Sparkling Red Sangria wordt gemaakt met uw favoriete rode wijn, een scheutje sinaasappellikeur, kleine hapjes vers fruit, en bubbels!
Hoe langer het fruit weekt, hoe meer van de sangria het absorbeert voor een snack zodra u klaar bent met uw cocktail! Dit rode wijn sangria recept is een fantastisch makkelijke cocktail om vooraf te maken.
- SPARKLING RED WINE SANGRIA
- Wat is sangria?
- Waar komt sangria oorspronkelijk vandaan?
- Hoe maak je sangria:
- Wordt je dronken van sangria?
- Wordt sangria slecht?
- Kan sangria warm geserveerd worden?
- Kan sangria de avond ervoor worden gemaakt?
- Welke rode wijn is het beste bij het maken van sangria?
- Hoe bepaal je welk fruit je gebruikt bij het maken van sangria:
- Moet je brandewijn gebruiken als je sangria maakt?
- Hoe zoet je sangria?
- Sparkling Red Sangria
- RECIPE VIDEO WILL AUTOPLAY
- Ingrediënten
- In een glazen recipiënt, de wijn, het fruit, de likeur en het appelsap samenvoegen. Zet minimaal 1 uur in de koelkast, maar minstens 4 uur wordt aanbevolen.
- Voedingsinformatie
SPARKLING RED WINE SANGRIA
Pin it to your DRINK BOARD to SAVE it for later!
Volg Self Proclaimed Foodie op Pinterest voor meer geweldige recepten!
Sparkling Red Wine Sangria is een fantastische cocktail voor het hele jaar. Of je nu een romantisch diner voor twee of een achtertuin barbecue voor een menigte plant, batch cocktails zoals deze rode wijn sangria zijn altijd een goede keuze. Het beste ding over mijn favoriete sangria recepten is dat hoe langer het zit, hoe beter het smaakt!
Niet alleen hou ik van sangria, maar ik hou van alle dingen wijn. Ik heb een ton van recepten die wijn bevatten. Van mals varkensvlees Marsala geserveerd over Gorgonzola selderij wortel aardappelpuree of pasta, tot een vakantie prime rib gebraad, wijn maakt niet alleen mals, maar versterkt de smaak van hartige gerechten. Heb je ooit wijn gebruikt om iets zoets te maken? Ik maakte een zomerse crostini met aardbeien, geitenkaas, en een rode wijn karamel. Pure hemel!
Wat is sangria?
Sangria is een alcoholische punch. Traditioneel bestaat het uit rode wijn en gehakt fruit. Andere ingrediënten zijn vaak vruchtensappen om het geheel te zoeten en een likeur zoals brandy.
Sangria recepten variëren sterk afhankelijk van de regio.
Waar komt sangria oorspronkelijk vandaan?
Sangria is ontstaan in de regio’s Portugal en Spanje in Europa. De naam zou afkomstig zijn van het Spaanse woord sangre dat bloed betekent. Sangria recepten zijn in de loop der jaren aangepast om meer te bieden dan rode wijn en je ziet veel witte wijn sangria, of sangria blanca, recepten die vooral populair zijn tijdens de warme zomermaanden.
Hoe maak je sangria:
Het maken van sangria is super eenvoudig. Het kost alleen een beetje tijd om de meeste smaak te krijgen.
- Begin met het fijnhakken van je favoriete fruit. Ik geef de voorkeur aan fruit dat klein genoeg is om gemakkelijk te eten, maar groot genoeg om de textuur en vorm te behouden.
- Voeg het fruit toe aan een grote kan en bedek het met wijn. Op dit punt kunt u alles toevoegen aan uw sangria, inclusief suiker, sap, of extra alcoholische zoals wodka of brandy.
- Als u van plan bent bubbels toe te voegen, bewaar die dan voor het serveren. Voeg geen koolzuur toe totdat u de sangria inschenkt en aan uzelf of uw gasten serveert!
- Geef uw punch een voorproefje. Houd in gedachten dat de smaken zich zullen ontwikkelen als het weekt, maar als je meer van iets nodig hebt, voeg het nu toe.
- Laat je sangria ten minste een uur in de koelkast trekken, hoewel langer beter is.
Wordt je dronken van sangria?
Het lijkt een domme vraag, maar mensen vragen het.
Ja – je kunt dronken worden van sangria. Het is niet anders dan wijn drinken, want je drinkt wijn. Als je om de een of andere reden denkt dat wijn door het weken in fruit en sap minder alcoholisch wordt, dan heb je het mis.
Wordt sangria slecht?
Sangria is zelfs enkele dagen houdbaar als het in de koelkast wordt bewaard, maar elke zelfgemaakte sangria gemaakt met vers fruit zal uiteindelijk slecht worden. De alcohol van de wijn (en alles wat je hebt toegevoegd) helpt zeker om het fruit te bewaren, maar als er iets van het fruit op de top drijft en blootgesteld is aan de atmosfeer, zal het uiteindelijk oxideren en vies worden.
Kan sangria warm geserveerd worden?
Absoluut. Maak een grote partij en gooi het in uw crockpot. Dit is vooral een goed idee tijdens de herfst- en wintermaanden. Warme sangria is het perfecte feestdrankje.
Ik denk dat ijskoude sangria fantastisch is voor een barbecue buitenshuis. Als ik denk aan een ijskoud glas sangria, stel ik me voor dat ik in de zon zit en naar de vogels en de vlinders kijk.
Kan sangria de avond ervoor worden gemaakt?
Ja! De beste feestdrankjes zijn degene die je van tevoren kunt maken. Een goede vuistregel is om uw sangria te maken op de ochtend dat u van plan bent om het te serveren, of een dag of twee van tevoren.
Welke rode wijn is het beste bij het maken van sangria?
Ik vind het leuk om deze sprankelende rode sangria te beginnen met een gedurfde rode wijn. Een rode blend is mijn favoriete wijn, maar je kunt ook een merlot, cabernet of pinot noir gebruiken.
Hoe bepaal je welk fruit je gebruikt bij het maken van sangria:
Voor deze sangria gebruik ik graag appels en sinaasappels, maar niet zomaar appels en sinaasappels. Ik beveel een knapperige, zoete, en wrange roze dame appel. Ze hebben een ongelooflijke smaak en wit vruchtvlees, dat uiteindelijk verschillende tinten roze kleurt, afhankelijk van hoe lang je het fruit laat weken. Ik raad ook Cara Cara sinaasappels aan, omdat ze ook een fantastische smaak hebben en erg sappig zijn.
Andere vruchten die je zou kunnen gebruiken zijn ananas, perziken, nectarines, bessen, peren, of meloen.
Moet je brandewijn gebruiken als je sangria maakt?
Nee! Ik heb niet eens cognac!
Voor mijn rode sangria recept, gebruikte ik sinaasappelsmaak likeur, zoals Grand Marnier of triple sec. De likeur brengt de smaken in het fruit naar boven.
Hoe zoet je sangria?
Om dit sangria recept te zoeten en in balans te brengen heb ik er ook appelsap aan toegevoegd. Ik gebruik graag een ongefilterde honingcrisp cider, maar je kunt je favoriete merk gebruiken.
Gewone manieren om sangria’s te zoeten zijn ook het toevoegen van suiker. Je kunt ook nooit verkeerd gaan met wat vers sinaasappelsap.
Tot slot voeg je een scheutje bruisend water toe voor wat bubbels, of je kunt een sprankelende appelcider gebruiken die een beetje meer smaak aan je drankje toevoegt. Je kunt deze sangria ook afblussen met prosecco om het drankje van fantastisch tot super fantastisch te maken!
Sparkling Red Sangria
Print Pin SaveSaved!
RECIPE VIDEO WILL AUTOPLAY
Ingrediënten
- ▢ 1 fles rode wijn van 750 mL
- ▢ 1 appel (ontdaan van klokhuis en in plakjes gesneden)
- ▢ 1 sinaasappel (in plakjes gesneden en in vieren gesneden)
- ▢ ¼ kopje sinaasappellikeur
- ▢ ¼ kopje appelsap
- ▢ sprankelend appelsap of prosecco
In een glazen recipiënt, de wijn, het fruit, de likeur en het appelsap samenvoegen. Zet minimaal 1 uur in de koelkast, maar minstens 4 uur wordt aanbevolen.
Voedingsinformatie
Dit bericht werd oorspronkelijk gemaakt voor Real Housemoms waar ik een bijdrage leverde en is bijgewerkt met meer leuke weetjes en weetjes voor uw leesplezier.
Als u op zoek bent naar andere lekkere cocktails, bekijk dan ook eens deze recepten:
Blueberry Mint Cocktail
Citrus Beer Sangria
