Os potenciais benefícios da vitamina D para a saúde aumentaram nas últimas semanas e meses: A vitamina D foi um dos vários nutrientes assinalados numa recente revisão para um sistema imunitário que funciona bem como um factor importante para proteger contra infecções virais. O artigo, liderado pelo Prof Philip Calder da Universidade de Southampton na Inglaterra, também citou vitamina C, zinco e DHA omega-3 (Nutrientes, 2020, 12(4), 1181; doi: 10,3390/nu12041181).
Escrita em Farmacologia e Terapêutica Alimentares, os cientistas do Trinity College afirmaram: “… as evidências que apoiam um efeito protector da vitamina D contra a doença grave da COVID-19 são muito sugestivas, uma proporção substancial da população do Hemisfério Norte será actualmente deficitária em vitamina D e os suplementos, por exemplo, 1000 unidades internacionais (25 microgramas) por dia são muito seguros.
“É tempo de os governos reforçarem as recomendações para a ingestão de vitamina D e suplementação, particularmente quando sob bloqueio.”
Traduzindo evidências in vitro para nutrição humana
A nova revisão, escrita por cientistas da Katholieke Universiteit Leuven na Bélgica e publicada em Nutrients*, analisou dados de estudos in vitro e humanos e descobriu que muitos estudos in vitro utilizavam “concentrações supra-fisiológicas de 1,25-(OH)D2D3” (1,25-dihidroxivitamina D – a forma ‘activa’ da vitamina no organismo). Tais doses são “provavelmente não alcançáveis com suplementos regulares de vitamina D em humanos, pois essas concentrações correm o risco de hipercalcemia e calcificações dos tecidos moles”, afirmaram os revisores.
