Sapote-ul negru este originar din Mexic, Caraibe, America Centrală și până în Columbia și este cunoscut mai ales pentru aroma sa unică și textura sa asemănătoare unei budinci.
Potrivit experților, acest fruct este o specie de kaki care crește dintr-un copac veșnic verde care se găsește cel mai frecvent în țările sale de origine și este cultivat în Florida, Australia, Filipine, Republica Dominicană, Cuba și Hawaii.
Datorită gustului său delicios de bogat, este denumit în mod obișnuit „fructul budincii de ciocolată”. De fapt, cel mai bun mod de a descrie gustul acestui fruct unic este că este, într-adevăr, o replică a budincii de ciocolată, cu textura sa topită și aroma sa întunecată.
Cu toate acestea, Sapote-ul negru este considerat o opțiune mai sănătoasă decât omologul său artificial, datorită beneficiilor sale nutriționale. Deci da, acest lucru îl face cel mai bun substitut pentru budinca de ciocolată!
Ca multe alte fructe, Sapotea neagră are un conținut scăzut de grăsimi, conține fibre, vitamine și potasiu.
Un Sapote negru copt poate fi consumat crud sau poate fi încorporat în rețete delicate de desert, cum ar fi o versiune sănătoasă a budincii de ciocolată, un milkshake de ciocolată și multe altele.
De fapt, posibilitățile sunt infinite, deoarece Sapote negru este un excelent înlocuitor al ciocolatei în orice rețetă!
.
