De granaatappel heeft het allemaal gezien. De vrucht dateert uit de vroege Bronstijd (ruwweg 3500-2000 voor Christus) en wetenschappers geloven dat het een van de oudste gekweekte vruchten is, samen met de olijf, druif, dadelpalm, en vijg. Over goed gezelschap gesproken! Naar granaatappels wordt verwezen in de Koran en de Bijbel, en in veel culturen wordt de vrucht beschouwd als een teken van geluk, overvloed en vruchtbaarheid. Haar wortels liggen in het Midden-Oosten, maar het is een veelzijdige plant die kan groeien in een verscheidenheid van klimaten en bodem, wat betekent dat vandaag de dag ze is nogal een werelds ding dat groeit op een aantal continenten.
Een geclassificeerde super fruit, granaatappel de voordelen voor de gezondheid zijn er in overvloed. Maar ze is cool om een paar andere redenen, ook:
- Pomaatappelbomen kunnen meer dan 200 jaar oud worden.
- Een granaatappel kan meer dan 1.000 zaden bevatten.
- Pomaatappels kunnen tot 2 maanden in de koelkast worden bewaard.
Als dat niet genoeg is om de sociaal-gestoorde small talk in de rij bij de coffeeshop te vullen, hier zijn 5 belangrijke gezondheidsvoordelen van granaatappel:
Pomaatappel kan een gezonde spijsvertering ondersteunen
Pomaatappelpitten (of als je je fancy voelt, arils) zitten boordevol met 3,5 gram vezels per halve kop portie. Het is ook de trotse eigenaar van een echt goede soort vezels die LDL verlaagt, of zoals je ouders het noemen, de “slechte cholesterol.”
Van granaatappels is aangetoond dat ze een effectief prebioticum zijn, waardoor het een andere belangrijke speler is in de spijsverteringsgezondheid. Prebiotica voeden probiotica, de goede darmbacteriën die verantwoordelijk zijn voor een gezond spijsverteringskanaal, wat belangrijk is voor een verscheidenheid aan dingen, van een opgeblazen gevoel tot immuniteit. De prebiotica in granaatappels remmen ook de groei van de slechte bacteriën die zich in je spijsverteringskanaal kunnen nestelen en een heleboel problemen kunnen veroorzaken. Dubbele winst.
Het is anti-alles (op alle goede manieren)
Longevity, ontmoet je nieuwe BFF. De antioxidanten en ontstekingsremmende eigenschappen van granaatappel kunnen helpen bij de bescherming tegen of het verbeteren van het verloop van ziekten zoals obesitas, diabetes, hart- en vaatziekten en kanker. Hoe, vraag je? De ontstekingsremmende eigenschappen van de sappige vrucht en het hoge gehalte aan antioxidanten verminderen ontstekingen en verlichten oxidatieve stress, beide belangrijke factoren die bijdragen aan chronische ziekten.
Pomaatappel zit boordevol vitaminen en mineralen
De supervrucht is super hoog in kalium en vitamine C, beide van cruciaal belang voor de normale werking van ons lichaam. Grote bonus: granaatappels behouden bijna al hun kalium wanneer ze tot sap worden verwerkt.
Na een jaar pandemie te hebben meegemaakt, begrijpen de meeste mensen het belang van vitamine C voor een gezond immuunsysteem. Maar slaap niet over kalium – het is een belangrijk mineraal om uw cellen goed te laten functioneren. Kalium is een elektrolyt dat helpt om vocht door je lichaam te verplaatsen, helpt je zenuwen goed te werken, verplaatst voedingsstoffen en afval in en uit je cellen, en door het natriumgehalte tegen te gaan, kan het helpen om je bloeddruk onder controle te houden.
Het is goed voor de gezondheid van het hart
Naast het helpen reguleren van uw bloeddruk, blijkt uit sommige onderzoeken dat het consumeren van granaatappel de effecten van hart- en vaatziekten kan verminderen. Harvard noemde de pitjes “zaden van hoop” omdat is aangetoond dat ze de doorbloeding van het hart verbeteren en de dikte van de halsslagader bij patiënten verminderen. Dit is allemaal te danken aan de hoge concentraties polyfenolen, uiterst krachtige antioxidanten die in granaatappel en wijn worden aangetroffen (yay!).
Het zou kunnen helpen bij gewrichtspijn en atletisch herstel
Een kleine studie naar de effecten van granaatappelconsumptie op atletische prestaties en herstel bij elite gewichtheffers toonde aan dat het in feite het herstel kan versnellen. Van een belangrijk polyfenol in granaatappel, galluszuur, is aangetoond dat het spierherstel en kracht verbetert. Daarnaast is granaatappel een geweldige bron van quercetine, een bioflavonoïde die helpt het herstel te verbeteren en de spierprestaties te verhogen. De drie elementen worden afgerond met nitraten, die overvloedig aanwezig zijn in granaatappel en helpen de atletische prestaties te verbeteren. Schaamteloze plug: rode bieten poeder is ook een geweldige bron van nitraten, en teams samen met granaatappel in onze fan-favoriete mix Unbelievaberry.
Studies hebben ook aangetoond dat de antioxidanten in granaatappel het begin van osteoartiritis kunnen helpen vertragen en granaatappelextract zou de biomarkers van reumatoïde artritis kunnen verminderen.
Granaatappel is absoluut heerlijk in Smoothies
Dankzij Lizzo’s recente virale post over “nature’s cereal” – een eenvoudige combinatie van bessen, granaatappel arils, ijs, en kokoswater – de bessen / granaatappel combo heeft een welverdiend moment. Maar we zijn niet bang om te zeggen dat we de trend altijd al hebben gevolgd. Maak kennis met Unbelievaberry, onze bessenmelange die bosbessen, frambozen, moerbeien en granaatappel bevat:
