Langostino Pasta voor Twee

Langostino pasta voor twee is een perfect date night dinner. Pappardelle pasta wordt gemengd met een romige knoflook boter witte wijn saus voordat delicate langostino staarten worden toegevoegd. Je vindt al mijn langostino-recepten hier – van langostino étouffée tot beboterde langostino kreeftrolletjes.

Deze langostino pasta is eenvoudig en heerlijk. Het is chique genoeg voor een date night thuis, maar niet overdreven ingewikkeld. Een lekkere witte wijn complimenteert deze zeevruchten pasta, waardoor het voelt speciaal, maar gemakkelijk genoeg voor een doordeweekse avond.

Als u een aankoop doet via een van de affiliate links, verdien ik een paar centen zonder extra kosten voor u. Vragen? Zie disclosure voor info.

Langostino Pasta voor Twee

Onze verjaardag was een paar weken geleden. Normaal gaan we niet uit eten en maken er een groot ding van. Meestal maak ik thuis een ietwat chique diner en hebben we een ontspannen avond. Dit jaar zijn we wel uit eten geweest, maar ik heb ook deze pasta een paar dagen eerder gemaakt.

Dit zou de perfecte date night maaltijd voor ons zijn geweest. We houden allebei van (met een hoofdletter L) zeevruchten en alles waar langostinos aan te pas komen.

Ik had deze heerlijke pasta nog in de kast staan die ik een tijdje geleden op een boerenmarkt had gekocht. Ik had gewacht op de juiste gelegenheid om het te gebruiken en toen ik besloot om een pasta te maken met langostinostaarten, wist ik dat het de perfecte combinatie zou zijn.

Langostino Kreeft Pasta Recept

Dit recept begint met een romige knoflookboter-witte wijnsaus. De pasta wordt gekookt, dan in de saus gegooid en de langostinostaartjes worden aan het eind toegevoegd. Dit is echt makkelijk genoeg voor een doordeweekse avondmaaltijd. Als u vrienden ontvangt, kunt u het recept heel gemakkelijk verdubbelen.

Omdat dit recept heel eenvoudig is qua ingrediënten, moet u het beste gebruiken dat u kunt krijgen. Koop de goede boter. Trek je geld uit voor een goede fles wijn. De ingrediëntenlijst is kort, dus slechte wijn kan zich nergens verstoppen (is dat ooit zo?).

Hoe langostino’s koken

Langostino-staarten worden al gekookt en bevroren verkocht. Dat betekent dat u ze niet hoeft te koken. Wat is dat voor gemak?

Een nachtje in de koelkast laten ontdooien, dan goed laten uitlekken en aan de pasta toevoegen.

Waar vind je langostino’s? Ik vind ze altijd bij Trader Joe’s of Costco. Vooral tijdens de feestdagen zijn ze meestal op voorraad. Omdat ze bevroren worden verkocht, is het makkelijker om een paar pond te kopen en in de vriezer te bewaren.

Deze pasta is eenvoudig, gemakkelijk en heerlijk. De saus is helemaal niet zwaar, dus je zult je niet futloos voelen na het eten. Pasta met langostino’s in een romige knoflook-boter-witte wijnsaus is nu een van mijn favorieten en het is een recept dat ik keer op keer zal maken.

Wat kan ik serveren met deze langostino pasta?

Ik zou deze eenvoudige gesauteerde broccolini serveren als een groene groente bij het diner. Je kunt de rode pepervlokken weglaten als je niet van pittig houdt, maar het zou een geweldig bijgerecht zijn bij deze pasta.

Voor het dessert hangt het ervan af of je een licht dessert wilt of een rijk, chocolade dessert. Voor een super eenvoudig, licht dessert, zou ik gaan voor deze no bake citroen cheesecake parfaits. Ze waren zo lekker. Ik was blij dat er maar een handvol van waren, want we hadden er een dozijn kunnen eten. Ze zijn heerlijk.

Als u op zoek bent naar een decadent chocoladedessert, vooral als het een speciale gelegenheid is, zou ik alles uit de kast trekken met deze donkere chocoladetaart met rode wijnganache.

Of het nu een doordeweeks diner is of een speciale gelegenheid, het kan niet misgaan met deze eenvoudige en heerlijke langostino pasta.

Deel het a.u.b.!

Je shares helpen deze site te groeien en ik waardeer het. Ken je iemand die dit recept lekker zou vinden? Ik zou het leuk vinden als je het deelt op Facebook of op je favoriete prikbord zet.

Ik hoop dat je dit recept net zo lekker vindt als wij! Overweegt u alstublieft om een beoordeling te geven en/of commentaar te geven. Heb je dit langostino pasta recept gemaakt? Tag me op instagram @pookspantry of deel het in de Facebookgroep Fabulous Foodie Friends!

Bedankt voor het langskomen! Nog een heerlijke dag <3