Distillatie van essentiële olie en hydrolaat van roos
Een van de fijnste en duurste essentiële oliën ter wereld is essentiële olie van roos. De reden voor de hoge prijs is het zeer lage oliegehalte van rozen. Je hebt ongeveer 5000 kg rozenblaadjes nodig om één liter etherische olie te verkrijgen. Dit is natuurlijk ook de reden waarom er zoveel vervalsingen van deze olie zijn.
De volgende rozensoorten zijn bijzonder geschikt om zelf rozenolie te destilleren of met enfleurage te extraheren:
- Damaskroos (Rosa damascene)
- Apothekersroos (Rosa gallica)
- Alba rozen (Rosa alba)
- Provence roos (Rosa centifolia)
Oogst van rozen
De optimale oogsttijd is vooral van belang voor planten met een lage olieopbrengst. Rozen moeten vroeg in de ochtend worden geoogst – bij voorkeur voor zonsopgang – en vervolgens onmiddellijk worden gedistilleerd. Het precieze oogstproces vindt u ook in de video-uitleg om uw eigen essentiële oliën te maken.
Distillatie
Rozen worden twee keer industrieel gedistilleerd. De eerste distillatie resulteert in een lage opbrengst aan etherische olie. Het rozenwater, het waterige deel na de destillatie, wordt nu opnieuw gedestilleerd, de hieruit verkregen etherische olie wordt gecombineerd met de olie van de eerste destillatie om de beroemde rozenolie te verkrijgen. Het rozenwater is het hydrolaat uit de tweede destillatie.
Enfleurage
De rozenblaadjes kunnen ook in neutraal vet worden gelegd. De bloemen worden indien mogelijk dagelijks ververst. Op deze manier verkrijgt men een aangename rozengeur in het vet (b.v. room).
Rose Etherische Olie – Klassen en Stills
Het spreekt vanzelf dat het maken van rozenolie ook aan bod komt in het kader van onze Klassen en cursussen Etherische Oliën Maken.
Als u zelf thuis essentiële olie en rozenwater wilt maken met een destilleerketel, dan zijn zowel de Essential Oil Still Leonardo Classic als de Essential Oil Still Grande hiervoor geschikt. Aangezien rozen een laag gehalte aan etherische olie hebben, is de grotere still met een groter vulvolume de betere keuze voor de essentiële olie van rozen, de kleinere Leonardo Classic is geschikt voor het destilleren van rozenwater.
In onze gratis Nieuwsbrief informeren wij u regelmatig over nieuwe mogelijkheden, recepten en verdere ontwikkelingen.
