<a href=”http://www.suryagarh.com/” target=”_hplink”>Suryagarh</a> ligger i knät på Tharöknen, cirka 18 kilometer från flygplatsen, söder om staden Jaisalmer. Dess enkla arkitektur är en lugn omväxling från stadens plyschiga byggnader, liksom det jordnära köket – prova dal bati churma – som har tillagats av lokalbefolkningen. De gastronomiska upplevelser som Suryagarh står värd för är breda i sitt utbud: du kan välja att äta frukost i gryningen mitt i ett virrvarr av eleganta påfåglar tillsammans med en värmande cognac eller äta middag på sanddynerna omgiven av glad folkmusik och en rejäl brasa. Efteråt kan du i ”Tash”-loungen – ett brittiskt inspirerat kort- och biljardrum – slappna av med ett urval av cigarrer och spritdrycker. Djärvare gäster kan ägna sig åt ”Talwaar Baazi”, en simulerad medeltida duellkurs, eller bege sig till ”Chudail Trail”, en midnattspromenad genom Suryagarhs hemsökta världar. Hotellet är också värd för privata kungliga bröllop från NRI och andra liknande evenemang. Den bästa tiden för ett besök är mellan januari och februari när festivalen för Rajasthani-konst, hantverk och mat är i full gång.
