Een definitieve rangschikking van de 9 gezondste vegetarische chips

Naarmate de veggiechiptrend in de loop der jaren is gegroeid, zijn de winkelschappen een beetje voller geworden. Terwijl sommige in de winkel gekochte vegetarische chips net zo gezond zijn als de soort die je in je eigen keuken kunt maken, laten andere – dankzij geweldige branding – je alleen maar denken dat je iets krijgt dat goed voor je is.

“Het is handig om bepaalde dingen in gedachten te houden bij het kiezen van je chips. Ten eerste, probeer je niet te laten verleiden door de verpakking. Alleen omdat het gezond en natuurlijk lijkt, wil dat nog niet zeggen dat het dat ook is. Je eet niet de verpakking, dus draai altijd die zak om en controleer de voedingswaarde om te zien wat je echt krijgt,” zegt Bonnie Taub-Dix, RDN, bedenker van BetterThanDieting.com en auteur van Read It Before You Eat It. “Het is ook belangrijk om te letten op het natriumgehalte en de portiegrootte – vooral voor mensen met een hoge bloeddruk of die gevoelig zijn voor zout. Als een portie 200 mg natrium bevat en je tas bevat vier porties, betekent het verslinden van de hele zaak tijdens het binge-watchen van Netflix dat je al 800 mg natrium hebt geconsumeerd terwijl de aanbevolen dagelijkse waarde minder dan 2300 mg is.”

Omdat het ziften door de vele veggiechipsopties moeilijk kan zijn, zijn hier enkele van de populairste merken gerangschikt op gezondheid, zodat u kunt beslissen welke in uw snacklade thuishoren en welke op de plank moeten blijven.

Een definitieve ranglijst van de meest populaire veggiechips

Brad’s Plant Based Organic Kale Veggie Chips

Wat Bonnie vindt: “Deze chips lijken de juiste mix van voedingsstoffen te hebben: vezels en eiwitten met niet te veel suiker, vet, natrium of calorieën. De toevoeging van appel kan een zoete smaak geven aan de andere hartige smaken.”

• Ingrediënten: wortel, boerenkool, lijnzaad, boekweitgrutten, sinaasappelsap, ui, appel, citroensap, extra vierge olijfolie, knoflook, Himalaya zeezout, sesamzaad
• Voedingsstatistieken (per portie van 1 oz): 80 calorieën, 3.5 gram vet, 120 mg natrium, 3 gram vezels, 2 gram suiker (geen toegevoegd), 3 gram eiwit

Terra Sweets & Bieten Groente Chips

Wat Bonnie vindt: “Deze klinken geweldig. Het is geweldig als een ingrediëntenlijst eerst de nadruk legt op groenten, en de meeste chips hebben niet zo weinig natrium. Aangezien veel dips meer natrium bevatten dan je zou verwachten, is dat bijzonder handig – deze chips bieden een perfecte combinatie. Ze bevatten echter nog steeds 9 gram vet per portie, dus het is niet precies alsof je de groente zelf eet.”

• Ingrediënten: mengsel van zoete aardappelen en bieten, geëxpandeerde canola-olie en/of saffloerolie en/of zonnebloemolie
• Voedingsstatistieken (per portie van 1 oz): 150 calorieën, 9 gram vet, 15 mg natrium, 3 gram vezels, 5 gram suiker (niet toegevoegd), 2 gram eiwit

Rhythm Superfoods Boerenkool Chips, Zesty Nacho

Wat Bonnie vindt: “Het eiwitgehalte van deze chips is indrukwekkend: 5 gram per portie. Ze hebben ook een vrij goed afgerond profiel met groenten die hoog op de ingrediëntenlijst staan.”

• Ingrediënten: boerenkool, zonnebloempitten, tahini (gemalen sesamzaad), ui, rode paprika, appelciderazijn, rietsuiker, wortel, zeezout, knoflook, citroensap, chipotle poeder
• Voedingsstatistieken (per 1 oz portie): 130 calorieën, 9 gram vet, 240 mg natrium, 3 gram vezels, 2 gram suiker (1 gram toegevoegd), 5 gram eiwit

Bare Snacks Zeezout Gebakken Bietenchips

Wat Bonnie vindt: “De ingrediëntenlijst bevat alleen ingrediënten die je kunt herkennen. Het vezelgehalte is ook indrukwekkend, met een gewicht van 8 gram per portie. Er lijkt geen suiker te zijn toegevoegd, maar 15 gram suiker – die van nature uit de bieten komt – kan hoger zijn dan andere soortgelijke producten.”

• Ingrediënten: bieten, zeezout
• Voedingsstatistieken per zakje (40 gram): 140 calorieën, 0 gram vet, 260 mg natrium, 8 gram vezels, 15 gram suiker (geen toegevoegd), 4 gram eiwit

Bare Snacks Zeezout Gebakken Knapperige Wortel Chips

Wat Bonnie vindt: “Deze ingrediëntenlijst bevat alleen wortels en zeezout, maar 420 mg natrium per portie is behoorlijk fors als je bedenkt dat we voor de hele dag rond de 2300 mg natrium zouden moeten zitten.”

• Ingrediënten: wortelen, zeezout
• Voedingsstatistieken per zakje (40 gram): 140 calorieën, 0 gram vet, 420 mg natrium, 7 gram vezels, 10 gram suiker (geen toegevoegd), 2 gram eiwit

The Better Chip Whole Grain Chips, Spinazie & Boerenkool

Wat Bonnie vindt: “Ik vind het fijn dat het natriumgehalte laag is en dat volkoren granen als eerste op de ingrediëntenlijst van deze chips staan, maar de eigenlijke groenten staan vrij ver onderaan op de lijst. Dit product heeft nul gram suiker, maar voor degenen die koolhydraten tellen, moet je nog steeds op de portiegrootte letten.”

• Ingrediënten: Volkoren maïs masameel, zonnebloem-, saffloer- en/of canolaolie, spinazie, boerenkool, zeezout
• Voedingsstatistieken (per portie van 1 oz): 140 calorieën, 7 gram vet, 70 mg natrium, 2 gram vezels, 0 gram suiker, 2 gram eiwit

Forager Organic Vegetable Chips, Wasabi Greens

Wat Bonnie vindt: “Rijst lijkt de overhand te hebben op groenten in deze chips. De natrium- en suikergehaltes zijn redelijk, maar als je op zoek bent naar een veggie-chip, kun je er misschien beter een kiezen waar groenten als eerste op het etiket staan.”

• Ingrediënten: bruine rijst, oliemengsel (zonnebloemolie, saffloerolie en/of rode palmolie), gekiemde bruine rijst, wasabi-kruiden (rietsuiker, rijstmeel, zeezout, spinaziepoeder, mosterdolie, gemalen mosterd), bladgroentenmengsel (boerenkool, spinaziepoeder, water), witte rijst, zwart sesamzaad, wit sesamzaad, rood quinoazaad, gierstmeel, quinoameel, amarantmeel
• Voedingsstatistieken (per portie van 1 oz): 150 calorieën, 8 gram vet, 150 mg natrium, 2 gram vezels, 1 gram suiker, 2 gram eiwit

Good Health Zeezout Veggie Chips

Wat Bonnie vindt: “Hoewel de ingrediëntenlijst langer is dan die van anderen, wordt er een medley van gedroogde groenten genoemd. Helaas kunnen we niet met zekerheid zeggen wat er precies in de ‘gepatenteerde mix’ zit. Ik geef de voorkeur aan chips die groenten als eerste ingrediënt hebben.”

• Ingredienten: gedehydrateerde aardappel, aardappelzetmeel, hoge oliezuur geëxpandeerde zonnebloemolie of saffloerolie, zout, gedehydrateerde groenten (tomaat, groene peper, peterselie, spinazie, paprika, knoflook, selderij), natuurlijk knoflookaroma, voedingsstoffen uit een eigen mengsel van groenten (spinazie, broccoli, wortel, tomaat, biet, shiitake paddenstoel), zeezout
• Voedingsstatistieken (per 1 oz portie): 140 calorieën, 8 gram vet, 290 mg natrium, 1 gram vezels, 0 gram suiker, 1 gram eiwit

365 Everyday Value Veggie Chips

Wat Bonnie vindt: “Er zitten niet veel vezels of eiwitten in deze chips. Plus met aardappelen als eerste ingrediënt, is dit meer een gewone aardappelchip dan een veggiechip, hoewel het een voordeel kan zijn voor degenen die de voorkeur geven aan een vertrouwde smaak.”

• Ingrediënten: aardappelmeel (aardappelvlokken, aardappelzetmeel), zonnebloem- en / of saffloerzaadolie, tomatenpuree, spinaziepoeder, zout, kurkuma, bietenpoeder
• Voedingsstats (per 1 oz portie): 130 calorieën, 7 gram vet, 250 mg natrium, < 1 gram vezels, 1 gram suiker (geen toegevoegd), 1 gram eiwit

Maak je favoriete junkfood gezond met deze voedzame alternatieven. U kunt ook zorgen voor uw late-night hunkeren naar fast food met deze beter-voor-je knockoffs.