Koude Pasta Salade Recepten: hoe maak je zelfgemaakte pasta salade

Koude Pasta Salade recepten om de hele zomer van te genieten, of je nu thuis eet, op het werk of bij een picknick. Het zijn van die makkelijke recepten die perfect zijn voor zomerse maaltijden, wanneer je zin hebt in iets lichts, lekkers en dat weinig werk kost om te bereiden. Ze maken ook deel uit van onze pastasalade recepten vol gezonde en voedzame ingrediënten. Kies degene die u het lekkerst vindt!

Eén van de lekkerste dingen om deze zomer te eten is een lekkere koude pastasalade. Hier laten we je zien hoe je zelfgemaakte pastasalade maakt, met veel verschillende opties zodat je kunt kiezen wat het beste bij je past. Deze koude salade recepten zijn erg handig en perfect voor de zomer vanwege hun lage calorieën, verfrissende smaak en hoe makkelijk en snel het is om ze te maken en overal mee naar toe te nemen. Als u bijvoorbeeld een picknick met vrienden plant of een uitstapje op het platteland met uw partner, let dan op de volgende zelfgemaakte koude pastasalade recepten.

Koude pastasalade met tonijn en mayonaise

Dit is een van de klassieke salades die we het vaakst zien in de zomer. Om de koude pastasalade met tonijn en mayonaise te maken, hoeven we alleen maar wat tonijn uit blik in olie, wat rode paprika, maïs en onze favoriete pasta klaar te maken. Wij gebruiken graag spiraalvormige pasta, maar u kunt bijvoorbeeld ook gewone macaroni of lazzaretti gebruiken.

Voor de dressing van deze salade heeft u alleen olie, azijn en zout nodig. Als u wat avontuurlijker met dit recept wilt omgaan, kunt u een saus op basis van mosterd proberen of zelfs een vinaigrette met uw favoriete kruiden, zoals basilicum of oregano.

Als u wilt weten hoe u een pastasalade met tonijn en mayonaise maakt, in meer detail en met meer verschillende opties, raden wij u aan het volgende artikel te lezen:

• Pastasalade met tonijn en mayonaise

Koude pastasalade met tomaat en geitenkaas

Geitenkaas is in de mode. We zien het in steeds meer recepten terug en dat is geen wonder, want het geeft een zeer smakelijk tintje aan elk gerecht. Voor dit recept van koude pastasalade met tomaat en geitenkaas, hebben we gekozen voor spaghetti, hoewel je je favoriete pasta kunt kiezen. We hebben ook gebakken tomaten gebruikt, die we vervolgens in stukjes hebben gesneden, zoals je op de foto kunt zien, en vervolgens bestrooid met een beetje geitenkaas. Overdrijf niet met deze kaassoort, want hij kan te sterk smaken. Tot slot hebben we een beetje oregano toegevoegd om het een meer Italiaanse smaak te geven.

Om deze salade te dresseren raden we alleen een drupje olijfolie erover aan, omdat de andere ingrediënten al veel smaak toevoegen.

Koude pastasalade met kip

Deze koude pastasalade met kip is een klassieker onder de klassiekers. Voor dit recept heb je nodig: een beetje sla, andijvie of welke groente je maar wilt (het is ook lekker met verse spinazie); verse tomaat, die salade, peer of kers kan zijn, je favoriete pasta (wij gebruiken weer spiraaltjes) en een in reepjes gesneden gegrilde kipfilet.

Het enige wat we hoeven te doen is alle ingrediënten bij elkaar doen en dresseren met onze favoriete saus. Voor dit recept houden we het bij yoghurtsaus, die heerlijk smaakt bij pasta en gegrilde kip.

Koude pastasalade met avocado en basilicum

Avocado is ook on trend, want het is een zeer voedzaam voedingsmiddel dat ons veel energie geeft voor de hele dag. Hier gaan we zien hoe we het kunnen combineren met pasta om een heerlijke koude pastasalade met avocado en basilicum te maken.

Om deze salade te maken, kiest u eerst uw favoriete pasta, die kan zijn, zoals wij hebben gekozen, spiraalvormige pasta. Voeg dan een beetje gehakte avocado toe, wat doperwten als je die lekker vindt, een beetje verse kaas en wat basilicumblaadjes. Als laatste gaan we een oliesaus met basilicum maken. En nu hebben we onze koude pasta salade met avocado en basilicum.

Koude pesto pasta salade

Hoewel pesto saus normaal geserveerd wordt met warme pasta, kunnen we ook een koude pesto pasta salade maken. Hier laten we u zien hoe u een koude pesto pastasalade kunt maken, heel snel en gemakkelijk te maken met ingrediënten die u overal in huis kunt vinden.

Voor dit recept hebben we gekozen voor klassieke macaroni, maar als u bijvoorbeeld van tagliatelle houdt, is die ook perfect voor dit recept. Voor de pestosaus heeft u nodig: 150 gram basilicum (vers), 30 gram parmezaanse kaas en nog eens 30 gram schapenmelkse kaas, een teentje knoflook, olijfolie en een snufje zout. Om onze salade te begeleiden, naast de pasta en pesto, voegen we een paar vierkantjes verse kaas en een paar plakjes natuurlijke tomaat toe.

Koude pasta salade met roze saus

Roze saus is een van de meest klassieke sauzen voor koude pasta salades voor de zomer. Hier is een van onze recepten voor koude pastasalade met roze saus

En een ander recept waar we ook dol op zijn met roze saus is fettuccini. Als u wilt leren hoe u dit smakelijke recept maakt, vindt u hier dit artikel met alle instructies:

• Fettuccini met roze saus

Voor dit recept kunt u de pasta gebruiken die u het lekkerst vindt, maar wij hebben gekozen voor de kleine kantjespasta, die kleurrijker is en er mooi uitziet als presentatie. Doe er dan wat tonijn en wat heeksticks bij en overgiet met onze roze saus. Om het te maken, gebruik je gewoon mayonaise, een beetje ketchup, vers sinaasappelsap en een beetje donkere rum.

Koude pastasalade met ananas en mayonaise

Dit is een van de meest originele koude salades die je kunt maken, met een unieke smaak die al je gasten zal verrassen. Lees verder om te weten te komen hoe je deze koude pastasalade met ananas en mayonaise maakt.

Om deze salade te maken heb je je favoriete pasta nodig (wij gebruiken macaroni) en dan voegen we nog wat zeer frisse ingrediënten voor de zomer toe. We kunnen beginnen met een beetje gewassen sla, kalkoen of ham en komkommer. Vervolgens voegen we onze ananasstukjes toe die een prachtige smaak aan de salade zullen geven en als we van deze andere toets houden, kunnen we ook wat gele druiven toevoegen. Om de salade te dresseren kunt u een zeer gladde en romige yoghurtsaus gebruiken.

En als je van ananas houdt, hier zijn een paar van onze beste recepten:

• Kip met ananas
• Kip met ananas

Koude pastasalade met gerookte zalm en gamba’s

Als u van zeevruchten en vis houdt, zult u deze koude pastasalade met gerookte zalm en gamba’s heerlijk vinden. Lees verder voor de ingrediënten en tips voor het maken van deze smakelijke salade.

Om deze salade te maken heb je je favoriete pasta nodig (wij kozen voor macaroni), gegrilde of verse gamba’s en gerookte zalm. Om de salade af te maken kunt u wat basilicumblaadjes en geroosterde cherrytomaatjes toevoegen. Tenslotte kan men voor de dressing een saus gebruiken van roomkaas van het type Philadelphia, oregano en olie.

Duitse koude pastasalade

Een van de bekendste recepten uit de Duitse gastronomie is de Duitse koude pastasalade. Hier volgen alle ingrediënten en tips om deze salade perfect te maken.

Gebruik eerst de pasta die u het lekkerst vindt (het kunnen doppen, spiralen, kleine spiralen… zijn), voeg dan de typische Duitse frankfurter-worst, een klein gekookt eitje, verse kaas, augurk en rode peper toe. Dress met azijn, olijfolie en zout.

En als je van de Duitse keuken houdt, zijn hier nog wat andere recepten die je ook lekker zult vinden:

• Duitse salade
• Duitse worst met zuurkool

Koude pastasalade met zalm en kappertjes

Een koude pastasalade die deze zomer ook erg populair is, is die met zalm, zoals we hierboven hebben gezien, maar je kunt deze ook met kappertjes maken. Lees verder om te weten te komen hoe je deze koude pastasalade met zalm en kappertjes maakt.

Voor dit recept hebben we tagliatelle gekozen, maar je kunt ook kiezen voor spaghetti of zelfs macaroni. Dan maken we onze zalmvlokken en kappertjes klaar. Voor meer smaak kunnen we andere ingrediënten toevoegen zoals erwten, rode peper en olijven met ansjovis. Tot slot kunt u deze salade dresseren met een beetje olie, azijn en een snufje zout.

Koude volkorenpastasalade met groenten

Wolkorenpasta is opgenomen in veel diëten die door voedingsdeskundigen worden aanbevolen, omdat het alle ingrediënten van gewone pasta biedt, maar met veel meer vezels; daarom wilden we u laten zien hoe u deze volkoren koude pastasalade met groenten kunt maken, ideaal om deze zomer in vorm te blijven.

Voor dit recept kunt u elke soort volkoren pasta kiezen, maar wij hebben volkoren spaghetti gebruikt. Wat de groenten betreft, kunt u uw favorieten kiezen, maar wij hebben gekozen voor broccoli, een beetje basilicum en verse kaas voor extra smaak. Tot slot hebben we sojasaus gebruikt bij deze koude zomerse salade.

En als je een fan bent van groenten en op zoek bent naar lichte recepten, hier zijn onze favorieten:

• Gebakken Groentepannenkoeken
• Groentencrème
• Groentesoep
• Pasta met Groenten en Blauwe Kaas
• Gezouten Kip- en Groentepannenkoeken
• Gesauteerde Groentesoep
• Gesauteerde Kip en groenten

Koude pastasalade met tonijn en appel

Tonijn gaat goed samen met de meeste salades, maar we kunnen veel verschillende recepten maken met pasta en tonijn. Hier is deze heerlijke koude pastasalade met tonijn en appel, twee ingrediënten die een heerlijk contrast geven aan elke koude zomersalade.

Om deze salade te maken kunt u elke soort pasta kiezen, maar we raden macaroni of spiraalvormige pasta aan. Doe dan wat sla in de salade, de tonijn en wat blokjes appel. U kunt er dan een paar blokjes verse kaas en zwarte olijven aan toevoegen, die het geheel een meer Grieks tintje geven. Tot slot kunt u voor de garnering kiezen uit een zachte, romige yoghurtsaus of een roze saus met een beetje oregano of basilicum.

Als je van tonijnsalades houdt, zijn hier wat recepten die je lekker zult vinden:

• Rijstsalade met tonijn
• Spinaziesalade met tonijn en mozzarella
• Kikkererwten- en tonijnsalade

Koude pastasalade met tonijn en ei

En nu we het toch over tonijn in salades hebben, we gaan verder met een koude pastasalade met tonijn en ei. Lees verder om alle ingrediënten te ontdekken die u in deze salade kunt verwerken.

En we willen niet stoppen met het aanbevelen van dit recept, ook met gekookte eieren, perfect voor elke gelegenheid:

• Gevulde eieren: de beste opties

Vooreerst moeten we weten welke pasta we gaan kiezen voor deze koude pasta salade. Dan snijden we onze tonijn in olie en doen het bij de pasta. Vervolgens kunnen we er wat sla, broccoli of een andere groente aan toevoegen. Als laatste voegen we het gekookte ei toe en we kunnen zelfs een beetje suikermaïs toevoegen. Een beetje olijfolie, azijn en zout is alles wat je nodig hebt voor de dressing.

Koude pasta salade met erwten

Het is tijd voor een van onze favoriete koude pasta salades omdat het een andere smaak heeft en ver afstaat van de typische salade die we maken. Lees verder om te weten te komen hoe u deze koude pastasalade met doperwten maakt.

Het eerste wat u moet doen is de pasta kiezen die u het lekkerst vindt, maar wij raden u aan een soort groene pasta te kiezen, zoals deze tagliatelle die wij hebben gebruikt. Voeg dan de erwten, wat basilicumblaadjes en een beetje verse kaas toe. Om het te dresseren, raden wij aan om slechts een beetje olijfolie en oregano toe te voegen.

Het zal heerlijk smaken!

Koude pasta salade met inktvis

Vis in een koud gerecht? Het is mogelijk en erg lekker. Dit is een van de koude pastasalades die u het meest zal verrassen en als u van inktvis houdt, zult u een fan worden. Lees verder om te ontdekken hoe je een koude pastasalade met inktvis maakt en laat je verrassen door de nieuwe smaken.

Het eerste wat je zal verrassen aan deze koude pastasalade is precies de pasta die we hebben gekozen. Het is zwarte pasta (specifiek spaghetti) die een andere smaak geeft aan dit gerecht. Dan hebben we onze inktvis toegevoegd, wat kerstomaatjes en een beetje oregano en olie voor de smaak. Maar we voegen ook graag een paar garnalen toe om het meer een zeevruchtentintje te geven.

Koude pastasalade met mosselen

En we gaan verder met zeevruchten. Deze keer presenteren we u deze koude pastasalade met mosselen die perfect zal zijn om al uw gasten te verrassen op elk zomerfeest thuis of buitenshuis.

Hey! en mis niet, hieronder, onze beste recepten met mosselen:

• De beste recepten met mosselen

Om deze koude pastasalade te maken hebben we gekozen voor spaghetti. Naast de pasta, hebben we onze mosselen nodig. Voor deze koude salade maken we ze in viangre, samen met fijngehakte ui, peterselie, groene peper en rode paprika. Na onze pasta en mosselen voegen we ook nog een paar garnalen toe, wat basilicumblaadjes, oregano en een vinaigrette met kruiden en pikant.

Koude pastasalade met rode biet

Biet is een van de meest trendy voedingsmiddelen op dit moment vanwege zijn antioxiderende en voedende eigenschappen. We zien dit voedingsmiddel terug in veel gezonde smoothies voor de zomer, maar het is ook een goed idee om het in onze andere gerechten te verwerken en salades met rode biet te maken. Lees verder om onze koude pastasalade met rode biet te ontdekken.

Om deze koude pastasalade te maken hebben we, naast rode biet, onze favoriete pasta nodig. Wij hebben gekozen voor spaghetti, maar je kunt ook kiezen voor macaroni, tagliatelle, spiraalvormige pasta, enz. Andere ingrediënten die kunnen worden toegevoegd om de salade meer smaak te geven zijn kaaspoeder, peterselie en walnoten. Noten geven ons veel energie voor de hele dag, dus het is altijd goed om ze in onze dagelijkse maaltijden te verwerken. Om het te dresseren kunt u de restjes biet gebruiken en een soort vinaigrette maken van uitgeknepen biet, citroen en opgeklopte spinazie.

Koude pastasalade met surimi en ananas

Surimi noemen we de klassieke stokjes heek waar kinderen zo dol op zijn. In feite is dit recept dat we u nu gaan laten zien perfect voor kinderen om iets gezonds te eten, met vis en fruit waar ze dol op zullen zijn. Lees verder om te weten te komen hoe je deze koude pastasalade met surimi en ananas maakt.

Om deze koude pastasalade te maken hebben wij gekozen voor spaghetti, hoewel je kunt kiezen welke pasta de kinderen het lekkerst vinden. Voeg vervolgens de surimi of vissticks toe en andere ingrediënten zoals wortelen, maïs of kaas. Om het te dresseren kunt u een milde mayonaise gebruiken die de kinderen lekker vinden.

Koude pastasalade met ravioli

Normaal stellen we ons bij koude pastasalade een salade voor met spaghetti, macaroni, spiraalvormige pasta, tagliatelle, lacini, slakken, enz; maar we kunnen ook koude pastasalade maken met ravioli. Lees verder om meer te weten te komen over dit heerlijke recept dat perfect is voor de zomer.

Het eerste wat we moeten kiezen is welke ravioli we in onze salade zullen verwerken. Wij hebben gekozen voor vleesravioli, omdat die volgens ons het beste passen bij een koud gerecht. Om de salade af te maken, aangezien de ravioli al veel smaak geeft met het vlees en de pasta, volstaat een beetje sla en verse tomaat. Als we willen, kunnen we het ook aanvullen met een paar blokjes vlees of gelardeerd vlees. Tot slot kunnen we de salade afmaken met een koude yoghurt- en kaassaus.

Het zal perfect zijn!

Koude pastasalade met broccoli en pesto

Een andere zeer gezonde, lichte en perfecte salade voor elk moment van de dag is de koude pastasalade met broccoli en pesto. Hier leest u hoe u dit originele en voedzame recept maakt.

Deze salade is heel gemakkelijk en snel te maken en kan u uit elke situatie redden. Wij hebben gekozen voor spiraalvormige pasta, maar zoals altijd kun je elke soort pasta kiezen die je lekker vindt. Vervolgens voegen we onze geraspte broccoli toe en dan kunnen we wat hamblokjes of witte bonen toevoegen, als u daarvan houdt. Als laatste voegen we onze pestosaus toe, zoals we hebben geleerd in een eerder recept in dit artikel.