Ingredienten
Ingredienten
- 2 pond ontbeende, huidloze, gekookte en geraspte kippenborst (ongeveer 3-4 kippenborsten)
- 1/2 theelepel knoflookpoeder
- 1/2 theelepel paprikapoeder
- 8 oz roomkaas,
- 1/2 kop zware room of melk
- 1/4 kop kippenbouillon
- 1/2 pound jalapeño pepers (ongeveer 5-6 pepers)
- 4 oz scherpe cheddar kaas, geraspt
- 1/2 kop verkruimeld knapperig spek
- Peper naar smaak
Richtlijnen:
1. Verwarm de oven voor op 190ºC.
2. Leg geraspte, gare kip in een braadpan en breng op smaak met knoflookpoeder, paprikapoeder en peper.
3. Klop de slagroom, roomkaas en kippenbouillon door elkaar en verdeel het mengsel gelijkmatig over de geraspte kip.
4. Was de jalapeño pepers en snijd het kapje eraf. Snijd de paprika’s in reepjes en leg ze op de roomkaas. Strooi de cheddarkaas erover.
TIP: Verwijder de zaadjes en steeltjes als u het milder wilt of laat er een paar zitten als u het pittiger wilt.
5. Bak 15 minuten of tot het bubbelig en heet is. Haal uit de oven en bestrooi met spek, zet nog 5 minuten in de oven.
Krijg meer uit de Episode >>
