Als u al lang messen verzamelt, of zelfs als u nieuw bent op het gebied van messen, dan is de kans groot dat u zich heeft afgevraagd wat de verschillen zijn tussen alle staalsoorten in messen. Er zijn veel verschillende soorten staal, en ongetwijfeld heeft u zich afgevraagd wat het beste staal is. Deze bron moet u helpen begrijpen welke staalsoorten voor welke doeleinden moeten worden gebruikt, en hopelijk kan dat u helpen een meer doordachte beslissing te nemen over welk staal u moet gebruiken.
Alles wat nodig is om basisstaal te maken is een combinatie van ijzer en koolstof. In de loop der tijd heeft men echter ontdekt dat het toevoegen van verschillende elementen aan deze basisstaalsubstantie de taaiheid of hardheid ervan kan verhogen. Deze toegevoegde elementen zorgen voor het grote verschil tussen de meeste staalsoorten in messen. Al snel ontdekte men dat er voor- en nadelen kleven aan elk toegevoegd element. Zo kan een bepaalde legering een lemmet harder maken. Hoe harder het staal, hoe langer het zijn scherpte behoudt (en dus minder vaak geslepen hoeft te worden), wat geweldig is! Maar als je het lemmet harder maakt, maak je het ook minder taai, wat betekent dat het lemmet minder bestand is tegen schokken en stoten (niet zo’n goede zaak). Helaas kan een lemmet niet zowel harder als taaier zijn; als je taaiheid toevoegt, maak je het lemmet minder hard en vice versa. Omdat we niet allemaal de basisopleiding van een materiaalkundige hebben, zijn hier een paar belangrijke verschillen in staalsoorten die je zullen helpen beslissen welk type lemmet het beste voor je is.
Ingrediënten van staal
Eerst zal ik je de basisingrediënten van staal en hun toepassingen laten zien.
- Koolstof – Dit ingrediënt is essentieel voor het ontstaan van staal; al het staal zal een bepaalde hoeveelheid koolstof bevatten. Het is het belangrijkste hardingselement, maar naarmate het wordt toegevoegd kan het de taaiheid van het materiaal verminderen. Koolstof vermindert de mate waarin het mes na verloop van tijd zal slijten. De hoeveelheid koolstof in het lemmet zegt dus veel over de kwaliteit van het staal. Laag koolstof betekent dat er (.3% of minder), medium heeft tussen (.4-.7%), en hoog is (.8% en hoger).
- Chroom – Bestrijdt corrosie. Roestvrij stalen messen hebben chroom als hoofdbestanddeel, meestal minimaal 12%. Chroom verhoogt ook de sterkte van een mes, maar toevoeging van grote hoeveelheden chroom vermindert de taaiheid.
- Kobalt – Versterkt het lemmet.
- Koper – Bestrijdt corrosie.
- Mangaan – Verhardt het lemmet. Als het in grote hoeveelheden wordt toegevoegd, kan het de broosheid vergroten.
- Molybdeen – Behoudt de sterkte van het staal bij hoge temperaturen.
- Nikkel – Voegt taaiheid toe.
- Stikstof – Dit element wordt soms gebruikt als vervanging voor koolstof in staal.
- Fosfor – Verbetert de sterkte.
- Silicium – Verhoogt de sterkte. Verwijdert ook zuurstof uit het metaal terwijl het wordt gevormd.
- Zwavel – Verhoogt de bewerkbaarheid, maar vermindert de taaiheid.
- Wolfraam – Verhoogt de slijtvastheid.
- Vanadium – Verhoogt de slijtvastheid en maakt het blad harder.
Soorten staal
Er zijn letterlijk duizenden soorten staal. De meest voorkomende zijn koolstofstaal, gelegeerd staal, gereedschapsstaal en roestvrij staal. Elk van deze staalsoorten heeft een aanduidingssysteem dat hen een specifiek nummer geeft. Ik zal u een voorbeeld geven: In het SAE (Society of Automotive Engineers) aanduidingssysteem worden koolstofstaal en gelegeerd staal aangeduid met een viercijferig nummer, waarbij het eerste cijfer het hoofdelement aangeeft, het tweede cijfer het secundaire element, en de laatste twee cijfers de hoeveelheid koolstof, in honderdsten van een gewichtsprocent. Dit betekent dus dat 1095 staal .95% koolstof bevat. Bovendien wordt in het SAE-systeem elk staal dat met een letter begint, geclassificeerd als gereedschapsstaal.
Gelegeerd koolstofstaal is staal dat ijzer, koolstof en een kleine hoeveelheid mangaan bevat. Gelegeerd staal daarentegen heeft een bepaalde samenstelling en bevat bepaalde percentages vanadium of molybdeen, en het heeft meestal ook een grotere hoeveelheid mangaan. Gereedschapsstaal bevat wolfraam, molybdeen, en andere legeringselementen.
I. Gewoon koolstofstaal
De 10XX (1045, 1095) staalsoorten – 1095 is het meest voorkomende 10XX staal (of “hoog koolstof” staal) dat voor messen wordt gebruikt. Staal in de range 1045-1095 wordt gebruikt voor mesbladen, hoewel 1050 meer wordt gezien in zwaarden. 1045 staal heeft minder koolstof (.45%), waar 1095 meer heeft (.95%), omgekeerd heeft 1095 minder mangaan en 1045 heeft meer. Dus in essentie, zou 1095 staal meer slijtvastheid hebben, maar ook minder taai zijn. 1045 houdt een goede snede, 1095 staal houdt een goede snede, en is gemakkelijk te slijpen. Het grote nadeel van dit type staal is dat het gemakkelijk roest. Daarom zie je vaak 1095 messen met een soort coating om roest tegen te gaan. Als u een mes koopt met dit type lemmet, zorg er dan voor dat u het goed opbergt en u zult geen problemen ondervinden.
Populaire messen van hoog koolstofstaal:
- 1095 – ESEE Izula
- 1075 – Condor Swamp Romper
- 1055 – Cold Steel Slant Tip Machete
II. Gelegeerd staal
5160 staal – Dit is gewoon koolstofstaal (1060) dat is gemengd met een klein beetje chroom. Er is niet genoeg chroom om het een roestvrij staal te maken, maar het chroom is toegevoegd om het materiaal te versterken. Dit type staal staat bekend om zijn uitstekende taaiheid. Dit type staal heeft meestal .56-.64% koolstof.
Populaire 5160 Stalen Messen:
- Winkler Knives WKII Belt Knife
- TOPS Lil Roughneck
- Dawson Knives
III. Gereedschapsstaal
52100 staal – Dit is gereedschapsstaal met een hoog koolstofgehalte. Het heeft gewoonlijk .98-1.10% koolstof. Dit staal is harder dan vele andere, en houdt daardoor goed een snede. Dit is een van de beste staalsoorten om te gebruiken als je je zorgen maakt over het behoud van de rand. Dit materiaal wordt vaak gebruikt voor jachtmessen. Het grote nadeel van dit staal is dat het minder chroom bevat dan ander staal en dus kan roesten.
A2 Staal – Dit is zeer taai staal. Het heeft echter minder slijtvastheid dan andere gereedschapsstalen. Dit staal wordt vaak gebruikt voor op maat gemaakte gevechtsmessen vanwege zijn taaiheid. Het heeft een koolstofgehalte van 0,95-1,05%. Dit staal bevat niet veel chroom (meestal rond de 5%) en moet zorgvuldig worden onderhouden om roest te voorkomen. Het zal vaak worden gecoat op een mes lemmet om dit probleem te voorkomen.
Populaire A2 Steel messen:
- Bark River messen
- Utility Tools messen
CPM 10V Steel – CPM staat voor Crucible Particle Metallurgy, dat is een merknaam. Dit is een van de meest slijtvaste gereedschapsstalen. Het heeft ook een behoorlijke taaiheid voor een gereedschapsstaal. Dit is een goede keuze als u op zoek bent naar iets met veel slijtvastheid, maar niet een echt taai materiaal is.
CPM 3V staal Dit staal is ontworpen om taai te zijn, terwijl het ook een hoge slijtvastheid heeft.
Populaire CPM-3V Stalen Messen:
- Boker Anso Solo
- Bradford Guardian5
CPM M4 Staal – Dit staal heeft een uitstekende slijtvastheid en taaiheid. Heeft ongeveer 1,42% koolstof.
Populaire M4 Messen:
- Spyderco Paramilitary 2 (Uitverkocht)
- Spyderco Military
D2 Staal – Dit staal heeft een hoog chroomgehalte, net iets minder dan wat het zou kunnen classificeren als roestvrij staal. Hierdoor heeft het een goede roestbestendigheid. Het is veel taaier dan de meeste roestvaste staalsoorten, maar niet zo taai als de meeste andere gereedschapsstalen. Dit staal heeft een uitstekende slijtvastheid. Het heeft een goede randscherpte, maar kan zeer moeilijk te slijpen zijn. Dit is ook een moeilijk materiaal om te spiegelen, zodat je het bijna nooit zo zult zien. Het koolstofgehalte is 1,50-1,60%.
Populaire D2 messen:
- Benchmade 51
- ESEE Zancudo
- Medford Praetorian
L6 staal – Dit staal is taai en houdt een rand goed. Maar net als ander niet-roestvast staal roest het gemakkelijk. Sommigen beschouwen dit als een van de beste staalsoorten voor bestek. Het wordt ook vaak gebruikt in zaagbladen, maar elk mes dat van dit materiaal is gemaakt heeft consequent onderhoud nodig.
M2 staal – Dit staal is extreem hittebestendig. Het heeft ongeveer 0,85% koolstof. Het houdt een rand echt, echt goed, maar het kan broos op grote messen.
O1 Steel – Dit materiaal heeft een goede rand behoudt, want het is hard materiaal. Het grootste probleem is dat het vrij snel roest als het niet wordt onderhouden. Het heeft een koolstofgehalte range van .85-1.00%.
Populaire O1 Messen:
- Tree Man Knives
- Behring Made Knives
- Battle Horse Knives
O6 Steel – Dit is een veel taaier metaal dan 0-1. Dit is een van de absoluut beste staalsoorten voor het behouden van de snijkant.
W2 staal – Dit staal is eigenlijk gewoon koolstofstaal met extra koolstof. Het is zeer hard en houdt goed een rand.
IV. Roestvrij staal
Zoals hierboven besproken, hebben roestvrij stalen messen chroom als hoofdbestanddeel, meestal minimaal 12%.
De 400 SERIES:
420 staal – Heeft ongeveer .38% koolstof. Het lage koolstofgehalte betekent dat dit staal zeer zacht is, en niet goed een rand houdt. Het is goedkoop materiaal van lage kwaliteit. Veel goedkope messen zijn van dit materiaal gemaakt vanwege de kostprijs. Messen van dit materiaal moeten vaak worden geslepen, en splinteren vaak. Daar staat tegenover dat 420 roestvrij staal zeer roestbestendig is. Dit betekent dat een van de beste toepassingen van dit materiaal duikmessen zijn, omdat ze voortdurend in contact komen met zout water. Soms ziet u ook 420J. 420J is de laagste kwaliteit 420 staal, maar is ook het meest roestbestendig.
440 Staal – Er zijn drie verschillende soorten 440 staal, het moeilijkste om ze uit elkaar te houden is dat staalfabrikanten vaak 440 op de tang van het lemmet markeren en niet de letterklasse. Dit is vooral het geval als het een van de lagere kwaliteiten is. Dit heeft ertoe geleid dat sommige messenfabrikanten 440C als andere dingen hebben aangeduid om de kwaliteit van het product te kunnen onderscheiden.
Populaire 440 messen:
- Bear and Son Butterfly Knives
440A staal – Heeft een koolstofgehalte van .65-.75%. Dit is een goedkoop roestvrij staal. Het is het meest roestbestendige van 440 staal, en 440C is het minst roestbestendig van de drie. Echter, de 400 serie zijn enkele van de meest roestbestendige messen die er zijn.
Populaire 440A messen:
- Microtech A.D.O.
440B Staal – Zeer vergelijkbaar met 440A, maar heeft een hoger koolstofgehalte bereik (.75-.95%).
440C Staal – Dit heeft een koolstofgehalte bereik tussen .95-1.20%. Dit wordt beschouwd als een hoogwaardig roestvrij staal. Deze legering is een van de meest voorkomende in messen. Het is slijtvast, en het is een hard staal.
Populaire 440C messen:
- Boker Kubasek Credit Card mes
425M Staal – Dit is een materiaal vergelijkbaar met de 400-serie dat .5% koolstof heeft en wordt gebruikt door Buck messen.
154 CM Staal – Dit is staal van hoge kwaliteit. Het heeft een koolstofgehalte van 1,05%. Het houdt goed zijn snede en is hard staal. Het heeft eigenlijk ook een vrij goede taaiheid voor hoe hard het staal is. Het is taaier dan 440 C. Sommigen noemen het zelfs superstaal. Dit staal wordt vaak vergeleken met ATS 34 omdat de twee zo op elkaar lijken. Sommige mensen verkiezen dit staal boven ATS 34 omdat dit door Crucible, een Amerikaans bedrijf, wordt gemaakt.
8Cr14MoV staal – Dit staal is zeer vergelijkbaar met AUS-8. Het wordt vervaardigd in China en heeft ongeveer .75% koolstofgehalte.
9Cr13CoMoV Steel – Dit is 440 staal met extra kobalt gemengd in om het blad te versterken. Heeft ongeveer .85% koolstof.
AEBL Staal – Dit staal is vergelijkbaar met 440 B.
ATS Series:
ATS 34 Staal – Dit staal is zeer vergelijkbaar met 154 CM. Het heeft 1,05% koolstof. Het is ook een van die geclassificeerd in de super categorie. Er zijn veel high-end custom messen die gebruik maken van dit staal.
ATS 55 Staal – Dit staal heeft niet het vanadium dat aanwezig is in zowel ATS-34 en 154-CM. Dit betekent dat het niet zo goed een rand te houden, en is ook gemeld dat minder roestbestendig dan ATS-34. Het heeft een koolstofgehalte van 1,00%.
De AUS-serie (Japans roestvast staal):
De grootste verbetering van de AUS-serie ten opzichte van de 400-serie is de toevoeging van vanadium, wat de slijtvastheid verbetert en een goede taaiheid geeft. Het maakt het staal naar verluidt ook gemakkelijker te slijpen.
AUS-6 staal – Heeft .65% koolstof. Dit is een staal van lage kwaliteit, vergelijkbaar met 420.
AUS-8 Steel – Heeft .75% koolstof. Cold Steel heeft veel gebruik gemaakt van dit staal. Dit is taai staal, en houdt een rand goed.
AUS-10 Staal – Heeft 1,1% koolstof. Dit staal is vergelijkbaar met 440C. Het heeft meer vanadium en minder chroom dan 440C, dus het is iets taaier, maar ook iets minder roestbestendig.
BG 42 Staal – Dit is een relatief nieuw roestvrij staal dat een uitstekende roestbestendigheid heeft. Het wint aan populariteit nu messenmakers dit staal beginnen te gebruiken.
Bohler M390 staal – Heeft 1,9% koolstof. Dit materiaal is zeer vlekbestendig en heeft een uitstekende slijtvastheid. Het heeft vanadium als additief, en is daardoor een populair hard staal. Dit is ook het type staal dat het vaakst wordt gebruikt voor chirurgische toepassingen.
Bohler N680 Staal – Heeft .54% koolstof. Dit is een andere zeer harde staal dat is zeer vlekbestendig, en dus is goed voor zout water toepassingen.
N690 Steel – Heeft 1,07% koolstof. Dit staal wordt gemaakt in Oostenrijk en is zeer vergelijkbaar met 440C.
Gingami 1 staal (GIN 1) – Dit is een prachtig roestvrij staal. Het heeft .80-.90% koolstof. Het heeft een goede randvastheid.
SXXV Series (CPM):
Deze serie wordt steeds populairder vanwege zijn sterkte, roestbestendigheid en de goede randvastheid. Het is wel moeilijk om dit staal te slijpen, als je het dan toch moet slijpen. Al deze messen zijn zeer slijtvast. Dit type staal is ook zeer moeilijk spiegelglans te polijsten, dus je zult het bijna nooit zien. De 30, 60, en 90 in deze serie staan voor respectievelijk 3%, 6%, en 9% vanadium in de legering.
S30V Staal – Dit staal is ontworpen om te worden gebruikt voor messen. Dit staal is zeer taai, maar heeft toch een grote slijtvastheid. Voor hoe taai het staal is, heeft het eigenlijk ook een zeer goede hardheid, en daarom beschouwen velen het als een van de beste keuzes voor het maken van messen. Het heeft een koolstofgehalte van 1,45%.
S60V(CPM T440V) staal – Dit roestvrij staal heeft een hoge slijtvastheid. Het heeft veel vanadium, en heeft ook een koolstofgehalte van 2,15%. Het is net een stap boven S30V. Momenteel wordt dit staal niet vaak gebruikt.
S90V(CPM T420V) staal – Dit staal heeft een superieure randvastheid. Het kan echter bijna onmogelijk te slijpen zijn. Op dit moment zijn custom makers de enigen die dit type staal gebruiken. Het koolstofgehalte is ongeveer 2,30%.
VG 10 staal – Dit is een ander type staal dat superstaal wordt genoemd. Het is een zeer hoogwaardig roestvrij staal. Het heeft vanadium wat het extra taaiheid geeft. Dit staal houdt een rand heel goed vast. Het is ook zeer roestbestendig. Het heeft een koolstofgehalte van 0,95-1,05%.
X15 staal – Heeft .40% koolstof. Dit is een Frans staal dat werd ontwikkeld voor de vliegtuigindustrie. Het werd ontwikkeld om corrosie te weerstaan in de slechtst mogelijke omstandigheden. Het is het meest vlekbestendige staal op de markt, en is een hard materiaal. Het is niet erg taai, maar is vooral goed materiaal voor duikmessen.
Z60CDV14 staal – Dit staal is vergelijkbaar met 440A. Het wordt verondersteld om een rand iets beter dan de 440 staalsoorten te houden. Het heeft ongeveer .40% koolstof.
V. Damascus staal
Als u ooit naar het TV-programma Highlander hebt gekeken, hebt u waarschijnlijk van Damascus staal gehoord. Dit type staal wordt Damascusstaal genoemd omdat de Europeanen voor het eerst met dit type staal in aanraking kwamen tijdens de kruistochten, in en rond de stad Damascus. Er zijn berichten dat toen het eerste Damascus-staal werd aangetroffen, het door de zwaardzwaarden sneed die de Europeanen gebruikten. Naar verluidt was dit omdat het materiaal de perfecte mengeling was van taai staal en hard staal. In het Midden-Oosten werd dit soort staal al duizenden jaren gemaakt, maar de kennis over de bewerking van dit metaal was op een gegeven moment verloren gegaan. Bijgevolg wordt het soort Damascus dat vandaag wordt gemaakt, niet op dezelfde manier gemaakt als vroeger. Tegenwoordig wordt patroongelast staal gemaakt om het uiterlijk van het oude Damascus staal te reproduceren. Dit type staal wordt gemaakt door twee (of meer) lagen van verschillende staalsoorten te nemen en deze samen te vouwen. Als voorbeeld van hoe dit zou kunnen werken, denk aan Play-doh waarmee je speelde toen je een kind was. Als je twee verschillende stukjes Play-doh zou nemen en ze steeds opnieuw in elkaar zou vouwen, heb je een idee van hoe dit soort staal wordt gemaakt. Nadat de twee verschillende staalsoorten in elkaar zijn gevouwen, wordt het staal met zuur geëtst. Het kleurcontrast en de patronen op het lemmet komen van het feit dat de twee staalsoorten verschillend etsen. Damascus staal wordt beschouwd als een kostbaar metaal, omdat het moeilijk te maken is, en kan resulteren in zeer mooie messen. Dit betekent dat Damascus messen over het algemeen duur zijn en alleen gebruikt worden voor op maat gemaakte messen.
VI. Keramische messen
Keramische messen roesten niet, dus zijn ze populair voor gebruik in scuba-messen. Dit materiaal is echt heel hard, dus het hoeft bijna nooit te worden geslepen. Het kan bijna onmogelijk zijn om ze te slijpen, maar als tegenprestatie zijn keramische messen vaak erg broos.
VII. Titanium Messen
Titanium is populair omdat het licht van gewicht is en zeer taai. Het houdt een rand niet zeer goed vast zodat het gewoonlijk geen echt goed blad maakt, maar het is gebruikt in duikmessen en sommige douanemessen.
VIII. Stellite 6-K
Stellite is een speciaal materiaal dat geen ijzer bevat. Dit is een zeer taai materiaal.
