

Blue Lotus Traditional Masala Chai

Onze Verdict: Beste poeder

Deze thee was de winnaar van de 2019 Sofi award, vanwege de authentieke, krachtige melange en Blue Lotus is een van de beste kruidentheemerken op de markt. Dit Blue Lotus-aanbod bevat een traditionele Indiase melange die bestaat uit honderd procent gecertificeerde biologische specerijen.

Het bevat biologische, flash gedroogde zwarte thee die een rijkere, vollere smaak biedt. Omdat het geen additieven bevat, is het vrij van koolhydraten, suiker en gluten. Naast de zwarte thee bevat het gember, kardemom, nootmuskaat, zwarte peper, kaneel en kruidnagel.

Pros

  • Glutenvrij
  • Vegan
  • Organische ingrediënten
  • Suikervrij
  • Carb-vrij
  • Poederachtige thee (dit kan voor sommigen een nadeel zijn-zie de conclusie hieronder)

Cons

  • Poederachtige thee (dit kan voor sommigen een voordeel zijn-zie de conclusie hieronder)

Conclusie

Als u op zoek bent naar een meer authentiek smakende thee, is dit product van Blue Lotus een goede optie. Voor de serieuze theedrinker kan het feit dat de thee tot poeder is verwerkt, een nadeel zijn.

Veel theekenners snuiven hun neus af voor alles wat geen losse bladthee is. En het is waar dat losse blaadjes de meest verse smaak bieden.

Deze melange is echter niet gemaakt van vermalen theebladeren, zoals veel poederthee.

In plaats daarvan is de thee op natuurlijke wijze gebrouwen en vervolgens gedroogd, zodat het poeder in feite gebrouwen thee is waarbij het water is verwijderd. Het behoudt de oorspronkelijke smaak en is milieuvriendelijker, omdat het minder weegt en ook minder verpakking nodig heeft.

Hoe je ook denkt over de poedervorm, de Blue Lotus Chai melange biedt een rijke, volle, aardse smaak die alleen al geweldig smaakt. Of u kunt het aanpassen met zoetstoffen en melk naar keuze.

Big Train Spiced Chai Latte

Onze uitspraak: beste westerse variant

Dit is een kant-en-klare melange, dat wil zeggen dat hij al zoetstoffen, specerijen en zwarte thee bevat. Het enige wat u hoeft te doen is water toevoegen en u kunt genieten van een hete dampende kop chai in westerse stijl.

Deze melange bevat honing, melk, en suiker. Het kan worden gebruikt voor zowel warme als ijskoude dranken en beschikt over een veel zoetere smaak dan wat sommige mensen misschien liever.

Als u op zoek bent naar een basisthee, en een die u toelaat om de smaak en zoetheid aan te passen, dan is deze niet voor jou. Maar als u op zoek bent naar een snelle en gemakkelijke manier om te genieten van uw favoriete thee en drank op basis van melk, dan wordt het niet makkelijker dan dit.

Pros

  • Bevat melk, specerijen, thee, en zoetstoffen
  • Gewoon water toevoegen
  • Korte bereidingstijd
  • Lage prijs
  • Poeder vorm

Cons

  • Hoog in suiker
  • U kunt het niveau van zoetheid niet controleren

Conclusie

Als u op zoek bent naar een westers-stijl mix die alle ingrediënten bevat, inclusief de melk en zoetstoffen, dan is de Big Train thee perfect. Het enige wat u hoeft te doen is heet water toevoegen en u kunt direct genieten van een dampende kop chai in het comfort van uw eigen huis.

Heeft u echter een melkallergie, volgt u een zuivelvrij dieet, of bent u op zoek naar een mix die laag in suiker is, dan zult u teleurgesteld zijn met deze kant-en-klare optie.

Tazo Organic Chai theezakjes

Onze mening: de voordeligste theezakjes

Tazo is een populair merk dat bekend staat om zijn uitgebreide lijn losse theeblaadjes en theezakjes. Hun versie van de klassieke chia leunt meer in de richting van het traditionele Indiase recept en bevat zwarte peper, kardemom en kaneel.

Het beschikt over een warme, pittige smaak die niet overweldigend is en bevat biologische zwarte thee. Het kan warm of met ijs worden geserveerd. Omdat het geen additieven bevat, kunt u de melk en zoetstoffen van uw keuze toevoegen, zodat u de smaak kunt aanpassen op basis van persoonlijke voorkeur.

Pros

  • Suikervrij
  • Organische zwarte thee
  • Kan warm of koud geserveerd worden
  • Pittige smaak
  • Traditioneel recept

Cons

  • Geen goede optie als u op zoek bent naar westerse-stijl chai

Conclusie

Dit is een volledig natuurlijke, biologisch mengsel dat veel theedrinkers waarderen, vooral omdat het geen zoetstoffen bevat. U kunt uw drankje zo pittig of zoet maken als u zelf wilt.

De biologische zwarte thee bevat veel cafeïne, waardoor dit een geweldig drankje is om ’s ochtends vroeg te bereiden. De theezakjes maken het handig om onderweg van uw favoriete thee te genieten.

Stash Tea Chai Spice Black Loose Leaf Tea

Onze Verdict: Beste zoetere losse blad

Als u nooit thee bereidt zonder uw infuser met losse blaadjes, dan zult u dol zijn op deze losse bladmelange van Stash tea. Als u het een en ander weet over thee, dan weet u al dat losse blaadjes meestal van hogere kwaliteit zijn en de meest verse smaak bieden.

Deze specifieke melange bestaat uit kardemom, kruidnagel, piment, kaneel, gember en zwarte thee. Deze specerijen geven de thee een kruidige smaak die licht zoet is. De premium zwarte thee heeft ook een kick en zal u ’s morgens zeker op gang helpen.

Pros

  • Loose leaf
  • Pittige zoete smaak
  • Geen calorieën
  • Suikervrij

Cons

  • Mag te aards smaken als u gewend bent aan westerse-thee

Conclusie

Deze thee is de beste optie als u normaal gesproken de voorkeur geeft aan chai in westerse stijl, maar u een mengsel wilt proberen dat meer Indiaas geïnspireerd is. Door het gebruik van zwarte theebladeren biedt deze thee een subtiele zoete en kruidige smaak.

Doordat de thee in losse bladvorm is, weet u dat het alleen de meest verse ingrediënten bevat, in tegenstelling tot de meeste theesoorten in zakvorm. Als u geïnteresseerd bent in een milde chai in Indiase stijl, is dit product een geweldige optie, vooral als u de voorkeur geeft aan losse bladthee.

David Rio Tiger Spice Chai Mix

Onze uitspraak: Makkelijkst te bereiden

Deze chai mix van David Rio heet Tiger Spice en het is een van de beste theesoorten om ’s ochtends te drinken. Het bevat volledig natuurlijke specerijen, hoewel de fabrikant niet alle ingrediënten bekendmaakt.

Gezien de pittige, aardse smaak, kan ik aannemen dat het veel van dezelfde ingrediënten bevat die worden gebruikt in de meeste Indiaas-geïnspireerde mixen, zoals gember, zwarte peperkorrel, kruidnagel, kardemom, en kaneel. Naast de specerijen wordt ook biologische thee gebruikt. Het is suiker- en koolhydraatvrij.

Pros

  • Indiaas-geïnspireerd mengsel
  • Organische specerijen
  • Suiker- en koolhydraatvrij
  • Gluten-vrij
  • Kruidige smaak

Cons

  • Deze melange kan te bitter smaken voor sommige theedrinkers
  • Poedervorm

Conclusie

De biologische specerijen en zwarte thee werken samen om een aardse kruidige smaak te creëren die enigszins bitter kan zijn als men het te lang laat trekken. Omdat het in poedervorm is, hoeft u geen thee-ei te gebruiken en hoeft u zich geen zorgen te maken dat er vuil in uw kopje terechtkomt.

Het feit dat het op deze manier wordt verwerkt, betekent natuurlijk ook dat het niet zo vers is als een traditionele losse bladsoort. Uiteindelijk biedt het een aardachtige, rijke smaak die sterk doet denken aan een traditioneel chai recept.

Brew La La Organic Chai Spice Green Tea

Onze beoordeling: Beste versie op basis van groene thee

Als u wilt profiteren van de voordelen van groene thee, kunt u kiezen voor deze gezonde optie die boordevol antioxidanten zit. Het bevat gember, kardemom, kaneel en andere biologische specerijen.

Omdat het is gemaakt van groene thee, is het lager in cafeïne dan de meeste varianten gemaakt met zwarte thee, waardoor het een betere keuze is voor mensen die gevoelig zijn voor cafeïne. Het is USDA gecertificeerd en bevat geen additieven. Het wordt verwerkt en verpakt in theezakjes die gemaakt zijn van biologisch afbreekbare materialen.

Pros

  • Biologisch afbreekbare theezakjes
  • Lager in cafeïne vergeleken met melanges gemaakt met zwarte thee
  • Mild van smaak
  • Indiaas-

Cons

  • Lager cafeïnegehalte kan voor sommige theedrinkers een deal-breaker zijn

Conclusie

De smaak van deze thee is milder dan die van zwarte thee en heeft een licht kruidige, rijk Indiaas geïnspireerd recept dat volledig natuurlijke ingrediënten bevat. Met de in folie verpakte theezakjes kunt u uw thee op kantoor drinken, of wanneer u onderweg bent.

Het lagere cafeïnegehalte kan een voor- of een nadeel zijn, afhankelijk van of u gevoelig bent voor cafeïne of op zoek bent naar een melange die u ’s ochtends op gang kan helpen.

Chai-thee koopgids

Als je geen fan bent van traditionele thee, gewoon omdat je op zoek bent naar iets zoeters, dan zul je van chai houden.

Maar wat is chai precies?

Traditioneel gezien bevat het zoetstof, melk, specerijen en zwarte thee. Het woord “chai” is eigenlijk Hindi voor “thee” en kan worden gebruikt om te verwijzen naar een verscheidenheid van thee die in India wordt gemaakt.

In de westerse wereld, wanneer iemand verwijst naar chai, bedoelen ze meestal masala chai, dat is Hindi voor gekruide thee. Dit is het type thee dat je in vrijwel elk theehuis of koffieshop in Amerika vindt.

Er zijn verschillende chai recepten over de hele wereld en het kan verschillen van cultuur tot cultuur of zelfs continent tot continent. De traditionele ingrediënten zijn een mengsel van sterke specerijen zoals zwarte peperkorrels, gember, kruidnagel, kardemom, kaneel, en natuurlijk zwarte thee.

De thee die wordt gebruikt is over het algemeen sterk gebrouwen. Melk wordt toegevoegd, samen met een zoetstof zoals honing of suiker. Maar de standaarddrank op basis van melk die we vaak in het westen aantreffen, heeft niet veel gemeen met de chai recepten die je in India zult tegenkomen.

Merk op dat het drinken van chai thee meestal het vasten zal verbreken. Dit komt door de toegevoegde zoetstof. Misschien is een klein kopje prima, maar zodra u over de 50 geconsumeerde calorieën gaat, is uw vasten verbroken.

Koop Chai

Net als elke andere theesoort kan ook deze muf worden, hoewel hij niet echt bederft. Om er zeker van te zijn dat u de meest verse melange gebruikt, moet u ervoor zorgen dat u deze koopt bij een gerenommeerd bedrijf dat de verwerkingsdatum op het etiket van de verpakking vermeldt. Het moet zijn versheid behouden voor zes tot twaalf maanden vanaf die datum.

Bij het opslaan, zorg ervoor dat u:

  • Bewaar de thee altijd op een donkere, koele plaats
  • Bewaar het uit de buurt van vocht, zuurstof, licht, en warmte.
  • Verberg het niet in de koelkast
  • Bewaar het in een luchtdichte, ondoorzichtige container
  • Bewaar het nooit op dezelfde plaats als specerijen of koffie, aangezien hun smaak in de thee kan lekken

De juiste smaak

Zoals gezegd, bevat deze drank een verscheidenheid aan aromatische specerijen, die elk bijdragen aan de zoet-pittige, rijke smaak. Honing en melk worden traditioneel toegevoegd om een romige consistentie en een subtiele zoetheid te geven.

Chai kan zwaar gekruid, vol, zoet of zacht zijn, afhankelijk van hoe het wordt bereid. Omdat u het naar eigen smaak kunt aanpassen, is het een zeer veelzijdige drank waarmee u creatief aan de slag kunt.

Als u niet zeker weet welk recept u moet volgen of welke kant-en-klare mix u moet kopen, kijk dan goed naar de ingrediënten en ga voor degene die het beste klinkt. U kunt er altijd uw eigen draai aan geven om aan uw smaak te voldoen.

Gezondheidsvoordelen

Wist u dat deze drank in verband is gebracht met een verscheidenheid aan gezondheidsvoordelen? Studies uitgevoerd op muizen hebben aangetoond dat een van de belangrijkste ingrediënten, kaneel, is gekoppeld aan een lagere bloeddruk, en is zelfs aangetoond dat het cholesterolgehalte en triglyceriden met maar liefst vijfentwintig procent vermindert.

Een gemiddeld kopje chai bevat twee tot zes gram kaneel, wat in het bereik ligt van de aanbevolen dagelijkse dosis.

Omdat de meeste chai wordt gemaakt met zwarte thee (en anderen met groene) heeft het ook alle voordelen van gewone thee. Van zwarte thee wordt aangenomen dat het de cholesterol en de bloeddruk verlaagt. Het consumeren van twee tot drie kopjes zwarte thee per dag kan het risico op hartaandoeningen met wel tien procent verlagen.

Het drinken van chai kan ook de bloedsuikerspiegel verlagen en kan zelfs bijdragen aan een betere bloedsuikercontrole. Dit komt door het kaneel- en gembergehalte, die beide gunstige effecten kunnen hebben op de bloedsuikerspiegel.

Studies hebben aangetoond dat kaneel de nuchtere bloedsuikerspiegel en de insulineresistentie met vijftien tot dertig procent kan verlagen.

Een lagere insulineresistentie maakt het voor het lichaam gemakkelijker om insuline te gebruiken om de suiker sneller en efficiënter uit het bloed en naar de cellen in het lichaam te leiden. Dit verlaagt onmiddellijk de bloedsuikerspiegel.

De geschiedenis van chai

Chai-thee bestaat al duizenden jaren. Het verhaal gaat dat een koning een drank bestelde die genezende krachten bezat en chai werd gecreëerd voor gebruik in Ayurveda voor precies dit doel. Ayurveda is een geneeswijze waarbij specerijen en kruiden worden gebruikt voor hun helende eigenschappen.

Voor deze thee werd gedacht dat de hitte van de peper en de gember zou helpen bij de spijsvertering, en de kruidnagel heeft een antiseptische eigenschap waarvan men dacht dat het pijn zou helpen verminderen. Kardemom werd toegevoegd om de stemming op natuurlijke wijze te verhogen, terwijl kaneel werd gebruikt om de ademhalingsfunctie en de bloedsomloop te ondersteunen.

De populariteit van deze drank die genezende krachten bezat, verspreidde zich snel over heel India. Sommigen die het probeerden, pasten het recept aan om een verscheidenheid aan andere specerijen toe te voegen.

Deze veranderingen waren vaak afhankelijk van het continent of de regio waar de drank werd gemaakt.

In veel gevallen werd het recept gewijzigd afhankelijk van de ingrediënten die plaatselijk beschikbaar waren.

De oorspronkelijke versie van masala bevatte geen theebladeren. Suiker en melk waren ook late toevoegingen. De toevoeging van thee, suiker en melk maakte deze drank pas echt populair.

Chai-ingrediënten

Er is niet één recept dat chai definieert, omdat de traditionele versie van de drank varieerde van familie tot familie en van stad tot stad. Maar er zijn enkele ingrediënten die consistent blijven. Deze omvatten:

Thee

Zowel Darjeeling- als Assam-thee komen oorspronkelijk uit India, en zijn daarom de meest populaire keuzes voor de basis van de drank. Maar er zijn ook variaties in de gebruikte theesoorten.

Sommige mensen maken het met yerba mate, of groene thee, of rode rooibos. Je kunt ook chai vinden die alleen uit kruidenthee bestaat, zonder echte theebladeren.

Suiker

Een of andere zoetstof wordt altijd gebruikt. Witte of bruine suiker wordt vaker gebruikt dan honing. Sommige recepten kunnen ook kokos-, turbinado- of demerarasuiker bevatten. Ongeraffineerde rietsuiker is ook gebruikelijk.

Melk

In India wordt deze thee vaak gezet met buffelmelk. Voor de westerse versie wordt koemelk gebruikt, of een zuivelalternatief zoals kokosmelk, rijstmelk, amandelmelk of sojamelk. In sommige recepten wordt geiten- of yaksmelk gebruikt.

In sommige recepten moet u het theemengsel en de specerijen in water laten trekken, en dan melk gebruiken om het te verdunnen. Andere recepten vereisen dat u de specerijen met melk en water of alleen melk laat sudderen.

Specerijen

De soorten specerijen die worden gebruikt, variëren naar culturele voorkeur, klimaat of regio. Meestal worden zwarte peperkorrels, kaneel, kruidnagel, gember en kardemom gebruikt, omdat ze in India gemakkelijk verkrijgbaar zijn.

In het westen worden venkel, steranijs, nootmuskaat, en vanille vaak gebruikt. Andere populaire toevoegingen zijn saffraan, cacao, piment, en laurierblaadjes. In sommige recepten komen ook komijn en koriander voor.

Smaak van Chai

Omdat er zoveel variaties zijn, kan de smaak sterk variëren, afhankelijk van de gebruikte soorten ingrediënten. Als de drank zeer zwaar op peperkorrels en gember, kan het een pittige smaak.

Andere recepten die nootmuskaat, kaneel, of vanille bevatten, kan achterlaten een veel zoetere smaak. Drankjes met cacao of saffraan kunnen een licht bittere, aardse smaak hebben, terwijl drankjes met komijn of venkel een meer hartige smaak kunnen bieden.

Cafeïnegehalte

Omdat deze drank zwarte thee bevat, kunt u verwachten dat één kopje chai ongeveer de helft van de hoeveelheid cafeïne bevat die u in één kopje koffie zult vinden. Maar het cafeïnegehalte varieert, afhankelijk van het soort en aantal gebruikte theebladeren en de methode waarop de drank wordt gebrouwen.

Omdat deze drankmengsels verschillende theesoorten en bases kunnen bevatten, varieert de inweektijd en de brouwtemperatuur. Als je een recept volgt, let dan goed op de instructies in het recept.

Als je een kant-en-klare chai hebt gekocht, zoals de chai’s die hierboven zijn afgebeeld, volg dan de zetwijzer op de verpakking. Hier zijn enkele algemene richtlijnen, voor het geval u geen instructies hebt.

Algemene tips voor het brouwen van chai

Hieronder vindt u enkele basistips voor het brouwen die u moet volgen, als u geen andere instructies hebt:

  • U kunt chai laten trekken in een mengsel van melk en water, alleen melk, of alleen water, op basis van uw persoonlijke voorkeur. Als de thee werd geleverd met specifieke aanbevelingen voor dat specifieke brouwsel, zorg ervoor dat je ze volgt.
  • Als u het maken van uw drankje uit het niets, dan twee theelepels losse blad thee gemengd in acht ounces water en / of melk zal het beste werken.
  • Begin met koud gefilterd water dat vers is. Ik raad aan bronwater te gebruiken.
  • Zorg ervoor dat u de thee bedekt terwijl deze trekt, zodat de warmte zijn werk kan doen.
  • Steep vijf minuten als de drank zwarte thee bevat, en maximaal vijftien minuten als het een kruiden-chaimelange is.
  • Wanneer u de drank bereidt, verwarmt u de melk tot deze langzaam kookt. Voeg de gewenste zoetstof en de melk toe aan de thee en het kruidenmengsel en zeef het vervolgens.
  • Vermijd te veel wellen van de thee. Hierdoor kan te veel wrangheid of bitterheid uit de bladeren vrijkomen. Zorg ervoor dat u de drank onmiddellijk na de aanbevolen inweektijd proeft, en bepaal dan of deze al dan niet te zwak is, in welk geval u twee tot drie minuten langer kunt laten trekken.
  • Variëteiten met zwarte thee, moeten over het algemeen langer en bij een hogere temperatuur worden gebrouwen dan die met groene thee. In principe is de temperatuur die u zoekt ongeveer tweehonderdtwaalf graden, met een steeping tijd van vijf tot zes minuten. Laat de drank drie tot vier minuten afkoelen tot hij de juiste temperatuur heeft om te drinken.

De Beste Chai: Final Thoughts

Of u nu uw eigen unieke mengsel probeert te maken, of u koopt het voorverpakt, de beste chai thee wordt geleverd geladen met een verscheidenheid aan specerijen, kruiden, zwarte of groene thee, en andere ingrediënten die een verscheidenheid aan gezondheidsvoordelen kunnen bieden.

De mogelijke voordelen omvatten lagere insulineresistentie, lagere bloedsuikerspiegel, lagere bloeddruk, en lagere cholesterol. Chai bevat ook minder cafeïne dan koffie, dus je krijgt er geen kriebelig gevoel van.

En bovendien smaakt het ook nog eens heerlijk! Wat je persoonlijke voorkeur ook is, het feit dat het zo veelzijdig is, stelt je in staat om verschillende recepten uit te proberen totdat je er een vindt die bij je smaak past en die je kan helpen om ’s ochtends op gang te komen.

Ik hoop dat deze gids en de aanbevelingen je in de juiste richting hebben geholpen en je keuzes hebben verkleind, zodat je de perfecte melange kunt vinden om elke ochtend mee wakker te worden of om je ’s middags een opkikkertje te geven.

admin

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

lg