5 Best Brown Rice Brand of 2020

Najlepsza marka brązowego ryżu w 2020 roku! Brązowy ryż jest nie tylko super zdrowy, ale może być również niesamowicie przystępny cenowo! Zrobiłem głębokie nurkowanie w plusy i minusy niektórych z najlepszych marek brązowego ryżu, aby pomóc Ci zawęzić swoje opcje.

Najlepsze marki brązowego ryżu roku 2020

Jestem ekspertem od brązowego ryżu.

Dlaczego, pytasz? Ponieważ, brązowy ryż był STAPLE w naszym domu dorastania. Moi rodzice byli hard core Macrobiotic od czasu byłem wieku 5-17. Poszliśmy do Macrobiotic konferencje i wszystko. Nie wiesz, co to jest makrobiotyka? Pozwól, że podsumuję to dla ciebie…

Ryż i fasola, fasola i ryż. Jarmuż, ryż i miso.

(Zanim pójdziesz dalej, polecam zrobić sobie przysługę i po prostu zdobyć tę książkę!!! Poważnie, najlepsza książka kucharska o ryżu, jeśli chcesz gotować dużo ryżu i nie słyszeć, jak twoja rodzina narzeka, że je to samo każdego wieczoru. Wiesz, bo ja kompletnie tego nie robię 😉

Moje dzieci i mąż też jedzą dużo ryżu. To podstawa w naszym domu! Jesteśmy z nim bardzo kreatywni i mamy wiele zabawnych sposobów na doprawienie naszego brązowego ryżu, aby był smaczny i zabawny dla dzieci. Napisałam post o naszych 15 ulubionych sposobach na przyprawianie brązowego ryżu, więc upewnij się, że sprawdzisz to, kiedy skończysz czytać tutaj!

Więc, teraz masz moje referencje dotyczące brązowego ryżu. Dosłownie wychowałem się na tym produkcie, dlatego czuję się uprawniony do twierdzenia, że jestem ekspertem we wszystkich rzeczach związanych z brązowym ryżem.

PIN THIS FOR LATER

(Ten post zawiera linki polecające i linki afiliacyjne Amazon. Polecam tylko produkty, których używam i kocham! Przeczytaj moje pełne ujawnienie tutaj)

TOP 5 BROWN RICE BRANDS

Lundberg Family Farms Japonica Field Blend Rice

Brown Rice by Gerbs

Planet Rice Sprouted Brown Gaba Rice

Nishiki Premium Brown Rice

Dynasty Jasmine Brown Rice

Want to Learn More?

Teraz, gdy zobaczyłeś moje najlepsze rekomendacje, przejdę do nieco bardziej szczegółowych informacji na temat każdej marki i dlaczego ją lubię! Kliknij przycisk po każdej marki, aby sprawdzić cenę na Amazon!

Lundberg Family Farms Japonica Field Blend Rice

Ta marka oferuje wspaniałe produkty, które są wysokiej jakości i w rozsądnej cenie. Jedliśmy ryż Lundberg dorastając…pamiętam jak moja mama kupowała go w 50 funtowych workach!

Rodzinne gospodarstwa Lundberg to marka, która istnieje już od dłuższego czasu i naprawdę wyróżnia się na tle konkurencji. Istnieją tak długo, że kiedy po raz pierwszy rozpoczęli działalność, większość upraw ryżu była domyślnie uprawiana organicznie.

Organic Certification

Ta marka trzyma się swoich korzeni, kontynuując produkcję wysokiej jakości ryżu organicznego do dnia dzisiejszego. Ta marka produkuje ryż, który jest nie tylko lepszy w smaku, ale także lepszy w wartościach odżywczych.

Wraz z certyfikatem organicznym, marka Lundberg stosuje System of Rice Intensification Practices, który jest metodą stosowaną w uprawie roślin, która ogranicza ślad węglowy i zmniejsza ilość zużywanej wody. Posiada również certyfikat non-GMO.

Ta szczególna odmiana ryżu jest z odmiany ryżu kleistego, który tworzy miękki i kleisty ryż po ugotowaniu. Może to być coś, co preferujesz, jeśli potrzebujesz ryżu, aby utrzymać pewną formę – taką jak podczas robienia sushi lub kulek ryżowych.

Dodatkową zaletą tego produktu jest jego atrakcyjne opakowanie, które tworzy poczucie autentyczności i jakości, które wyczuwa się natychmiast!

Ryż brązowy marki Gerbs

.

Ryż jest wysokiej jakości, ryż w bardzo przystępnej cenie. Zapewniają niezwykle wysoką jakość produktu, jednocześnie utrzymując koszty na jednym z najniższych poziomów na rynku.

Ta marka jest dostępna w opakowaniach dwufuntowych i ma długą listę zalet dla osób z alergiami pokarmowymi lub wrażliwością. Jest w Top 11 kategorii Allergen Free, nie zawiera GMO i jest również produktem uprawianym organicznie w USA.

Gerbs naprawdę stawia na jakość i ma „All-Natural Pledge”, którego przestrzega. Ta marka unika wszystkich sztucznych składników, chemikaliów, konserwantów, GMO i tłuszczów trans. Zdobyli wiele szacunku od konsumentów.

Naturalnie Bezglutenowy Ryż Brązowy jest długoziarnistym, pełnoziarnistym ryżem brązowym. Ma bogaty, orzechowy smak. Konsystencja jest średnia do twardej, ciągnącej się tekstury.

Podsumowanie

• Organically Grown
• Packaged & Shipped on dedicated Allergen Free equipment
• Country of Origin: USA
• Certified free from: Gluten, Wheat, Peanut, Tree-Nut, Soy, Egg, Milk/Dairy, Sesame, Mustard, Shellfish & Crustacean.
• High in Fiber, Antioxidants and Omega Fats.

Podsumowanie

• Zdrowy, wykwintny ryż idealny do różnych dań
• Lundberg Family Farms posiada certyfikat Organic i Eco-Farmed. Uprawiają swoje produkty z troskliwą dbałością o środowisko naturalne.
• Ten ryż ma orzechowy, grzybowy smak z odrobiną egzotycznej słodkiej pikanterii.
• Jest to atrakcyjna mieszanka, która zawiera zarówno krótkoziarnisty czarny ryż, jak i średnioziarnisty ryż mahoniowy.

W sumie, gorąco polecam wszystkie produkty Lundberga, i są one zazwyczaj moim go-to dla ryżu wszelkiego rodzaju! Uważam, że jest to jedna z najlepszych marek brązowego ryżu.

Planet Rice Sprouted Brown Gaba Rice

Nootropy są gorącym tematem w tych dniach. GABA (kwas gamma-aminomasłowy) jest jednym z bardziej godnych uwagi.

GABA jest bardzo korzystnym aminokwasem występującym w codziennej żywności (i produkowanym przez nasz mózg). Może pomóc zmniejszyć stres i niepokój, poprawić jakość snu i zachęcić mózg do stanu uspokojenia. Pełnoziarnisty ryż brązowy, który został poddany kiełkowaniu, ma ponad czterokrotnie większą zawartość GABA niż zwykły ryż brązowy i ponad dziesięciokrotnie większą niż ryż biały!

Dzieci uwielbiają ten ryż, ponieważ jego smak i konsystencja są doskonałe. Mamy uwielbiają go, ponieważ resztki dobrze się przechowują!

Wadą ryżu kiełkowanego jest to, że ma tendencję do bycia trochę droższym. Jednak uważam, że korzyści zdrowotne płynące z ryżu kiełkowanego są warte dodatkowych kosztów.

Jest on dostarczany w wygodnej torebce typu zip lock, więc przechowywanie jest łatwe i ma długi okres przydatności do spożycia.

Podsumowanie

• Planet Rice wykorzystuje naturalny, zastrzeżony proces kiełkowania swojego ryżu, który skutkuje wyższą niż przeciętna szybkością kiełkowania. Jest to ważne, ponieważ dzięki temu uzyskuje się produkt bogatszy w wartości odżywcze.
• Jest to ryż pełnoziarnisty, bezglutenowy, bez GMO
• Świetnie smakuje! Ten brązowy ryż smakuje świetnie przez kilka dni po ugotowaniu, co ułatwia gotowanie w partiach i przygotowywanie posiłków na cały tydzień!
• Świetna opcja dla wegan i dzieci potrzebujących optymalizacji żywienia

Nishiki Premium Brown Rice

Marka Nishiki to ryż dobrej jakości, nie oferują jednak opcji organicznej, więc nie jest to ryż, którego używam regularnie.Można go dostać w 15 funtowych workach, co może być bardzo wygodne.

Ta marka produkuje świetny ryż kleisty, który jest idealny do sushi. Więc jeśli potrzebujesz dobrej konsystencji do sushi-rolls lub innych japońskich przepisów, może to być dobra opcja!

Podsumowanie

• • 15 Funtowe opakowanie
  • Nie organicznyDoskonały brązowy ryż do sushi
  • Kalifornijski ryż średnioziarnisty ryż
  • Wspaniały wybór w przystępnej cenie
  • Wszystko naturalne
  • Wyhodowany w Kalifornii

Dynasty Jasmine Brown Rice

Ryż jaśminowy to popularny styl ryżu, który ostatnio zyskał dużą popularność. Marka Dynasty posiada doskonałe połączenie ryżu jaśminowego i brązowego, co nadaje mu wyjątkową teksturę i smak. Jest to bardzo wszechstronny produkt, który może być używany do wielu różnych przepisów i potraw.

Ciekawe w tym ryżu jest to, że można dostosować stosunek wody do ryżu, aby uzyskać teksturę, którą chcesz dla konkretnego przepisu. Zmniejsz ilość wody, aby uczynić go bardziej ziarnistym i suchym, a zwiększ ilość wody, aby uzyskać bardziej kleistą odmianę. To działa świetnie albo sposób!

Pakiet na tej marki pozostawia trochę do życzenia; to raczej nudne. Ale poza tym, jest to dobrej jakości mieszanka ryżu jaśminowego, która może być używana do wielu różnych przepisów.

Podsumowanie

• Wszechstronna mieszanka może być używana w wielu produktach
• Nie organiczna
• Możesz dostosować proporcje wody, aby łatwo uzyskać bardziej ziarnisty lub lepki ryż do różnych przepisów.
• Dobry smak

Teraz, gdy pokazałam Ci 5 najlepszych marek brązowego ryżu, porozmawiajmy trochę o zaletach i wadach różnych odmian ryżu oraz o korzyściach zdrowotnych, które oferuje ryż!

Różnica między ryżem krótkoziarnistym a długoziarnistym

Dwie główne odmiany ryżu to:

• Ryż krótkoziarnisty: bardziej puszysty i skrobiowy, ryż krótkoziarnisty ma bardziej kleistą konsystencję i dobrze trzyma swój kształt. Jest bardziej odpowiedni do paelli, risotto i rolek sushi lub kulek sushi. Stanowi również dobrą owsiankę na śniadanie.
• Ryż długoziarnisty: bardziej suchy i mniej skrobiowy niż ryż krótkoziarnisty, ryż długoziarnisty jest dobry do dań takich jak pilaw lub dania z sosami.

Zalety zdrowotne ryżu brązowego

Dużą zaletą pełnoziarnistego ryżu brązowego jest duża ilość błonnika pokarmowego. Posiada on również duże ilości ważnych witamin i minerałów, takich jak mangan i fosfor.

Brązowy ryż pełnoziarnisty jest:

• Bogaty w błonnik wspiera zdrowy poziom cholesterolu
• Pomaga ustabilizować poziom cukru we krwi
• Zawiera mnóstwo fitochemikaliów i minerałów
• Wysoki w kwas foliowy dla kobiet w ciąży
• Wysoki w żelazo dla lepszego zdrowia krwi

Ryż brązowy kontra ryż biały. Biały ryż

Różnica między białym a brązowym ryżem jest głęboka. Jest ona podobna do różnic między białą mąką a mąką pszenną.

Ryż brązowy to pełnowartościowe pożywienie

Podstawowo, ryż brązowy to cała, surowa wersja ziarna, z którego usuwana jest tylko niejadalna łuska. Biały ryż przechodzi przez proces rafinacji, który usuwa wiele z jego naturalnych składników, w tym młynek i zarodek. To drastycznie zmniejsza jego wartość odżywczą i usuwa wiele cennych minerałów i witamin.

Dziki ryż vs. brązowy ryż

Istnieje kilka głównych różnic pomiędzy dzikim i brązowym ryżem.

Dziki ryż nie jest właściwie ryżem, ale raczej gatunkiem trawy. Dziki ryż nie zawiera glutenu i jest nieco mniej kaloryczny niż ryż brązowy, więc może być dobrą alternatywą dla osób stosujących diety z ograniczeniami lub diety o niższej kaloryczności.

Ryż brązowy ma wysoką zawartość białka i błonnika, manganu, cynku i potasu. Jest bardziej kaloryczny w porównaniu z dzikim ryżem i ma dużo antyoksydantów.

Specjalne rodzaje brązowego ryżu:

Dwie główne odmiany specjalnego brązowego ryżu to jaśminowy i Basmati.

• Ryż jaśminowy jest tradycyjnym gatunkiem z Tajlandii. Ma bardzo unikalny i słodki smak po ugotowaniu. Świetnie nadaje się do wielu potraw azjatyckich i jest dość lepki w konsystencji.
• Ryż Basmati to długoziarnisty ryż brązowy, który po ugotowaniu rośnie dłużej. Ma łagodnie pikantny aromat i jest szeroko stosowany na Bliskim Wschodzie. Jest powszechnie używany w potrawach curry i innych środkowo-wschodnich przepisach.

Quinoa vs. Brown Rice

Główne różnice przy porównywaniu brązowego ryżu i quinoa są:

Quinoa jest wyższym źródłem żelaza i magnezu. Żelazo i magnez pomagają w utrzymaniu tkanki kostnej, poprawiają zdrowie krwi i błon komórkowych.

Zarówno quinoa jak i brązowy ryż mają podobną ilość kalorii. Oba są świetnymi źródłami węglowodanów (około 20-22 gramów na porcję) i wysokimi w białko i składniki odżywcze.

Jak gotować brązowy ryż

Ogólne instrukcje dotyczące gotowania brązowego ryżu:

1. Połącz proporcje 1 część ryżu do 2 części wody w garnku (przykład: 1 C ryżu, 2 filiżanki wody) w garnku.
2. Dodaj szczyptę soli. Doprowadzić do wrzenia, bez przykrycia.
3. Przykryć pokrywką i zmniejszyć ogień do niskiego. Gotuj na wolnym ogniu przez około 20 minut.
4. Wyłącz ogień i pozostaw garnek na 10 minut z założoną pokrywką.
5. Pamiętaj, aby nie mieszać ryżu podczas gotowania.
6. Let it sit longer if until desired tenderness is reached

How to Season Brown Rice

Check out my families favorite 15 ways to season brown rice in this post!

In Conclusion

Brown rice is awesome, and is a healthy food to add to your daily diet. Istnieje wiele marek, ale ogólnie rzecz biorąc trudno jest się pomylić przy wyborze najlepszej marki brązowego ryżu.

.