Interesul pentru potențialele beneficii pentru sănătatea imunitară ale vitaminei soarelui a crescut în ultimele săptămâni și luni: Vitamina D a fost unul dintre cei câțiva nutrienți semnalați într-o recenzie recentă pentru un sistem imunitar bine funcționat ca fiind un factor important de protecție împotriva infecțiilor virale. Lucrarea, condusă de profesorul Philip Calder de la Universitatea Southampton din Anglia, a citat, de asemenea, vitamina C, zincul și DHA omega-3 (Nutrients, 2020, 12(4), 1181; doi: 10.3390/nu12041181).
În plus, cercetătorii de la Trinity College din Dublin, Irlanda, au declarat recent că deficiența vitaminei D este sugerată ca jucând un rol important în severitatea infecțiilor COVID-19.
Scriind în Alimentary Pharmacology and Therapeutics, oamenii de știință de la Trinity College au declarat:
Scriind în Alimentary Pharmacology and Therapeutics, oamenii de știință de la Trinity College au declarat:
: „… dovezile care susțin un efect protector al vitaminei D împotriva bolii severe COVID-19 sunt foarte sugestive, o proporție substanțială a populației din emisfera nordică va fi în prezent deficitară în vitamina D, iar suplimentele, de exemplu, de 1000 de unități internaționale (25 micrograme) pe zi sunt foarte sigure.
„Este timpul ca guvernele să întărească recomandările pentru aportul de vitamina D și suplimentarea acesteia, în special atunci când se află în stare de izolare.”
Transpunerea dovezilor in vitro în nutriția umană
Noua revizuire, scrisă de oamenii de știință de la Katholieke Universiteit Leuven din Belgia și publicată în Nutrients*, a analizat datele din studiile in vitro și umane și a constatat că multe studii in vitro au folosit „concentrații supra-fiziologice de 1,25-(OH)D2D3” (1,25-dihidroxivitamina D – forma „activă” a vitaminei în organism). Astfel de doze „probabil că nu pot fi atinse cu suplimentele obișnuite de vitamina D la om, deoarece aceste concentrații riscă să provoace hipercalcemie și calcifieri ale țesuturilor moi”, au declarat recenzenții.
