Wat is permacultuur? Ontwerp een tuin die werkt met de natuur

Wilt u een tuin creëren die net zo veerkrachtig is als een natuurlijk ecosysteem? Leer meer over permacultuurontwerp, een populaire benadering voor het verbouwen van voedsel met ecologische integriteit.

Deze pagina kan affiliate links bevatten. Lees mijn openbaarmaking voor meer informatie.

Wat is permacultuur?

Permacultuur wordt een steeds populairder modewoord en een gereedschapskist met ideeën voor boeren en tuiniers, maar wat is het precies?

Het ontwerpsysteem met de officiële titel ‘permacultuur’ is in de jaren zeventig in Australië ontstaan.

De oorspronkelijke betekenis was een samentrekking van de woorden “permanent” + “landbouw”, wat betekende dat als we agrarische landschappen ontwerpen, vooral onze thuislandschappen, op een manier die het lokale ecosysteem verbetert en ondersteunt, ze voor generaties levengevend zouden kunnen zijn.

Permacultuur is meer recent geïdentificeerd als een samentrekking van de woorden “permanent” + “cultuur” om aan te geven dat het ontwerpsysteem kan worden toegepast op alle aspecten van het ontwerpen van een veerkrachtige cultuur, vooral wanneer inheemse methoden om met land en mensen te werken worden erkend en gewaardeerd.

De oorspronkelijke toepassing van permacultuur op zelfvoorzienende tuinen en agrarische landschappen blijft echter de meest populaire toepassing.

Volgens Bill Mollison, medeoprichter en vader van de beweging,

Permacultuur is het bewust ontwerpen en onderhouden van agrarisch productieve ecosystemen die de diversiteit, stabiliteit en veerkracht van natuurlijke ecosystemen hebben.”

Ik beschrijf permacultuur graag als een ontwerpbenadering voor het verbouwen van voedsel in harmonie met de natuur en gebruikmakend van de beschikbare hulpbronnen.

Anders gezegd, onze landschappen vertellen een verhaal, en permacultuur kan ons helpen ze te lezen.

Als je geïnteresseerd bent in een goed ontworpen tuin, landschap of homestead, is een permacultuurbenadering misschien iets voor jou!

Een permacultuurontwerpcertificering (PDC) is een gestandaardiseerde, 72 uur durende cursus. Hier leest u hoe u een permacultuurontwerpcursus kiest.

Wat wordt in dit artikel behandeld

In dit artikel zal ik me vooral richten op de filosofie en de denkwijze achter dit ontwerpsysteem die de besluitvorming sturen. Ik zal eindigen met het maken van enkele suggesties over hoe te beginnen, evenals een aantal middelen om verder te leren.

• De Eerste Richtlijn
• Ethiek en Principes
• Hoe te beginnen
• Bronnen voor verdere studie

De Eerste Richtlijn

De enige ethische beslissing is verantwoordelijkheid te nemen voor ons eigen bestaan en dat van onze kinderen.” – Bill Mollison

De eerste richtlijn van permacultuur is een leidraad, vooral als het gaat om wat en hoe we onszelf voeden. Het komt erop neer dat je ernaar streeft je best te doen om in je eigen behoeften te voorzien, gegeven je levenssituatie.

Het betekent niet dat we geïsoleerd moeten leven en zelfvoorzienend moeten worden, maar eerder dat we ons deel doen om het beste en hoogste gebruik te maken van de middelen die we tot onze beschikking hebben.

Permacultuur Ethiek en Principes

Permacultuurontwerp maakt gebruik van een set ethiek en principes om ons te verbinden met de ecologie en het potentieel van een landschap.

De ethiek

Permacultuur ethiek is de basis van permacultuurontwerp, dat natuurlijke systemen waardeert. Ze zijn eenvoudig:

• Zorg voor de aarde
• Zorg voor de mensen
• Herinvesteer het overschot (deel de overvloed)

Ethiek #1: Zorg voor de aarde

Wij zijn slechts zo gezond als onze planeet. De zorg voor de bossen, de waterwegen, en de diverse levensvormen van onze prachtige planeet komt ons ten goede. Het betekent het erkennen en waarderen van hulpbronnen die uw terrein opkomen en verlaten.

Door bijvoorbeeld regenwater op te vangen en af te remmen, vermindert u de vervuiling in lokale waterwegen.

Zoek op uw terrein actief naar manieren om de vruchtbaarheid en biodiversiteit te regenereren in plaats van alleen maar het huidige niveau te handhaven.

Bij elke actie in mijn tuin vraag ik me altijd af: ‘Helpt deze actie de ecologie of schaadt ze die? Is er een meer ecologische en efficiënte manier om dit doel te bereiken? Hoe zou de natuur dit probleem oplossen?”

• 10 manieren om een goed rentmeester te zijn van uw grond in de voorsteden

Wilt u meer weten over permacultuur om de biodiversiteit van uw tuin te verbeteren, het onderhoud te verminderen en de opbrengst te verhogen?

In mijn bekroonde boek, The Suburban Micro-Farm, vindt u veel van dit soort informatie.

Ethiek #2: Zorg voor mensen

Zorg voor mensen houdt ook in dat we zorg dragen voor onszelf en ons eigen huishouden. Wanneer we ‘verantwoordelijkheid nemen voor ons eigen bestaan’, beginnen we onvermijdelijk meer te produceren en minder te consumeren. Het is deze stap weg van het consumentisme die helpt producten en bedrijven te vermijden die mensen uitbuiten.

In de moderne tijd is het bewonderenswaardig geworden om het tegenovergestelde te verkiezen van het nemen van verantwoordelijkheid voor onszelf:

Dit laat echter weinig ruimte om voor onszelf te zorgen, weinig tijd om enig niveau van zelfvoorziening te bereiken, en weinig energie voor het verminderen van ons eigen consumptieniveau.

Dit kan helaas een netto nul-effect hebben.

Wanneer we het beste en hoogste gebruik maken van de middelen die ons ter beschikking staan, is er waarschijnlijk veel wat we kunnen doen om zowel voor onszelf te zorgen als vriendelijk en behulpzaam te zijn voor anderen.

Soms begint het met het creëren van een voedselproducerend landschap dat even mooi als productief is, dat als model kan dienen en anderen kan inspireren.

Ethiek #3: Overvloed herinvesteren

Wanneer we voor de aarde zorgen, reageert de natuur met overvloed – meer biodiversiteit, meer planten, meer dieren, gezonder water, gezondere lucht, enzovoort.

We kunnen nuttige stromen, zoals regenwater of compost, opnieuw in de tuin investeren om een zichzelf in stand houdend ecosysteem te creëren dat minder inputs van externe bronnen nodig heeft.

Dit is het toppunt van landbehoud: Het eren en aanmoedigen van de overvloed van het land, in plaats van onze hulpbronnen als schaars te zien met een focus op het importeren van materialen.

Wist u dat in Los Angeles, waar de jaarlijkse neerslag slechts 6 inches bedraagt, jaarlijks mogelijk 3.000 gallons regenwater kan worden opgevangen van een dak van gemiddelde grootte?

Wanneer we voor onszelf zorgen en handelen als verantwoordelijke consumenten, wordt het leven overvloedig. We hebben toegang tot een overvloedig aanbod van gezond, zelfgekweekt voedsel. We zijn financieel veerkrachtiger. Uiteindelijk zorgt de zorg voor ons eigen bestaan (en voor land waar we toegang toe hebben) voor overvloed die weer in de gemeenschap geïnvesteerd kan worden – door het delen van voedsel, vaardigheden of financiële hulp.

Dit is overvloed.

• Lees meer over de ethiek van permacultuur.

Zes leidende principes

Permacultuurprincipes begeleiden ons bij het ontwerpen van een terrein, zodat alle onderdelen zo efficiënt mogelijk samenwerken en de hulpbronnen van het land optimaal worden benut en gewaardeerd. In de loop der jaren hebben veel permacultuurontwerpers en -leraren een groot aantal principes opgesteld.

Het volgende is een verkorte samenvatting van een paar van die principes, in willekeurige volgorde, met dank aan Toby Hemenway, auteur van Gaia’s Garden: A Guide to Home-Scale Permaculture.

Dit zijn geen starre regels, maar eerder richtlijnen, die ons helpen in ons streven om de natuur te modelleren in ons tuinontwerp.

Maak een virtuele tour van mijn eetbare landschap.

Principe # 1: observeer en interageer met het land

Wanneer we aandacht besteden aan een landschap in alle seizoenen en op alle tijdstippen van de dag om de persoonlijkheid, de essentie ervan te begrijpen, leren we het antwoord op vragen als:

• Hoe bewegen de zon, de wind en het water zich over of door het landschap?
• Welke patronen ontstaan er in de loop der seizoenen?
• Welke plantensoorten willen er van nature groeien?
• Doen er zich wilde diersoorten op het land voor? Hebben zij een specifieke route, tijd van de dag, of specifiek seizoen voor hun activiteit? Tot welke onderdelen van het landschap voelen zij zich aangetrokken?

Observaties kunnen tijd en moeite besparen. Als u verhuist naar een nieuw huis in het midden van de zomer, kan je niet beseffen dat de gebieden die overstromingen in de lente, bijvoorbeeld.

Principe # 2: Verbind en integreer de stukken

Soms hebben we het gevoel dat we moeten doen All.The.Things om een super productieve homestead tuin te hebben.

De productiviteit van je homestead is echter niet per se afhankelijk van hoeveel dingen je doet of hebt, d.w.z,

De productiviteit en veerkracht verbeteren naarmate de verbindingen toenemen tussen de componenten die je wel hebt.

Permacultuurzones zijn een strategie die helpt orde in het landschap te scheppen op basis van hoe componenten met elkaar zijn verbonden en hoe vaak we iets gebruiken of moeten verzorgen.

Als je bijvoorbeeld etensresten in de keuken verzamelt, maar ze nooit in je compostvat terechtkomen omdat dat achterin je huis staat en onpraktisch is om te bereiken, dan zou je zeggen dat de keukenresten en het compostvat niet met elkaar verbonden zijn.

Door het compostvat dichterbij te plaatsen, verbind je deze twee componenten, veranderen etensresten in een rijke bodemverbeteraar, en voorkom je verspilling van een waardevolle hulpbron. Door componenten te verbinden en te integreren, werkt het hele systeem efficiënter.

Lees hier meer over zones en waarnemingen: 6 Kaarten voor het Permacultuur Boerderijontwerp

Principe #3: Vang en sla energie en materialen op

Identificeer en vang nuttige stromen op, die opnieuw kunnen worden geïnvesteerd voor een hogere opbrengst of een grotere biodiversiteit.

Water is een voorbeeld van een nuttige stroom. Het opvangen van regenwater in het landschap vermindert de noodzaak om te irrigeren, en verbetert tegelijkertijd de gezondheid van de bodem.

Welke strategieën je helpen bij het werken met regenwater zijn echter specifiek voor de locatie, en hangen af van de hoeveelheid regenval, het bodemtype, de helling, en meer. Het permacultuur ontwerpproces helpt je geschikte strategieën te kiezen die passen bij je behoeften en omstandigheden.

Een moeras is een populaire techniek die in permacultuur wordt gebruikt voor het opvangen van regenwater, hoewel het niet geschikt is voor alle omstandigheden. Leer hier meer over deze techniek:

Hier ziet u hoe het opvangen van regenwater mijn voortuin heeft veranderd.

Principe #4: Elk onderdeel vervult meerdere functies

Natuurlijke ecosystemen zijn rijk en veerkrachtig omdat veel planten met elkaar groeien en op elkaar inwerken. Je kunt dit idee uit de natuur nabootsen door multifunctionele ondersteunende planten te integreren in je moestuinen, fruitbomen, wildhagen en voedselbossen.

Ik zoek naar ondersteunende planten die chop-and-drop mulch bieden, bestuivers en nuttige insecten aantrekken, en meer.

“Zoals boven, zo beneden,” werkt hier. Diversiteit boven de grond wordt diversiteit onder de grond, die vele functies vervult die een bloeiende tuinecologie ondersteunen. Bodemorganismen zijn de sleutel tot deze veerkracht.

Hier zijn enkele voorbeelden van multifunctionele ondersteunende planten:

• 6 Bloemen om te kweken in de moestuin
• 6 Redenen om Borage te kweken in de Permacultuurtuin
• Groei smeerwortel in de Permacultuurtuin

• 8 Kruiden voor de Permacultuurtuin

Principe #5: Zo min mogelijk veranderen voor het grootste effect

“Observeer de natuur grondig in plaats van ondoordacht te werken.” ~Masanobu Fukuoka, De revolutie van één rietje: An Introduction to Natural Farming

Identify leverage points where the least amount of work can accomplish the most change, to reduce thoughtless labor.

Planting fruit trees in the parking strip, for example, increased fruit production in an unused part of my yard for very little extra work.

Sometimes design strategies make use of materials that are found on site for the greatest effect with the least amount of imported materials. Een voorbeeld is het gebruik van omgevallen hout om een heuvel te stabiliseren en meer productieve ruimte te creëren: Here’s a Quick Way to Terrace a Hillside.

Principe #6: Gebruik kleinschalige, intensieve systemen

Begin bij je voordeur en bouw het kleinste systeem dat aan je behoeften voldoet. Kleine systemen kunnen beheerd worden met minder middelen, waardoor ze meer tijd- en energie-efficiënt zijn. Wanneer een klein systeem succesvol is en u klaar bent om meer dingen te laten groeien, herhaalt u wat werkte in de volgende kleine uitbreiding.

Dit wordt “groeien door chunking” genoemd.

Edible landscaping biedt een voorbeeld van groeien door chunking. Door simpelweg het conventionele landschap te vervangen door eetbare planten, kunt u de productiviteit verhogen zonder het hele gazon eruit te halen om het te doen. Toekomstige tuinuitbreidingen kunnen voortbouwen op de successen van deze kleine experimenten.

Hoe te beginnen: Word een Permacultuurwetenschapper

Permacultuur is een ontwerpbenadering die de productiviteit en efficiëntie van uw boerderij of tuin op thuisschaal kan verbeteren, door na te bootsen hoe natuurlijke systemen werken.

Hoewel, zoals veel dingen in het leven die de moeite waard zijn om te leren, vergt het oefening. Of in ieder geval, oefening zal u helpen u zekerder te voelen!

Begin met het experimenteren met kleine projecten die gebruik maken van permacultuurstrategieën. Verzamel vervolgens gegevens: Heeft het project de gewenste doelen bereikt? Heeft het de efficiëntie van het tuinsysteem vergroot? De biodiversiteit bevorderd? Beter gebruik gemaakt van een hulpbron ter plaatse?

Zo ja, kan het elders in de tuin worden gereproduceerd? Als het niet werkte, wat zou dan beter hebben gewerkt?

Ben niet bang om te experimenteren. En te falen.

Inderdaad, van mijn fouten heb ik geleerd! Ik heb ooit een regenopvangsysteem gemaakt dat bestond uit een combinatie van regentonnen en een regentuin. Ik leerde van het proces en bouwde het vervolgens een tweede keer beter na, nadat ik had gezien hoe het werkte. Zie mijn werkwijze in mijn artikel Hoe bouw je een regentuin om afvloeiing op te vangen.

In feite zouden veel mensen een regenwater opvangsysteem een keer bouwen en het klaar noemen, zelfs als het inefficiënt was. Efficiëntie is echter een primaire overweging in een door permacultuur ontworpen systeem. Observeer waar in een systeem middelen en arbeid worden verspild en breng correcties aan, zoals hierboven staat in principe #5: De minste verandering voor het grootste effect.

Ik heb niet gefaald. Ik heb alleen 10.000 manieren gevonden die niet werken.” ~ Thomas Edison

Permacultuur Bronnen

Naast de vele bronnen die in dit artikel zijn vermeld, zijn de volgende nuttige startpunten om meer te leren over permacultuur.

1. Een consultatie van een gecertificeerde permacultuurontwerper kan een katapult betekenen voor uw eigen woonboerderij, waardoor u geld bespaart en jaren bespaart op de ontwikkeling.
2. Bekijk meer van mijn permacultuur artikelen.
3. Bekijk mijn verzameling van permacultuur bronnen.
4. Teken in voor mijn gratis, 10-daagse permacultuur mini cursus.

Boeken

• Eetbare bostuinen: Ecologische Visie, Theorie, Ontwerp, en Praktijk voor Gematigd Klimaat Permacultuur; 2-delige set door Dave Jacke en Eric Toensmeier
• Permacultuur Ontwerp: A Step-by-Step Guide
• Rainwater Harvesting for Drylands and Beyond (Vol. 2): Water-Harvesting Earthworks

Videos

• Inhabit: A Permaculture Perspective
• The Permaculture Orchard: Beyond Organic
• Permaculture Skills (4-DVD set)

Hoe pas je permacultuur ontwerp toe op je homestead?

LEES VOLGENDE:

• Mulchen in de permacultuurtuin
• 5 onkruiden die u in uw tuin wilt
• Heeft uw permacultuurtuin narcissen nodig?