Vanille Eiwit Smoothie

Deze vanille eiwit smoothie is romig, licht fruitig, en vol met eiwitten! Het is het perfecte gezonde ontbijt of tussendoortje na het sporten.

Op zoek naar een snack boordevol proteïnen om te nuttigen? Kijk dan niet verder dan deze Vanille Eiwit Smoothie! Het zit vol met romige, licht fruitige smaak en 25% van uw dagelijkse eiwitbehoefte! Nog beter: er zit geen eiwitpoeder in: gewoon allemaal natuurlijke, heerlijke ingrediënten! Het smaakt meer naar een vanille milkshake dan naar een proteïnedrankje, waardoor het een hit was in ons huis (het is een favoriet van onze 3-jarige). Drink het grote formaat en je hebt net de helft van je proteïne voor de dag naar binnen gewerkt! Het is de perfecte energie smoothie recept voor het ontbijt of een post-workout snack.

Waarom het de beste eiwit smoothie

Soms hebben eiwit smoothies een kunstmatige eiwit-poeder nasmaak, of smaak als gezondheidsvoeding. Deze zet dat op zijn kop. Waarom maak je deze proteïne smoothie?

• Het heeft een pure, zoete smaak. Het is als een vanille milkshake met tropisch fruit.
• Het heeft een zijdezachte, romige textuur. Precies de juiste dikte om aan te nippen!
• Het zit vol met gezonde ingrediënten. Er is geen zoetstof toegevoegd: alleen fruit en yoghurt.
• Het zit boordevol proteïne zonder proteïnepoeder. Het zit vol met alle natuurlijke eiwitbronnen zoals Griekse yoghurt en pindakaas.

Ingrediënten voor een proteïne smoothie

Deze relatief korte ingrediëntenlijst maakt een proteïne smoothie met 13 gram eiwit. Dat is 25% van je dagelijkse eiwitbehoefte! Dit is wat je nodig hebt:

• Griekse yoghurt: Griekse yoghurt brengt veel hoogwaardige eiwitten naar de tafel! Het heeft ook probiotica om de darmgezondheid te verbeteren.
• Pindakaas: De andere eiwitbron? Goede oude pindakaas! Het brengt grote smaak aan deze smoothie zonder te overheersen.
• Bevroren ananas: Ananas vormt het lichaam van deze smoothie, het lenen van precies de juiste zoetheid.
• Banaan: Banaan brengt romigheid in de textuur en nog een vleugje zoet.
• Melk: Blend alles samen met een beetje melk als het vloeibare component: gebruik elke soort die je bij de hand hebt.
• Vanille: Vanille-extract zorgt voor de laatste smaak!

Maakt 2 smoothies of 1 hele grote!

Dit recept maakt genoeg voor 2 kleine smoothies, die elk 25% van uw dagelijkse eiwit bevatten. Of als je wilt, kun je de eiwitten nog meer laden en de hele smoothie als één portie drinken! Het eten van de smoothie als één portie maakt maar liefst 26 gram eiwit. Dat is 50% van uw dagelijkse behoefte.

Geschikt voor ontbijt of herstel na de training

Deze vanille eiwit smoothie is geweldig voor het ontbijt om je dag te voeden met eiwit. Of, gebruik het voor herstel na de training! Volgens de Mayo Clinic, om uw spieren en energie te helpen herstellen, moet u voedingsmiddelen eten die zowel koolhydraten als eiwitten bevatten binnen twee uur na uw trainingssessie. Deze smoothie is een goede keuze voor beide.

Mixen en variaties:

Wil je je eigen draai geven aan deze proteïne-smoothie? Hier is hoe je de smaak kunt variëren op basis van de ingrediënten die je in huis hebt:

• Varieer met de notenboter. Probeer amandelboter of cashewboter te gebruiken in plaats van pindakaas. Voor notenvrij, probeer zonnebloemboter.
• Verhoog de Griekse yoghurt. Als je wilt, kun je wegkomen met een beetje meer Griekse yoghurt om een nog romiger smoothie te maken,
• Gebruik bevroren mango of perziken. Hou je niet van ananas, of heb je een allergie? Probeer dan bevroren mango of perziken als vervanger.
• Voeg kokosnoot toe. Doe er een handje kokos bij voor een tropisch tintje! Hier hebben we gegarneerd met geroosterde kokosnoot.

Smoothie bewaren

Smoothies worden het best onmiddellijk gegeten. Maar deze proteïne smoothie blijft 1 tot 2 dagen goed in de koelkast, bewaard in een afgesloten bakje of een mason jar met het deksel erop. Het kan scheiden, wat volkomen natuurlijk is. Gewoon schudden en je bent klaar om te gaan! Het is lekker om de avond van tevoren te maken, zodat je ’s ochtends een ontbijt klaar hebt staan.

Dit proteïne smoothie recept is…

Vegetarisch en glutenvrij.

Afdrukken

Meer smoothie recepten

Hier zijn een paar van onze favoriete smoothie recepten, met inbegrip van groene, yoghurt-gebaseerde, en nog veel meer:

• Groenen: Boerenkool, Avocado, Groen, selderij, of Spinazie Smoothie De smaak is zo onweerstaanbaar, zul je vergeten dat je het eten van al die gezonde ingrediënten.
• Bessen: Mixed Berry, Strawberry, Fruit, Blueberry, Blueberry Banana, Strawberry Mango, Strawberry Banana of Berry Almond Milk Smoothie Tart en vol zoete fruitige smaak!
• Vruchten: Banaan, Ananas, Perzik, Mango, Sinaasappel, of Watermeloen Smoothie Sappig en licht zoet: perfect verfrissend.
• Romig: Vanille Eiwit, Yoghurt, of Pindakaas Smoothie Romig, zoet en vol van smaak.

Een ander gezond drankje? Probeer onze zelfgemaakte kombucha!

Schrijf je in voor gratis wekelijkse recepten & meer!