According to the American Heart Association, the average American adult consumes 77 grams of sugar per day. To ponad 19 łyżeczek dziennie i 60 funtów cukru rocznie! A liczby te są jeszcze wyższe w przypadku dzieci. Rząd zaleca, aby ograniczyć dzienne spożycie cukru dodanego do mniej niż 10% kalorii dziennie. Oznacza to ograniczenie cukru dla kobiet do około 6 łyżeczek dziennie, a dla mężczyzn do około 9 łyżeczek.
Jako społeczeństwo jemy i pijemy zbyt dużo cukru, co może prowadzić do problemów zdrowotnych, takich jak przyrost masy ciała i otyłość, cukrzyca typu 2 i choroby serca.
Choć cukry nie są szkodliwe w małych ilościach dla organizmu, nasze ciała nie potrzebują cukrów do prawidłowego funkcjonowania. Dodane cukry przyczyniają się do dodatkowych kalorii i zero składników odżywczych do żywności. Zmniejszenie ilości cukru dodanego, który spożywamy, obniża ilość kalorii i może pomóc w poprawie zdrowia serca i kontroli wagi.
Poniżej podajemy 4 sposoby na ograniczenie spożycia cukru:
Wyrzuć napoje gazowane: Przeciętna 12-uncjowa puszka napoju gazowanego zawiera 39 gramów cukru (około 10 łyżeczek). Napoje słodzone są głównym źródłem cukrów dodanych w wielu dietach. Oczywiście, picie wody jest najlepsze, ale jeśli chcesz napić się czegoś słodkiego lub próbujesz schudnąć, napoje dietetyczne mogą być lepszym wyborem niż napoje słodzone.
Dodaj owoce: Zamiast dodawać cukier do płatków owsianych lub zbożowych, spróbuj dodać świeże owoce, takie jak banany lub jagody, aby uzyskać dodatkową słodycz.
Zastąp je: Podczas pieczenia, zastąp niesłodzony sos jabłkowy dla cukru w swoich przepisach. Możesz również użyć różnych ekstraktów podczas pieczenia lub spróbować wzmocnić smak swoich potraw za pomocą przypraw, takich jak cynamon, ziele angielskie lub gałka muszkatołowa. A używanie substytutów cukru może zrobić dużą różnicę w codziennym spożyciu kawy.
Odrzuć desery: Dla wielu z nas spożywanie deseru po posiłku stało się normą i jest nawykiem trudnym do przełamania. Zacznij od połowy porcji deseru, a następnie stopniowo zmniejszaj jego wielkość. Zastąpienie deseru budyniem lub ciasteczkami bez dodatku cukru może pomóc w okresie przejściowym. Wkrótce twoje pragnienie cukru ustąpi.
Ponieważ cukier jest najczęściej dodawanym składnikiem w amerykańskiej diecie, ważne jest, aby podjąć kroki w celu zmniejszenia spożycia cukru na co dzień, aby pomóc żyć dłużej i zdrowiej.
.
