Deliciosa, leve ideia de almoço que é rápida e fácil de fazer. Este envoltório de frango Buffalo é feito com frango cozido em molho de búfalo, queijo azul desfiado e legumes. Oh, e não se esqueça do molho caseiro de rancho.
- Buffalo Chicken Wrap
- Como fazer um envoltório de frango de búfalo:
- Buffalo Envolta de Frango com Rancho Caseiro
- Ingredientes
- Ranch (faz cerca de 1 chávena):
- Wraps:
- Instruções
- Nota
- Nutrição
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Buffalo Chicken Wrap
Eu adoro frango de búfalo qualquer coisa. Eu sempre tento fazer de diferentes maneiras…saladas, nachos, sanduíches…etc. A combinação de molho de asa, queijo azul desfiado e molho de rancho é simplesmente o melhor. Este envoltório de frango é algo que eu faço para o almoço com bastante frequência. É muito simples, leve e satisfatório para o meu paladar e barriga.
Comecei a fazer o meu próprio molho de rancho também e não é apenas uma opção de sabor muito melhor, também é conveniente fazer um pequeno lote de molho quando você precisa. Uma vez que você começa muitos seus próprios, você não pode voltar atrás porque nenhum curativo comprado na loja vai ter um sabor tão bom.
Como fazer um envoltório de frango de búfalo:
Para o Rancho: Basta juntar todos os ingredientes até ficarem completamente lisos.
Pode prepará-lo antes do tempo e guardá-lo no frigorífico, num frasco com tampa. Você pode guardá-lo por 5-7 dias.
Para o embrulho: Cozinhe as propostas de frango em molho de asa de búfalo até estarem completamente cozidas, cerca de 15-17 minutos. (O tempo dependerá do tamanho das tenras)
Se as suas tortilhas estiverem frias, então aqueça-as no microondas durante cerca de 5-7 segundos para as levar à temperatura ambiente. Não tente embrulhar uma tortilha fria porque há uma grande chance de ela rachar.
Cortar frango cozido e colocá-lo de volta na frigideira onde você o cozinhou. Misture o frango com o molho deixado na frigideira. Sal a gosto.
Lay tortillas flat. Dividir alface, tomate, aipo, queijo azul desmoronado, e frango picado entre as duas tortilhas.
Drizzle ranch dressing over the top.
Roll cuidadosamente, aconchegando em lados enquanto você rola. Fixe com palitos e corte ao meio.
Buffalo Envolta de Frango com Rancho Caseiro
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Ingredientes
Ranch (faz cerca de 1 chávena):
- 1/3 de chávena de leitelho
- 1/2 chávena de natas azedas
- 1/4 de chávena de maionese
- 2 colheres de chá de molho Worcestershire
- 1 colher de chá de cebola ralada fina
- 1 colher de chá finamente ralada dente de alho grande
- 1 colher de chá de cebolinho fresco picado
- 1 colher de chá de endro fresco picado
- 1 colher de chá de salsa fresca picada
- pimenta salgada
Wraps:
- 6 galinhas tenras
- 1 chávena de molho de frango búfalo
- 1 chávena de alface desfiada
- 1/2 chávena de tomates picados
- 1/2 chávena de aipo picado
- 1/2 chávena de chávena queijo azul crocante
- 4 colheres de sopa de molho Ranch
- 2 tortillas grandes tentar original ou com sabor a manjericão de tomate
Instruções
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Para Ranch: Bata todos os ingredientes juntos até ficarem completamente lisos.
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Cozinhe as tenras de frango em molho de frango até estarem completamente cozidas, cerca de 15-17 minutos.
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Se as suas tortilhas estiverem frias, então aqueça-as no microondas durante cerca de 5-7 segundos para levar à temperatura ambiente
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Pique o frango cozido e coloque-o de volta na frigideira onde o cozinhou. Misture o frango com o molho deixado na frigideira. Sal a gosto.
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Lay tortillas flat. Dividir alface, tomate, aipo, aipo, queijo azul desfiado, frango picado entre as duas tortilhas. Regue em cima com rancho.
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Roll cuidadosamente, aconchegando em lados enquanto você rola. Fixe com palitos e corte ao meio.
Nota
Nutrição
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