Worden wasberen vaak door mensen als voedsel gegeten? | Wasberen mogen dan de schattigste wilde dieren zijn, het zou zonde zijn als wasberen door mensen gevangen, gedood, gekookt en vervolgens opgegeten zouden worden. Misschien zou het eten van wasberen een noodzakelijk laatste redmiddel worden als een persoon of een groep mensen voor een periode van tijd buiten gestrand was zonder andere voedselopties beschikbaar. Ondanks het feit dat men niet veel hoort over het eten van wasberen, moet men zich afvragen of er vandaag de dag groepen mensen zijn die op wasberen jagen met als enig doel ze op te eten.
Helaas zijn er vandaag de dag veel verschillende mensen in Amerika die op wasberen jagen met als doel ze op te eten. Wasberen zijn een bijzonder aantrekkelijke voedseloptie in het Amerikaanse Midwesten. Helaas zijn er mensen die goed kunnen leven van het vangen en verkopen van wasberen aan andere mensen die van plan zijn ze op te eten. Een man in Illinois heeft er bijvoorbeeld geen moeite mee toe te geven dat hij in tien weken tijd vijfentwintighonderd dollar heeft verdiend met de verkoop van wasberen aan vijftig verschillende mensen. En deze kopers zijn niet van plan deze verdoemde wasberen als huisdier te houden. Deze wasbeerhandelaar geeft toe dat hij bepaalde remmingen moest overwinnen voordat hij wasberen kon vangen en verkopen als voedsel. Deze man zegt ook dat wasberen erg lekker kunnen zijn, mits ze goed worden bereid.
Deze wasbeer-eters barbecueën vaak hun pas gekochte wasberen, terwijl anderen wasbeervlees gebruiken om stoofpot van te maken. Ondanks het enthousiasme dat veel Amerikaanse wasbeereters hebben voor de smaak van gebarbecued wasbeervlees, waren het eigenlijk bepaalde Native-American stammen die voor het eerst hun culinaire talenten voor de bereiding van wasberen toonden. In feite is het verrassend legaal om wasbeervlees te vangen en aan mensen in restaurants te serveren. Een bijzonder smakeloze restauranteigenaar serveert zelfs wasbeervlees op een bord waarop in het midden een gele streep is geschilderd om aan te geven dat het vlees dat wordt gegeten doodgereden is. Hoe charmant!
Heb je ooit wasbeervlees geproefd? Zo ja, onder welke omstandigheden heb je dan een wasbeer gegeten?
