Factors Affecting Blood Alcohol Concentration (BAC)

Wie verteert alcohol sneller: Een man of een vrouw?

Als een man en een vrouw dezelfde hoeveelheid alcohol drinken, zal de vrouw een hogere BAC hebben, omdat:

• Vrouwen minder alcohol dehydrogenase enzymen hebben om alcohol in de maag af te breken
• Vrouwen hebben meestal een hoger percentage lichaamsvet en een lager percentage water

Blake JS. Nutrition & You. San Francisco, CA: Pearson Education, Inc.; 2008

Heeft de vet/spier samenstelling invloed op de BAC?

Absoluut! Hoe minder je weegt, hoe meer je wordt beïnvloed door de effecten van alcohol. Als twee personen hetzelfde wegen, zal een persoon met een hoger vetpercentage een hogere BAC hebben in vergelijking met een persoon met een hoge spiermassa, omdat:

• Vet is niet in water oplosbaar, en spieren zijn in water oplosbaar
• Een hogere vetsamenstelling heeft een kleiner oppervlak voor alcohol om door het lichaam te worden verdeeld in vergelijking met personen met een lager percentage lichaamsvet

National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism. (1999). Zijn vrouwen kwetsbaarder voor de effecten van alcohol? Retrieved from: http://pubs.niaaa.nih.gov/publications/aa46.htm

Welke voeding kun je het beste eten voordat je gaat drinken?

• Een maaltijd in je maag helpt de snelheid te vertragen waarmee alcohol in de bloedbaan wordt opgenomen, wat resulteert in een lager BAC.
• Het nuttigen van koolhydraatrijk voedsel, zoals brood of pasta, helpt NIET om de alcohol op te nemen. In plaats daarvan is het nuttigen van een uitgebalanceerde maaltijd van eiwitten, vetten en koolhydraten het beste om het lichaam van brandstof te voorzien.
• Eten NA de alcoholconsumptie zal NIET helpen, aangezien de alcohol al in de bloedbaan zit. Als een persoon eenmaal alcohol heeft gedronken, kan alleen tijd hem nuchter maken. Douchen, eten, koffie drinken of sporten helpen niet om iemand nuchter te maken.

Rethinking Drinking – National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism. (2014). Tips om te proberen. Retrieved from: http://rethinkingdrinking.niaaa.nih.gov/Strategies/TipsToTry.asp

Voel je je moe of gestrest? Dit kan invloed hebben op uw BAC!

• Moe of gestrest zijn kan leiden tot een hoger BAC. Kies ervoor om niet te drinken of verminder uw consumptie sindsdien:
  • De lever functioneert minder snel bij stress, vermoeidheid of ziekte en verandert het vermogen van het lichaam om alcohol te verwerken, waardoor een hoger BAG wordt veroorzaakt.

• Alcohol is geen stressverlichter:

  • Onderzoek toont aan dat alcoholgebruik lichamelijke reacties veroorzaakt die vergelijkbaar zijn met de stressreactie van het lichaam.
  • Dit is contraproductief, omdat alcohol precies de symptomen veroorzaakt die een gestresst persoon probeert te verminderen.

• Wanneer iemand drinkt om zich te amuseren en te ontstressen, worden de effecten van alcohol versterkt als gevolg van:

  • De verwachting van de persoon dat alcohol hem zal helpen ontspannen en plezier maken.
  • Mensen melden dat ze zich ontspannen en euforisch voelen vanaf een BAC van slechts 0,02. Bij een BAC boven 0,06 begint de stemming af te nemen.

National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism. (2012). Alcohol alert: The link between alcohol and stress. Retrieved from: http://pubs.niaaa.nih.gov/publications/AA85/AA85.htm

Hoe beïnvloedt alcohol diabetes?

Alcohol kan hypoglykemie veroorzaken onmiddellijk na het drinken of tot 24 uur na het drinken. Wees voorzichtig met drinken:

• Controleer de bloedglucose voordat u drinkt, voordat u naar bed gaat en 24 uur na het drinken.
• Symptomen van alcoholvergiftiging en hypoglykemie kunnen op elkaar lijken; draag altijd een I.D. waarop staat dat u diabetes heeft om ervoor te zorgen dat u de juiste hulp krijgt.
• Drink niet op een lege maag; eet een uitgebalanceerde maaltijd.
• Drink niet als uw bloedglucose laag is.
• Tel alcohol in maaltijdplan niet mee als koolhydraatkeuze.
• Blijf gehydrateerd door water, dieetdrank of ijsthee te drinken.
• Kies calorievrije drankmixers zoals water of dieetdrank.

American Diabetes Association. (2014, 6 juni). Alcohol. Retrieved from: http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/making-healthy-food-choices/alcohol.html

Hoe kunnen anticonceptie of menstruatie mijn BAC beïnvloeden?

• Hormonale verschillen tussen mannen en vrouwen kunnen van invloed zijn op het vermogen van het lichaam om alcohol te verwerken. In feite zullen vrouwen hogere BAC’s ervaren in de dagen voor de menstruatie of als ze een hormonale anticonceptie gebruiken.

Governor’s Council on Impaired Driving. (2015). Het begrijpen van bac (bloed alcohol concentratie) niveaus. Retrieved from: http://wygcid.org/Understanding_BAC.html

Hoe kunnen medicijnen en andere drugs mijn BAC beïnvloeden?

• Het is belangrijk om te weten hoe alcohol zal interageren met andere medicijnen. Potentieel gevaarlijke interacties tussen alcohol en medicijnen kunnen al optreden bij zeer kleine hoeveelheden alcohol.
• Overleg met een arts voordat u een medicijn met alcohol mengt. Wanneer u met een arts praat over alcoholgebruik, vergeet dan niet om de hoeveelheid alcohol te bespreken die u van plan bent te consumeren, niet alleen alcoholgebruik in het algemeen.
• Allergie-, verkoudheids- en griepmedicijnen, kruiden en supplementen, angstmedicijnen, epilepsiemedicijnen, diabetesmedicijnen, slaapmedicijnen, anticonceptie en antibiotica kunnen allemaal de effecten van alcohol versterken.

U.S. Food and Drug Administration. (2013, 25 september). Interacties tussen geneesmiddelen: Wat u moet weten. Retrieved from: http://www.fda.gov/Drugs/ResourcesForYou/ucm163354.htm

Hoe beïnvloedt tolerantie de BAC?

• Iemand met een hoge functionele tolerantie kan al verminderd zijn voordat hij of zij lichamelijke effecten van alcoholgebruik voelt.
• BAC wordt NIET BEVESTIGD door functionele tolerantie. Iemand met een hoge tolerantie vertoont misschien geen tekenen van fysieke stoornissen en ‘voelt’ zich niet dronken, maar heeft toch alcohol in de bloedbaan, wat resulteert in een hoog BAC.
• Een hoge tolerantie kan leiden tot risicovolle beslissingen. Iemand kan bijvoorbeeld denken dat hij niet dronken is en ervoor kiezen een auto te besturen.

Rethinking Drinking – National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism. (2014). Wat is een standaarddrankje? Opgehaald van: http://rethinkingdrinking.niaaa.nih.gov/WhatCountsDrink/WhatsAstandardDrink.asp