Wat zijn paddestoelensupplementen en waarom is iedereen er ineens door geobsedeerd?

Mary Sauer
2 jaar geleden

Paddestoelensupplementen worden niet gemaakt van de psychedelische soort paddestoelen, maar er zijn genoeg mensen die geloven dat ze magisch zijn op hun eigen manier. Brennan Kilbane, bij GQ, schrijft dat hij denkt dat ze de sleutel kunnen zijn om er beter uit te zien en je beter te voelen. Als er een paddenstoelen-bandwagen is, dan is Gwyneth Paltrow’s merk, GOOP, 100% aan boord. In hun winkel kunt u Reishi Mushroom Elixer Mix en Brain Dust van Moon Juice kopen, gemaakt van Lion’s Mane Extract.

Gerelateerd: What’s the Deal With Personalized Vitamins?

Als de uitverkochte status van Brain Dust een indicatie is, voelen veel shoppers er hetzelfde over. In 2017 produceerde de paddenstoelenmarkt $ 5 miljard aan inkomsten, zoals gerapporteerd door The Guardian. Gezien de recente groei, wordt voorspeld dat dat aantal in 2020 zal oplopen tot $ 7,4 miljard. Meer specifiek voorspelt Market Research Future dat de markt voor paddenstoelenextracten tot 2023 een samengesteld jaarlijks groeipercentage van 6,3% zal kennen. Dat zijn veel paddenstoelen. Waarom is iedereen plotseling zo geobsedeerd door hen?

Wat zijn paddenstoelensupplementen?

Paddenstoelensupplementen zijn eigenlijk precies wat ze klinken. Gemaakt van een verscheidenheid aan schimmels, worden ze aangeprezen als gezondheidsvoordelen die ronduit magisch klinken.

“Elke variëteit aan paddenstoelen heeft verschillende eigenschappen,” legt Alix Turoff, MS, RD, en CPT uit. “Sommige van de voordelen die je zou kunnen verwachten van paddenstoelensupplementen zijn verhoogde energie, verbeterd spierherstel, immuunondersteuning, gezondheid van het hart, antioxidanten, ontstekingsremmend, en concentratie of cognitie.”

Dit is nog maar het begin. Sommige fabrikanten claimen nog veel indrukwekkender voordelen, waaronder het remmen van tumorgroei en het jeugdig houden van mensen. De oprichter van MUDWTR, een thee op basis van paddestoelen, zegt dat hij minder pijn heeft na het trainen als hij zijn mengsel drinkt, en dat hij “minder kon eten en meer werk kon verzetten.”

Het ding over paddestoelen en de supplementen die met hen worden gemaakt is dat het een beetje moeilijk is om een echt specifieke lijst van voordelen op te stellen, omdat er talloze variëteiten zijn om rekening mee te houden. In feite zijn er meer dan 10.000 verschillende soorten bekend, volgens Dr. William Li, auteur van Eat To Beat Disease: The New Science of How Your Body Can Heal Itself.

“Er zijn zo veel soorten paddenstoelensupplementen, dat het moeilijk is om te generaliseren wat hun effecten zijn,” zegt hij.

Gerelateerd: Why Gabrielle Reece Drinks Her Morning Calories-and Other Secrets From the Volleyball Star’s Fitness Routine

Hij heeft gelijk. Bijvoorbeeld, een snelle zoektocht naar paddenstoelensupplementen liet me scrollen door productlijsten voor Lion’s Mane, Turkey Tail, Reishi en Ashwagandha. De Lion’s Mane beschrijving suggereert een verbeterde cognitieve functie en Turkey Tail belooft een sterker immuunsysteem. Als ze werken, klinkt dit als iets wat ik graag in mijn leven zou willen hebben.

Zijn paddenstoelensupplementen veilig?

Wederom, vanwege de verscheidenheid aan paddenstoelensupplementen, is het niet mogelijk om een algemene uitspraak te doen over de veiligheid van supplementen. Wat we wel weten is dat voedingssupplementen, waar medicinale paddestoelen onder vallen, niet worden goedgekeurd door de FDA.

Li zegt echter dat, net als de meeste voedingssupplementen, een product van hoge kwaliteit zal worden gemaakt van echt voedsel en hoogstwaarschijnlijk veilig zijn om te consumeren. In een review gepubliceerd in Fungal Biology, wijst onderzoeker Nicholas P. Money van Western Program en Department of Biology, Miami University erop dat er tegenstrijdig bewijs is over de veiligheid van het consumeren van sommige soorten paddenstoelen die nu als supplementen worden verkocht, waarbij sommige onderzoeken een risico op allergische reacties en leverschade vinden.

Werken paddenstoelensupplementen echt?

Medicinale paddenstoelen zoals Lion’s Mane, Reishi en Turkey Tail blijken natuurlijke chemicaliën te bevatten die gunstig zouden kunnen zijn bij de behandeling van kanker, aldus Li. In het laboratorium hebben onderzoekers waargenomen dat deze chemicaliën de bloedtoevoer naar tumoren afsnijden.

De vraag die hij echter opwierp, is of supplementen al dan niet dezelfde resultaten kunnen opleveren.

“Klinisch bewijs ontbreekt nog,” zegt hij. “Er moet meer onderzoek worden gedaan.”

Het onderzoek kiest de kant van Li. Money windt er geen doekjes om in zijn onderzoek. Hij gelooft dat deze supplementen en de manier waarop ze op de markt worden gebracht echte schade kunnen aanrichten, en wijst op een ernstig gebrek aan bewijs voor de meeste producten die worden verkocht.

Aangezien veel van het bewijs voor paddenstoelensupplementen nogal wankel is, en de producten behoorlijk duur zijn, zou je twee keer kunnen nadenken voordat je in dit product investeert voor je gezondheid. Dat gezegd hebbende, iets dat geen kwaad kan is het eten van verse paddenstoelen, ten minste de soorten waarvan we weten dat ze veilig zijn voor consumptie.

“Het eten van gekookte paddenstoelen kan het vermogen van het lichaam om beschermende antilichamen te produceren door het immuunsysteem verbeteren,” zegt Li, verwijzend naar een klinisch onderzoek van de Universiteit van Western Sydney in Australië, waaruit bleek dat het eten van iets meer dan een kopje geblancheerde, witte knoppaddenstoelen de antilichamen in speeksel met meer dan 50% kon verhogen.

Het is vermeldenswaard dat, zelfs als een specifieke paddenstoel in verband is gebracht met een positief gezondheidsvoordeel, dat niet betekent dat het supplement hetzelfde zal doen.

“Factoren zoals het verwerken en drogen van paddenstoelen om supplementen te maken, kunnen hun activiteit in het lichaam veranderen,” zegt Li.

Waarom is iedereen zo geobsedeerd door paddenstoelensupplementen?

Zoals Li uitlegt, worden paddenstoelensupplementen heel slim op de markt gebracht. Fabrikanten verwijzen terug naar de kleine hoeveelheid solide wetenschap over de voordelen van paddenstoelen en gebruiken deze om aantrekkelijke boodschappen te maken. Wie wil er nu niet een beter immuunsysteem of er jeugdiger uitzien?

Uiteindelijk moeten consumenten oppassen dat ze niet verstrikt raken in niet-onderbouwde claims, steunbetuigingen van beroemdheden en mooie verpakkingen. Er zijn genoeg bewezen manieren om je gezondheid in eigen hand te nemen – meer bewegen, veel groenten eten, voldoende slapen. Waarom zou je daar niet mee beginnen als je voelt dat je lichaam wel wat extra TLC kan gebruiken?

Ontdek of acai zo’n superfruit is als sommigen beweren.