Deze worst pinwheels zijn super simpel en zo lekker. Serveer ze op een feestje, als ontbijt of zelfs als maaltijd.
Ontbijtworst is een geweldig ingrediënt om in je koelkast te hebben. Je kunt het voor zoveel dingen gebruiken, zoals saucijzenballetjes en hartig apenbrood.
Ik stuurde mijn man laatst naar de winkel en hij kwam terug met een aantal blikken halve maanzaadbroodjes. Ze stonden niet op mijn lijstje, maar ik was enthousiast omdat ik al een tijdje deze saucijzen roomkaas halvemaantjes wilde maken.
Dit is een recept dat ik veel maakte op de universiteit en door de jaren heen. Iedereen vindt ze altijd lekker en ze passen bij zoveel gelegenheden.
Wat heb je nodig
Dit pinwheel recept heeft maar een paar ingrediënten nodig. Worst, roomkaas, halvemaanvormige broodjes, knoflookpoeder en groene uien. U kunt de groene ui en knoflookpoeder weglaten als u wilt.
Hoe maak je
- Bak eerst het vlees bruin.
- Laat al het vet weglopen en meng het dan met de zachte roomkaas.
- Geras er knoflookpoeder door en snijd de groene ui in blokjes.
- Meng de gekookte worst erdoor en roer tot het gemengd is.
- Rol het halvemaantjesdeeg uit op perkamentpapier.
- Spreid het mengsel gelijkmatig over het deeg en rol het vervolgens in de lengte op.
- Wikkel in perkamentpapier en plasticfolie en leg minstens een uur in de vriezer. Indien het een nacht blijft, plaats het in de koelkast.
- Opnieuw inpakken en in plakjes snijden. Leg ze op de voorbereide bakplaat en bak ze ongeveer 10 minuten.
Tips voor heerlijke pinwheel
- Zorg ervoor dat de roomkaas zacht wordt. Dit helpt enorm om een romig mengsel te krijgen.
- Om mijn roomkaas extra romig te krijgen, klop ik het graag 2-3 minuten op met een elektrische mixer. Dit is een optionele stap.
- Ben er zeker van dat je het broodje laat afkoelen voor je het snijdt. Zo blijven alle ingrediënten bij elkaar en vallen ze niet uit elkaar.
- Probeer zo strak mogelijk te rollen, zodat de ingrediënten er niet uitvallen.
- U kunt het broodje de avond tevoren klaarmaken, maar zorg ervoor dat u het koelt in de koelkast, niet in de vriezer.
Variaties
- Probeer eens fijngehakte rode paprika toe te voegen voor meer kleur en knapperigheid.
- Een blikje in blokjes gesneden groene peper toevoegen aan het mengsel voor meer warmte.
- Een 1/4 theelepel Italiaanse kruiden toevoegen aan het mengsel en serveren met marinarasaus om te dippen.
Hoe bewaren
Houd restjes in een luchtdichte pot in de koelkast maximaal 3 dagen. Om opnieuw op te warmen, bak ze ongeveer 5 minuten op 350.
Om in te vriezen, laat ze volledig afkoelen. Leg ze op een koekjesvel in de vriezer. Zodra ze bevroren zijn, leg ze in een diepvriesbestendige container. Ze blijven ongeveer 3 maanden goed.
Laat ze een nacht in de koelkast ontdooien en bak ze dan 5-7 minuten.
Recept dat u zou kunnen genieten
- Keto Egg Bowls zijn gevuld met worst, eieren en kaas.
- Eggs Benedict Casserole is een draai aan een klassiek brunch recept.
- Boeren Casserole is gevuld met eieren, kaas, groenten en ham. Heerlijk voor ontbijt, lunch en diner.
***Als u dit recept heeft gemaakt, laat dan gerust een reactie achter en geef uw sterren hieronder.
Print recept Pin recept
Sausage Pinwheels
Ingrediënten
- 1 rol ontbijtworst
- 1 8 oz roomkaas, verzacht
- 1 blikje halvemaanvormige broodjes
- 1 groene ui, in blokjes gesneden
- 1/8 theelepel knoflookpoeder
Instructies
-
Kook, bak en verkruimel de worst in een koekenpan op middelhoog vuur. Verwijder overtollig vet zodra de worst gaar is.
-
Om de roomkaas extra zacht te maken, klopt u hem gedurende 2-3 minuten met een elektrische mixer. (Dit is optioneel) Roer de roomkaas, knoflookpoeder, worst en groene ui door elkaar tot alles is gemengd.
-
Rol de halvemaantjes uit op bakpapier. Scheid de rolletjes niet. Knijp de naden samen tot één grote rechthoek.
-
Spreid het worstmengsel over de rolletjes. Rol de rolletjes in de lengte op en verpak ze in perkamentpapier en plasticfolie. Zet 1 uur in de vriezer.
-
Verwarm de oven voor op 375 graden. Haal de rol uit de plasticfolie en snijd hem in plakken van een halve centimeter dik.
-
Leg ze op een met perkamentpapier beklede bakplaat. Bak ze ongeveer 10 minuten of tot ze goudbruin zijn.
