Be Inspired Blog – Arizona

Posted on: February 21, 2018

Niektórzy nazywają drzewo Moringa „Drzewem życia” ze względu na jego niesamowite korzyści dla naszego bytu i zdrowia. Jak to możliwe? Takepart cytuje, że „Praca opublikowana w czasopiśmie Current Protocols in Microbiology, Michael Lea z Safe Water International wykazała, że nasiona Moringa zmniejszyły mulistość wody o 80 do 99,5 procent i ograniczyły bakterie aż o 99 procent.” Czy możecie uwierzyć, że ta roślina rzeczywiście może oczyścić wodę?

Innym niesamowitym aspektem tego drzewa owocowego jest to, że może ono rosnąć w mniej niż idealnych sytuacjach dla roślin i nasion. Permaculture Research Institute zauważa: „Jedną z największych zalet drzewa Moringa jest to, że może być uprawiane w ekstremalnie suchych regionach, gdzie opady deszczu są ograniczone. Toleruje ono również szeroki zakres gleb i może być uprawiane w regionach od starych, wyjałowionych pastwisk po ziemie graniczące z pustynnieniem.” Jest to fantastyczna wiadomość dla tych z nas, którzy mieszkają w Dolinie Słońca, ponieważ możemy czerpać korzyści z tego niezwykłego drzewa na naszych własnych podwórkach.

Cień z drzewa Moringa może być korzystny dla Twojego ogrodu warzywnego, gdy jest posadzony w pobliżu (i ustawiony tak, aby pomóc filtrować niektóre z ekstremalnego ciepła słonecznego). Porozmawiaj z jednym z naszych Zaufanych Doradców Ogrodniczych, aby dowiedzieć się więcej…

SummerWinds Nursery i Drzewa Moringa

Drzewa Moringa są dostępne sezonowo, do wyczerpania zapasów. Dodatkowe rozmiary pojawią się w połowie lub pod koniec kwietnia. Zadzwoń do swojej lokalnej szkółki SummerWinds, aby sprawdzić dostępność.

Co nasi eksperci ogrodowi mają do powiedzenia na temat drzew Moringa? Oto nasze najlepsze wskazówki, jak uprawiać te rośliny lokalnie:

• Nowe początki Moringi potrzebują ciepłych letnich nocy, aby dobrze się rozwijać, więc nowe sadzonki będą musiały być utrzymywane stale powyżej 60 stopni. Najprostszym sposobem, aby to osiągnąć jest wprowadzenie ich do środka każdej nocy i wystawienie ich z powrotem na zewnątrz każdego dnia, aż do momentu, gdy poczujesz się komfortowo z prognozą.
• Możesz również bezpośrednio wysiać nasiona w najbardziej nasłonecznionym, najcieplejszym miejscu, gdy temperatury w nocy stale utrzymują się powyżej 60 lub więcej stopni i nie ma ryzyka mrozu. Ostatnia średnia data mrozu w hrabstwie Maricopa to 7 lutego, ale ostatni odnotowany mróz był 31 marca w 1987 roku, więc chociaż okno jest szerokie, byłoby bardzo nietypowe mieć mróz tak późno w marcu.
• Kontenery nie są dobrym rozwiązaniem dla Moringi długoterminowej, chyba że chcesz traktować ją jak roczną. Sadzonki Moringa mają bardzo agresywny korzeń palowy, który można łatwo uszkodzić, co oznacza, że muszą być przechowywane w wystarczająco dużej donicy, aby korzeń palowy nie zwijał się wokół dna. Aby tego uniknąć, zalecamy sadzenie Moringi w ziemi, jak tylko pogoda się ociepli.
• Drzewa Moringa mogą urosnąć do 18 stóp w mniej niż sześć miesięcy, co utrudnia zbieranie liści i strąków nasion. Jeśli posadzisz drzewo na wysokości, z którą czujesz się komfortowo, drzewo rozwinie bujny, krzaczasty pokrój w ciepłych miesiącach pogodowych.
• Młode drzewa Moringa obumrą w zimnych warunkach pogodowych. Zazwyczaj drzewo będzie rosnąć następnej wiosny, gdy nocne niskie temperatury wzrosną powyżej 60 stopni. Po czterech lub pięciu latach, zdrowe drzewa Moringa staną się bardziej odporne na mróz i mniej podatne na obumieranie.

Jak uprawiać własne drzewa Moringa

Istnieje wiele sposobów na uprawę własnych drzew Moringa, abyś mógł doświadczyć ich korzyści. Oto kilka różnych sposobów na zebranie plonów z własnego drzewa, opisanych przez Trees for Life:

Hodowla drzew Moringa z wycinki:

Po tym, jak drzewa przestały produkować owoce każdego roku, gałęzie muszą zostać odcięte, aby mógł nastąpić świeży wzrost. Te gałęzie są doskonałe do uprawy nowych drzew.

1. Zrób sadzonkę o średnicy co najmniej jednego cala (2,5 centymetra) i długości co najmniej sześciu stóp (1,8 metra).
2. Wykop dziurę o wymiarach trzy stopy (jeden metr) x trzy stopy (jeden metr) i głębokości trzy stopy (jeden metr).
3. Umieść sadzonkę w tej dziurze i wypełnij ją mieszanką ziemi, piasku i przekompostowanego obornika. Mocno ugnieć wokół podstawy sadzonki. Uformuj lekki kształt kopuły lub stożka, pochylając się w dół od sadzonki.
4. Podlej obficie, ale nie utop sadzonki w wodzie. Najlepiej, aby woda nie dotykała pnia nowego drzewa.

Wyhodowanie drzew Moringa z nasion w ziemi:

Nasiona Moringi nie mają okresów spoczynku i można je sadzić zaraz po osiągnięciu dojrzałości, ale należy pamiętać, aby nie sadzić ich w chłodniejszych miesiącach, kiedy temperatura spadnie poniżej 60 stopni.

Sadzić nasiona bezpośrednio w miejscu, w którym chcemy, aby drzewo rosło przez dłuższy czas; niedojrzałe siewki są delikatne i często nie wytrzymują przesadzania.

Sadzić nasiona bezpośrednio w ziemi:

1. Wybierz miejsce z lekką i piaszczystą glebą, nie ciężką z gliną lub podmokłą.
2. Wykop otwory o boku jednej stopy (30 centymetrów) kwadratowej i głębokości jednej stopy. Wypełnij otwory luźną glebą. Kompost lub obornik pomoże drzewu lepiej rosnąć, chociaż drzewa Moringa mogą rosnąć w słabych glebach.
3. Sadzić trzy do pięciu nasion w każdym otworze, dwa cale (pięć centymetrów) od siebie. Sadzić nasiona nie głębiej niż trzy razy szerokość nasion (około ½ cala lub 1,5 centymetra – wielkość paznokcia kciuka).
4. Utrzymuj glebę wystarczająco wilgotną, aby górna warstwa nie wyschła i nie dusiła wschodzących sadzonek, ale upewnij się również, że nie jest zbyt mokra, w przeciwnym razie nasiona mogą utonąć i zgnić.
5. Gdy sadzonki mają od czterech do sześciu cali wysokości, zachowaj najzdrowszą sadzonkę w ziemi i usuń resztę. Termity i nicienie mogą zabić młodą sadzonkę, więc podejmij środki, aby chronić je przed tymi dwoma niebezpieczeństwami.

Uwaga: Jeśli gleba jest ciężka, wykop większy otwór o średnicy do trzech stóp (90 centymetrów) i głębokości trzech stóp, a następnie wypełnij go jedną częścią piasku i dwiema częściami oryginalnej gleby; dodanie kompostu lub obornika pomoże.

Wyhodowanie drzewa Moringa z przesadzenia:

Upewnij się, że ziemia, w której mają być posadzone drzewa Moringa jest lekka i piaszczysta, nie ciężka z gliną lub podmokła. Należy wykopać dół o boku 30 cm (1 stopa) i głębokości 1 stopy, a następnie zasypać luźną ziemią; dodanie kompostu lub obornika pomoże drzewom lepiej rosnąć.

1. Podlej otwory do sadzenia jeden dzień przed przesadzeniem sadzonek.
2. Posadź sadzonki późnym popołudniem, aby uniknąć gorącego słońca pierwszego dnia.
3. Zrób otwór w dołku, aby przyjąć całą glebę w worku. Ostrożnie rozciąć worek i umieścić sadzonkę w otworze do sadzenia. Uważaj, aby gleba wokół korzeni sadzonki pozostała nienaruszona.
4. Wsyp ziemię wokół podstawy sadzonki.
5. Podlewaj tylko lekko przez kilka pierwszych dni.

Jeśli sadzonki się przewrócą, przywiąż je do kija dla wsparcia i ochrony młodych sadzonek przed termitami i nicieniami.

Zdrowe korzyści z drzewa Moringa

Wraz z oczyszczaniem wody, samo drzewo Moringa ma liczne korzyści zdrowotne. Jak to drzewo może wpłynąć na twoje życie? Oto dziewięć przykładów żywieniowych z Moringa of Life:

• Jedna połowa filiżanki gotowanych liści spełni twoje dzienne zalecenie dla witamin A i C
• Jedna połowa filiżanki strąków (surowych) dostarczy twojego zapotrzebowania na witaminę C na dzień
• Jedna uncja surowych liści zawiera zalecaną dzienną ilość witaminy C
• Jedna uncja na uncję, liście zawierają od sześciu do siedmiu razy więcej witaminy C niż sok pomarańczowy
• Liście Moringi zawierają od trzech do pięciu razy więcej beta-karotenu niż marchew
• Trzy uncje sproszkowanej Moringi zawierają ponad 10 razy więcej zalecanej dziennej dawki witaminy E
• Jedna uncja na uncję, Liście Moringa zawierają ponad trzy razy więcej żelaza niż szpinak lub pieczeń wołowa
• Liście Moringa zawierają trzy razy więcej potasu niż banany
• uncja na uncję, Liście Moringa zawierają cztery razy więcej wapnia niż mleko

Jak gotować z Moringa

Wykorzystaj w pełni swoje drzewo Moringa, przygotowując z niego pyszne potrawy. Oto przepis na Curry z liści Moringi od Superfoodify, który może stać się twoim nowym ulubionym daniem:

Czego potrzebujesz:

• 280 gramów/pęczek Moringa Leaves
• 1/3 kubka Moong Dal (Mung Beans)
• 1/4 łyżki Turmeric Powder
• 2 łyżki Coconut Oil
• 1/2 łyżki Mustard Seeds
• 1/2 łyżki Urad Dal (split black gram)
• 1-.2 Red Chilies
• 1/2 tsp Cumin Seeds
• Sól i pieprz do smaku
• Sok z cytryny do smaku

Directions:

1. Zamocz moong dal w jakiejś wodzie przez noc, lub co najmniej jedną do dwóch godzin. Ten krok jest opcjonalny, ale moczenie wspomaga trawienie i znacznie skraca czas gotowania. Jednakże, jeśli masz mało czasu, możesz zacząć gotować natychmiast bez namaczania.
2. Odcedź i dodaj moong dal do rondla. Dodaj około filiżanki wody, jak również kurkumę.
3. Przygotuj na średnim lub wysokim ogniu, pozwalając na wrzenie i gotuj, aż będzie miękka, ale nie mięsista.
4. Jeśli namoczyłeś fasolę, sprawdź ją po sześciu do ośmiu minutach. Weź ugotowaną moong dal i naciśnij ją palcami; powinna być wystarczająco miękka, aby łatwo ją było nacisnąć.
5. Na tym etapie, usuń ugotowaną moong dal z płomienia i odcedź. Zachowaj wodę, która pozostała.
6. Posiekaj liście Moringa – gruby siekacz jest w porządku!
7. Rozgrzej olej na patelni i dodaj nasiona gorczycy. Kiedy nasiona musztardy zaczną migotać, dodaj podzieloną dal urad i połamane czerwone chili i smaż, aż dal stanie się złotobrązowa i dodaj kminek.
8. Dodaj posiekane liście wraz z solą i dobrze wymieszaj.
9. Dodaj około 1/2 szklanki zatrzymanej wody z dal (w przeciwnym razie użyj po prostu wody) i pozwól liściom całkowicie się ugotować. Liście ugotują się szybko, ale nie staną się mięsiste lub muliste.
10. Zmniejsz ogień i dodaj ugotowaną dal.
11. Dobrze wymieszaj i dopraw dodatkową solą i dużą ilością pieprzu w proszku w razie potrzeby.
12. Wymieszaj do połączenia, wyłącz płomień i wyciśnij trochę świeżego soku z cytryny do smaku.

Enjoying Your Own Tree of Life

Moringa może być jednym z najbardziej zróżnicowanych, unikalnych i cennych drzew, jakie możemy uprawiać; ma pozytywny wpływ na wszystko, od czystej wody po nasze zdrowie. Kochamy to drzewo!

Dotrzyj do swojej lokalnej szkółki SummerWinds w ciągu najbliższych kilku tygodni, aby dowiedzieć się, kiedy te niesamowite drzewa będą gotowe do zakupu. W międzyczasie zacznij myśleć o tym, gdzie posadzisz je na swoim podwórku!

Uwaga: Nasze blogi są pisane specjalnie dla Arizony i doliny, kiedy to możliwe. Jeśli mieszkasz poza Arizoną, zachęcamy do sprawdzenia listy gatunków inwazyjnych dla stanu, w którym mieszkasz przed zasadzeniem drzewa Moringa, ponieważ jest ono uważane za inwazyjne w niektórych innych stanach i ekosystemach.

About SummerWinds Nursery

Wiodący, wysokiej klasy sprzedawca produktów ogrodniczych i szkółkarskich. Siedziba główna w Boise, Idaho, SummerWinds Garden Centers, Inc prowadzi detaliczne szkółki w większym Phoenix, Arizona obszaru, oraz w Dolinie Krzemowej, Kalifornia, co czyni go jednym z największych niezależnych firm detalicznych szkółek w kraju. SummerWinds przemawia zarówno do poważnych, jak i przypadkowych ogrodników, oferując szeroki wybór produktów ogrodniczych klasy premium oraz przyjazny i kompetentny personel.