Baked Cucumber Chips Recipe

Ten post może zawierać linki partnerskie, które nie zmienią Twojej ceny, ale podzielą się pewną prowizją. Zobacz moją politykę ujawniania informacji.

Pożywne pieczone chipsy ogórkowe z pewnością będą hitem zarówno dla dzieci, jak i dorosłych! Ten przepis sprawia, że jest to łatwa i zdrowa przekąska, a smaki są całkowicie konfigurowalne.

Kocham jeść zdrowe, prawdziwe jedzenie.

Kocham też chipsy.

To poważna walka.

Ale ostatnio odkryłam to, co najlepsze z obu światów: chipsy ogórkowe!

Nie ma to jak świeży ogórek z targu rolnika i uwielbiam wymyślać pyszne przepisy na ogórki. W tej chwili moim ulubionym przepisem na ogórki są pieczone chipsy ogórkowe! Ten przepis jest super prosty, konfigurowalny i całkiem bez winy.

Te zdrowe chipsy są robione prosto w piekarniku, w przeciwieństwie do wielu innych przepisów, które wymagają dehydratora.

Homemade Basked Cucumber Chips Recipe

Najpierw weź ogórka i pokrój go w plasterki. Prime grubość jest około ⅛ cala. Chcesz się upewnić, że będą się „gotować” równomiernie. Korzystanie z mandoliny pomoże utrzymać je jednolite.

Następnie, poklep je do sucha ręcznikiem i wrzuć surowe plasterki ogórka do miski i wymieszaj w swojej przyprawie do wyboru.

Istnieje tak wiele różnych odmian przypraw i przypraw do tych chipsów ogórkowych. Oto niektóre z moich ulubionych:

Cebula i czosnek
Czosnek w proszku i sól

Chipsy z soli i octu
Sól i ocet jabłkowy (preferuję Bragg’s)

Chipsy z wędzonego ogórka
Wędzona papryka, sól, i czosnek w proszku

Pieprz cytrynowy
Świeżo wyciśnięty sok z cytryny i mielony czarny pieprz

Możesz też spróbować chipsów z koperkiem i ACV…lub ziołowe chipsy z rozmarynem i tymiankiem – bądź kreatywny!

Następnie włóż je do piekarnika na blasze wyłożonej papierem pergaminowym na 3-4 godziny w 170 stopniach – powoli i powoli, aby chipsy się nie przypaliły, ale nadal były wysuszone i chrupiące. Czas gotowania będzie zależał od tego, jak duże są twoje ogórki.

SUPER WAŻNA UWAGA: Jeśli temperatura twojego piekarnika jest wyłączona, spowoduje to, że twoje chipsy ogórkowe będą albo za bardzo albo za mało ugotowane. Dobrym pomysłem jest zaopatrzenie się w termometr do piekarnika, jeśli podejrzewasz, że temperatura nie jest prawidłowa.

Więcej Zdrowych Przepisów do Wypróbowania:

• Chipsy z frytownicy
• Wielki pieczony kalafior
• Lentil Tacos with Avocado Crema

.

Pieczone chipsy ogórkowe Przepis

4.21 z 100 głosów

Print Pin

Autor: Karissa @ TheCrunchyChronicles.com

Składniki

• Ogórki – – 3 małe lub 1-2 duże
• Sezon do wyboru:

Opcja 1: Smokey Cucumber Chips

• 1 łyżeczka wędzonej papryki
• 1 łyżeczka czosnku w proszku
• Sól do smaku

Opcja 2: Cebula i Czosnek

• 1 łyżeczka cebuli w proszku
• 1 łyżeczka czosnku w proszku
• Sól do smaku

Opcja 3: Sól i Ocet

• 1 łyżeczka octu jabłkowego
• Sól do smaku

Opcja 4: Cytryna i pieprz

• 1 łyżeczka świeżego soku z cytryny
• ½ łyżeczki zmielonego czarnego pieprzu

Instrukcje

• Pokroić ogórki cienko, około ⅛ cala grubości.
• Osuszyć ogórki i dodać je do miski. Dobrze wymieszać z wybranymi przyprawami.
• Wyścielić blachę do pieczenia papierem pergaminowym. Umieść ogórki na blasze do pieczenia, leżące płasko i oddzielone.
• Piecz nisko i powoli w 170 stopniach Fahrenheita przez 3-4 godziny. Czas będzie zależał od tego, jak duże są Twoje ogórki.
• Wyjmij ogórki z piekarnika, gdy będą wysuszone i chrupiące.
• Ciesz się swoją zdrową przekąską!

Przypisy

Jeśli temperatura Twojego piekarnika jest wyłączona, spowoduje to, że Twoje ogórkowe chipsy będą albo zbyt mocno, albo zbyt słabo ugotowane. Dobrym pomysłem jest zaopatrzenie się w termometr do piekarnika, jeśli podejrzewasz, że temperatura nie jest prawidłowa.

Czy zrobiłeś ten przepis? Proszę zostaw gwiazdkę i komentarz poniżej!