Rode Sangria met Gemengde Bessen – een licht en fruitig cocktail drankje voor de zomer zwembadfeestjes en cook-outs! Deze sangria is gemaakt met droge rode wijn, triple sec, brandy, citroensap en sinaasappelsap, en met veel bessen en fruit! Je kunt verse aardbeien, bosbessen, bramen, sinaasappels en citroen gebruiken.
Wat is sangria
Sangria is een alcoholische drank. Het wordt meestal gemaakt met rode wijn, brandewijn en andere ingrediënten, zoals sinaasappelsap, citroen- of limoensap. Omdat sangria ook als punch wordt beschouwd, bevat de ingrediëntenlijst ook gehakt fruit, citrusvruchten en/of bessen. Vaak wordt het gemengd geserveerd met koolzuurhoudende dranken, zoals club soda, citrus soda pop, enz. Sangria is van oorsprong Spaans.
Deze rode sangria met gemengde bessen is een cocktail waar iedereen blij van wordt, net als witte sangria met perziken en appels. Het is zo makkelijk te maken, gooi alle ingrediënten bij elkaar (behalve de koolzuur, die voeg je toe bij het serveren) en zet 4 tot 24 uur in de koelkast!
Tips
- Als je je sangria graag aan de zoete kant hebt, voeg dan een zoetje toe. Gebruik 1/3 kopje suiker – het moet worden opgelost in een kleine hoeveelheid heet water (1/4 kopje), afgekoeld, en toegevoegd aan sangria. Je kunt ook honing of agave gebruiken om je sangria te zoeten.
- Heb je geen sinaasappelsap? Gebruik perziksap, mangosap of perensap.
- Wanneer u sangria met fruit maakt, zorg er dan voor dat u genoeg tijd heeft om het fruit te laten weken. Plan dienovereenkomstig. Voeg alle sangria-ingrediënten bij elkaar (behalve de koolzuurhoudende vloeistof die u bij het serveren toevoegt) en zet 4 of maximaal 24 uur in de koelkast.
De rode sangria is altijd een mooie presentatie met zoveel kleurrijk fruit en bessen samen in een felrode cocktaildrank!
Genieten!
Rode Sangria met Gemengde Bessen – een fruitige zomerse cocktaildrank. Deze sangria is gemaakt met droge rode wijn, triple sec, brandy, citroensap en sinaasappelsap, en met veel bessen en fruit! Je kunt verse aardbeien, bosbessen, bramen, sinaasappels en citroen gebruiken. Serveer het met een koolzuurhoudende drank, zoals citrus soda pop of club soda voor de fizz.
- 1 fles droge rode wijn (fles van 750 milliliter)
- 1/2cuptriple sec
- 1/2cupbrandy
- 1/4cup citroen- of limoensap
- 1cup sinaasappelsap
- 1 kopje blauwe bessen
- 1 kopje zwarte bessen
- 7 stuks aardbeien in plakjes gesneden
- 1 sinaasappel
- 1/2 citroen
- 1/3 kopjes suiker – deze moet worden opgelost in een kleine hoeveelheid heet water (1/4 kopje) en afgekoeld
- 2kops koolzuurhoudende drankenprite of citrusvruchten soda pop of club soda of koolzuurhoudend water voor de sprankeling, pas vlak voor het serveren toevoegen
-
Doe alle ingrediënten, inclusief het fruit, maar exclusief de koolzuurhoudende vloeistof (wordt toegevoegd bij het serveren), in een kan en roer om te mengen. U kunt wat fruit en bessen weglaten (vooral als u er te veel van hebt en het niet bij de rest van de kan past). Gebruik extra fruit en bessen voor de garnering, of vries het in en gebruik het als ijs bij het serveren.
-
Koel 3 of 4 uur in de koelkast (maximaal 24 uur).
-
Voeg vlak voor het serveren een koolzuurhoudende vloeistof naar keuze (sprite, citrus frisdrank, club soda of koolzuurhoudend water) toe aan de sangria. Serveer de sangria over ijs – voeg ijs toe aan de glazen (niet aan de kan met sangria). Garneer elk glas met extra bessen en fruit.
