The Clean Sweep Smoothie

Of en toe deelt mijn man zijn creatieve energie met mijn bedrijf. Hij heeft een aantal briljante ideeën bedacht, waaronder de naam van mijn bedrijf, For a Digestive Peace of Mind. Ik hou van mijn bedrijfsnaam omdat het alles omhelst wat ik hoop te doen in mijn werk als GI-diëtist, mensen helpen hun spijsvertering te verbeteren of te beheren, zodat ze zich goed kunnen voelen, zowel lichamelijk als geestelijk.

Vandaag heeft Russ mijn nieuwste smoothiebrouwsel genoemd dat gericht is op het helpen omgaan met constipatie, de Clean Sweep Smoothie. Ik moet zeggen, ik hou er wel van! 🙂

Wist je dat ongeveer 17% van de wereldbevolking chronische constipatie ervaart?

Ik ben op een missie geweest om met een smoothie te komen die helpt de darmen in beweging te houden. De meerderheid van de patiënten waarmee ik heb gewerkt hebben last van chronische constipatie. Terwijl dieet interventies niet werken voor iedereen met constipatie-sommigen kunnen heel goed baat hebben bij de Clean Sweep Smoothie!

Ik heb deze smoothie bedacht met een aantal ingrediënten die je kunnen helpen bij het poepen.

Laten we de ingrediënten en waarom ze je kunnen helpen bij het poepen even op een rijtje zetten.

Kiwi’s helpen bij het laxeren, trekken water in de darmen, bevorderen de darmbewegingen en kunnen de spijsvertering bevorderen via de natuurlijke eiwitverteringsenzymen. Lees meer over kiwi’s en constipatie in mijn vorige bericht, hier.

Plus 1 middelgrote kiwi voegt 2 gram vezels toe.

Pineappel kan constipatie helpen via zijn eiwitverteringsenzym, bromelian zoals aangetoond in een dierstudie hier.

Plus het voegt ongeveer 2 gram vezels per 1/2 kopje toe.

Spinazie een bron van onoplosbare vezels die bulk toevoegen aan de ontlasting en kunnen werken als een bezem in het darmkanaal om dingen naar buiten te houden. Bij het toevoegen van onoplosbare vezels aan het dieet voor constipatie, vind ik dat het het beste is om het niet te overdrijven. Als zodanig heb ik de groenten in mijn recept beperkt tot een totaal van 1 kop.

Kool zoals spinazie, bladgroenten zijn ook een bron van onoplosbare vezels.

Chia zaden hebben ongeveer 4 gram vezels per eetlepel en kan ongeveer 15 keer van zijn gewicht in water vasthouden. Chia kan helpen bij de peristaltiek, de beweging van de darm. Referentie

Avocado is een vezelrijke vrucht, die een mix van zowel oplosbare als onoplosbare vezels bevat. 1/2 van een avocado bevat bijna 4,5 gram vezels! Plus, avocado levert een mooie dosis hart-gezonde enkelvoudig onverzadigde vetten. Natuurlijk heb ik de avocado in het recept in een lage FODMAP portiegrootte gehouden! Vergeet niet, als je meer dan 1/8e van een avocado kunt verdragen, voel je vrij om meer te eten in je dagelijkse dieet.

Deze smoothie is geen vervanging voor een maaltijd, maar kan worden genoten naast een heerlijk ei + kaas omelet of misschien met gegrilde zalm of kip met een kant van gestoomde wortelen, een gebakken aardappel of bruine rijst.

De smaak van deze smoothie is ook geweldig! Ik ben nooit echt een fan geweest van groene smoothies – ze smaakten vaak als vloeibare salades voor mij = vies.

Maar, deze Clean Sweep Smoothie is een winnaar. Als je het probeert, laat me weten wat je ervan vindt!