Pensei que tinha inventado o cocktail de Gin de Arando. Não, a sério. Eu costumava adicionar suco de arando ao Bombay Sapphire com um pouco de gelo em casa e apreciá-lo tremendamente.
A primeira vez que tentei pedir em um bar, o barman precisava que eu repetisse e explicasse a receita (?) várias vezes e jurava que nunca tinha ouvido falar de tal coisa, mas se eu realmente quisesse isso, tudo bem. Vários barmen agiram como se nunca tivessem ouvido falar dessa combinação ao longo dos anos.
E enquanto as pessoas falam em misturar cranberry e gin juntos online, eu não encontrei muitas receitas sólidas para um Cranberry Gin. Então é isto. E isso faz uma pausa tão grande do coquetel de Vodka Cranberry.
Porque os sucos de cranberry retos são quase não-potáveis, quase todos os sucos de cranberry vendidos misturam o cranberry com suco de uva branca, suco de framboesa, suco de maçã, etc. para equilibrar a acidez. Praticamente qualquer mistura será deliciosa nesta receita.
Bombay Sapphire funciona muito bem nesta bebida porque é um gin suave que não tem muitas notas que competem com o cranberry. Se você quiser emparelhar com uma refeição leve, experimente esta Salada de Frango Cranberry Pecan da Life Currents. A arando no prato e a bebida vai combinar bem, e a pecan complementa The cranberry.
Se você gosta desta bebida, dê uma olhada no C&T Cocktail e no Sea Breeze cocktail, ambos lhe dão uma boa dose saudável de suco de arando com gin ou vodka.
Cranberry Gin Drink Receita
- 1 1/2 onças Bombay Sapphire
- Sumo de mistura de arando
Deite o gin num copo à moda antiga cheio de gelo. Acrescente-lhe o arando. Mexa suavemente. (Opcionalmente, se não gostar de gelo na sua bebida, mexa a mesma mistura suavemente num agitador, depois coe a bebida refrigerada para um copo refrigerado.)
