Als het op eten aankomt, zijn kakkerlakken zeker geen kieskeurige eters. Het zijn omnivoren, wat betekent dat ze in het wild zowel vlees als groenten eten. Kakkerlakken eten elke voedselbron die ze kunnen vinden, maar net als mensen hebben kakkerlakken hun favoriete voedsel, namelijk vettig voedsel, vlees en zetmeel. Kakkerlakken zijn vaak te vinden in de keuken omdat ze worden aangetrokken door hun favoriete lekkernijen.
Kakkerlakken zijn aaseters, die overal waar ze zijn iets te eten vinden. Wat een kakkerlak eet, hangt vaak af van waar hij leeft. Kakkerlakken kunnen maandenlang overleven zonder voedsel als ze toegang hebben tot water. Zonder voedsel en water kunnen ze hooguit een week overleven. Ze hebben zelfs boeken en haar gegeten als ze erge honger hadden!
Sommige kakkerlakken eten gewone dingen die in huis te vinden zijn. Amerikaanse kakkerlakken, die in warme, donkere en vochtige ruimtes leven, eten vrijwel alles, inclusief planten en andere insecten. Bruinbandkakkerlakken, die op warme, droge plaatsen leven, eten het liefst zetmeelhoudend voedsel, zoals behangplaksel, boekbanden, en zelfs nylonkousen! Duitse kakkerlakken leven op warme en vochtige plaatsen zoals keukens en badkamers. Ze houden van zoet en vet voedsel, maar eten ook wel eens tandpasta. Oosterse kakkerlakken, die vaak in riolen of natte en rottende gebieden leven, eten graag alle soorten afval.
