Best Chai Tea: Traditional And Western Style (Reviews And Buyer’s Guide)

Tak, wiem, że „chai tea” jest redundant.

Chai to słowo hindi dla herbaty i odnosi się do każdego rodzaju herbaty.

Ale na zachodzie, chai odnosi się do konkretnego rodzaju herbaty.

Stało się ono synonimem tego, co Hindusi nazywają masala chai, mieszanki czarnej herbaty (zazwyczaj), różnych przypraw, mleka i cukru.

Dlatego też często spotyka się ją pod nazwą chai tea.

Zauważ, że powyżej napisałem „różne przyprawy”.

To dlatego, że przepisy na chai mogą się znacznie różnić. Użyte przyprawy mogą się różnić, herbata może się różnić, nawet mleko i słodzik mogą się różnić.

Więc który z nich wybrać?

Nie jest łatwo odpowiedzieć na to pytanie. Dlatego też zebrałem najlepsze herbaty chai dostępne online poniżej i porównałem je pod względem smaku i formy (luźne liście, torebki herbaty lub proszek).

Mam nadzieję, że to pomoże Ci wybrać najlepszą opcję dla Ciebie. Osobiście, zawsze wolę herbatę liściastą.

Wymagają one nieco więcej pracy przy parzeniu, ponieważ potrzebny jest infuzor (najlepsze infuzory można znaleźć tutaj, a najlepsze czajniki z infuzorami tutaj), ale jakość jest zawsze wyższa w przypadku herbat liściastych (przeczytaj luźne liście vs. torebki, aby dowiedzieć się więcej).

Sprawdź poniższy wykres porównujący każdą z najlepszych dostępnych herbat chais, aby dać ci lepszy pomysł, która opcja może być dla ciebie najlepsza. Poniżej wykresu, idę do więcej szczegółów na każdej herbaty.

Chai Tea Comparison Chart

Najlepsze herbaty Chai Reviewed

Poniżej, znajdziesz krótkie recenzje naszych ulubionych mieszanek herbaty chai na rynku. Wszystkie są wspaniałe. To, która z nich jest dla Ciebie najlepsza, zależy od Twoich osobistych upodobań i preferencji.

Rishi Organic Loose Leaf Masala Chai

Nasz werdykt: Najlepsza ogólnie i najlepsza luźno liściasta

Jeśli jesteś zapalonym miłośnikiem luźno liściastych herbat, pokochasz tę najnowszą opcję firmy Rishi Masala, która wytwarza jeden z najbardziej autentycznych produktów w stylu indyjskim na rynku. Zawiera ona organiczny czarny pieprz, goździki, korzeń imbiru, kardamon, cynamon i czarną herbatę.

Ta herbata ma mocny korzenny smak, który doceni każdy poważny miłośnik herbaty. Ponieważ jest to mieszanka sypkich liści, należy użyć sitka, aby zapobiec unoszeniu się liści herbaty i pyłu w filiżance. Dla niektórych ta mieszanka może być zbyt mocna i pikantna, ale jeśli wolisz indyjski styl chai od zachodniego, docenisz pikantność i w pełni organiczne składniki oraz ziemisty smak.

Prosy

• Wszystkie składniki organiczne
• Mieszanka w stylu indyjskim
• Organiczna czarna herbata
• Pikantny smak
• Niska cena

Konsekwencje

• Może być zbyt mocna dla osób przyzwyczajonych do zachodnich mieszanek
• Może być zbyt mocna dla osób przyzwyczajonych do zachodnich mieszanek
• .do mieszanek w stylu zachodnim
• Będziesz potrzebować infuzora do jej zaparzenia

Podsumowanie

Ten chai posiada certyfikat USDA i jest naprawdę mocny. Ta herbata w stylu indyjskim oferuje bogaty, pikantny, ziemisty smak, który może być zbyt intensywny dla osób przyzwyczajonych do mieszanek w stylu zachodnim. Ale jeśli szukasz herbaty chai, która oferuje bardziej autentyczny smak, ta jest tak dobra, jak tylko się da.

The Republic Of Tea Chai Black Tea

Our Verdict: Best tea bags

Ta herbata zawiera przyprawy cesarskie i liście herbaty z północnych Indii, zapewniając ziemisty smak. Zawiera nasiona kardamonu, czarny pieprz, goździki, chiński anyż gwiaździsty, imbir, skórkę pomarańczową i cynamon.

Ta mieszanka jest niesłodzona, więc można do niej dodać wybrane przez siebie słodziki, takie jak surowy cukier, biały cukier, brązowy cukier lub miód. Lub w ogóle bez słodzika (moja rekomendacja).

Ten chai może być przygotowany na gorąco lub mrożony i wymaga tylko jednej torebki herbaty na sześć uncji wody. Parzyć torebkę przez trzy do pięciu minut, w zależności od preferencji mocy. Jeśli robisz herbatę mrożoną, użyj dwóch torebek herbaty.

Pros

• Nie zawiera węglowodanów
• Nie zawiera kalorii
• Nie zawiera GMO
• Pikantna

Konsekwencje

• Nie jest dobrym wyborem, jeśli szukasz zachodniejstylu chai

Podsumowanie

Republika Herbaty oferuje mieszankę, która bardziej przypomina chai w stylu indyjskim, co oznacza, że ma pikantny posmak z subtelną słodyczą.

Jeśli jesteś przyzwyczajony do chai w stylu zachodnim, to prawdopodobnie będziesz chciał słodszej mieszanki (choć zawsze możesz dodać własny słodzik). Jeśli chcesz spróbować chai w tradycyjny sposób, ta potężna mieszanka oferuje autentyczny smak, który doceni każdy koneser.

Blue Lotus Traditional Masala Chai

Nasz werdykt: Najlepszy proszek

Ta herbata była zwycięzcą nagrody Sofi 2019, ze względu na jej autentyczną, potężną mieszankę, a Blue Lotus jest jedną z najlepszych marek herbat ziołowych na rynku. Ta oferta Blue Lotus zawiera tradycyjną indyjską mieszankę wykonaną w stu procentach z certyfikowanych organicznych przypraw.

Zawiera organiczną, suszoną na błysk czarną herbatę, która oferuje bogatszy, pełniejszy smak. Ponieważ nie zawiera żadnych dodatków, jest wolna od węglowodanów, cukru i glutenu. Oprócz czarnej herbaty zawiera imbir, kardamon, gałkę muszkatołową, czarny pieprz, cynamon i goździki.

Pros

• Bezglutenowa
• Wegańska
• Organiczne składniki
• Bez cukru
• Carb-Free
• Powdered tea (this might be a con for some-see conclusion below)

Cons

• Powdered tea (this might be a pro for some-see below)

Conclusion

Jeśli szukasz bardziej autentycznej herbaty smakowej, ten produkt Blue Lotus jest świetną opcją. Dla poważnych herbaciarzy fakt, że herbata jest przetwarzana na proszek, może stanowić wadę.

Wielu koneserów herbaty kręci nosem na wszystko, co nie jest herbatą liściastą. I prawdą jest, że luźne liście oferują najświeższy smak.

Jednakże ta mieszanka nie jest produkowana ze zmielonych liści herbaty, jak wiele herbat w proszku.

Zamiast tego jest naturalnie parzona, a następnie suszona, więc proszek jest właściwie zaparzoną herbatą z usuniętą wodą. Zachowuje oryginalny smak i jest bardziej przyjazny dla środowiska, ponieważ waży mniej i wymaga mniej opakowań.

Jakkolwiek uważasz, że sproszkowana forma, mieszanka Blue Lotus Chai oferuje bogaty, pełny, ziemisty smak, który świetnie smakuje samodzielnie. Można też dostosować ją do własnych potrzeb, dodając wybrane przez siebie substancje słodzące i mleko.

Big Train Spiced Chai Latte

Nasz werdykt: Najlepsza odmiana w stylu zachodnim

Jest to mieszanka gotowa do użycia, co oznacza, że zawiera już substancje słodzące, przyprawy i czarną herbatę. Wszystko, co musisz zrobić, to dodać wodę i możesz cieszyć się gorącą parującą filiżanką chai w stylu zachodnim.

Ta mieszanka zawiera miód, mleko i cukier. Może być używana zarówno do gorących, jak i mrożonych napojów i charakteryzuje się dużo słodszym smakiem niż to, co niektórzy ludzie mogą preferować.

Jeśli szukasz podstawowej herbaty i takiej, która pozwala dostosować smak i słodycz, to ta nie jest dla Ciebie. Ale jeśli szukasz szybkiego i łatwego sposobu, aby cieszyć się swoją ulubioną herbatą i napojem na bazie mleka, to nie ma nic prostszego niż to.

Pros

• Zawiera mleko, przyprawy, herbatę, i słodziki
• Po prostu dodaj wodę
• Krótki czas przygotowania
• Niska cena
• Postać proszku

Konsekwencje

• Wysoka zawartość cukru
• Nie można kontrolować poziomu słodyczy

Podsumowanie

Jeśli szukasz mieszanki w stylu western-stylu mieszanki, która zawiera wszystkie składniki, łącznie z mlekiem i substancjami słodzącymi, to herbata Big Train jest idealna. Wszystko, co musisz zrobić, to dodać gorącą wodę i możesz natychmiast cieszyć się parującą filiżanką chai w zaciszu własnego domu.

Jednakże, jeśli masz alergię na mleko, jesteś na diecie bezmlecznej lub szukasz mieszanki o niskiej zawartości cukru, to będziesz rozczarowany tą gotową opcją.

Tazo Organic Chai Tea Bags

Our Verdict: Best value tea bags

Tazo to popularna marka, która jest znana z szerokiej linii herbat liściastych luzem i torebek herbaty. Ich wersja klasycznej chia skłania się bardziej ku tradycyjnej indyjskiej recepturze i zawiera czarny pieprz, kardamon i cynamon.

Jest to ciepły, pikantny smak, który nie jest przytłaczający i zawiera organiczną czarną herbatę. Może być podawana na gorąco lub z lodem. Ponieważ nie zawiera żadnych dodatków, można dodać do niej wybrane przez siebie mleko i słodziki, co pozwala na dostosowanie smaku do osobistych preferencji.

Pros

• Bez cukru
• Organiczna czarna herbata
• Może być podawana na ciepło lub na zimno
• Pikantny smak
• Tradycyjna receptura

Konsekwencje

• Nie jest to dobra opcja, jeśli szukasz zachodniegostylu chai

Podsumowanie

Jest to w pełni naturalna, organiczna mieszanka, którą docenia wielu herbaciarzy, zwłaszcza że nie zawiera żadnych substancji słodzących. Możesz przygotować swój napój tak pikantny lub tak słodki, jak lubisz.

Czarna herbata organiczna zawiera dużo kofeiny, co sprawia, że jest to świetny napój do przygotowania z samego rana. Torebki z herbatą umożliwiają wygodne delektowanie się ulubioną herbatą w podróży.

Stash Tea Chai Spice Black Loose Leaf Tea

Nasz werdykt: Najlepsza słodsza luźna herbata liściasta

Jeśli nigdy nie przygotowujesz herbaty bez naparu z luźnych liści, pokochasz tę luźną mieszankę herbaty Stash. Jeśli wiesz coś lub dwa o herbacie, to jesteś już świadomy, że luźne liście są zazwyczaj wyższej jakości i oferują najświeższy smak.

Ta konkretna mieszanka składa się z kardamonu, goździków, ziela angielskiego, cynamonu, imbiru i czarnej herbaty. Przyprawy te nadają herbacie korzenny smak, który jest lekko słodki. Czarna herbata premium daje też trochę kopa i z pewnością pobudzi cię do działania o poranku.

Prosy

• Luźne liście
• Pikantny słodki smak
• Bez kalorii
• Bez cukru

Konsekwencje

• Może mieć zbyt ziemisty smak, jeśli jesteś przyzwyczajony do zachodnichdo herbaty w stylu zachodnim

Wniosek

Ta herbata jest najlepszą opcją, jeśli zwykle preferujesz chai w stylu zachodnim, ale chcesz spróbować mieszanki, która jest bardziej inspirowana Indiami. Dzięki zastosowaniu liści czarnej herbaty oferuje ona subtelny słodki i pikantny smak.

Ponieważ herbata jest w postaci luźnych liści, wiesz, że zawiera tylko najświeższe składniki, w przeciwieństwie do większości herbat w torebkach. Jeśli interesuje Cię łagodny chai w stylu indyjskim, ten produkt jest świetną opcją, zwłaszcza jeśli wolisz herbatę liściastą.

David Rio Tiger Spice Chai Mix

Nasz werdykt: Najłatwiejsza do przygotowania

Ta mieszanka chai firmy David Rio nazywa się Tiger Spice i jest jedną z najlepszych herbat do picia rano. Zawiera całkowicie naturalne przyprawy, chociaż producent nie ujawnia wszystkich składników.

Patrząc na jej pikantny, ziemisty smak, mogę założyć, że zawiera wiele z tych samych składników, które są używane w większości mieszanek inspirowanych Indiami, takich jak imbir, czarny pieprz, goździki, kardamon i cynamon. Poza przyprawami używana jest także organiczna herbata. Nie zawiera cukru ani węglowodanów.Free

Pikantny smak

Konsekwencje

• Ta mieszanka może mieć zbyt gorzki smak dla niektórych osób pijących herbatę
• Postać proszku

Podsumowanie

Przyprawy organiczne i czarna herbata współdziałają, aby stworzyć ziemisty, korzenny smak, który może być nieco gorzki, jeśli będzie parzony zbyt długo. Ponieważ jest to w formie proszku, nie trzeba używać infuzora lub martwić się o brud herbaciany pływający w filiżance.

Oczywiście, fakt, że jest przetwarzana w ten sposób oznacza również, że nie jest tak świeża jak tradycyjna odmiana luźnych liści. W końcu oferuje rodzaj ziemistego, bogatego smaku, który bardzo przypomina tradycyjny przepis na chai.

Brew La La Organic Chai Spice Green Tea

Nasza ocena: Najlepsza wersja wykonana z zielonej herbaty

Jeśli szukasz korzyści płynących z picia zielonej herbaty, możesz zdecydować się na tę zdrową opcję, która jest naładowana przeciwutleniaczami. Zawiera imbir, kardamon, cynamon i inne organiczne przyprawy.

Ponieważ jest zrobiona z zielonej herbaty, ma niższą zawartość kofeiny niż większość odmian zrobionych z czarnej herbaty, co czyni ją lepszym wyborem dla osób wrażliwych na kofeinę. Posiada certyfikat USDA i nie zawiera żadnych dodatków. Jest przetwarzana i pakowana w torebki na herbatę, które są wykonane z materiałów ulegających biodegradacji.

Prosy

• Biodegradowalne torebki z herbatą
• Niższa zawartość kofeiny w porównaniu z mieszankami wykonanymi z czarnej herbaty
• Łagodny smak
• Indyjska-inspirowane

Konsekwencje

• Niższa zawartość kofeiny może być przeszkodą dla niektórych herbaciarzy

Wniosek

Ta herbata ma łagodniejszy smak niż mieszanki sporządzone z czarnej herbaty i charakteryzuje się lekko pikantną nutą, bogaty, inspirowany indyjską recepturą przepis, który zawiera wszystkie naturalne składniki. Zapakowane w folię torebki pozwalają na picie herbaty w biurze lub w podróży.

Niższa zawartość kofeiny może być zaletą lub wadą, w zależności od tego, czy jesteś wrażliwy na kofeinę, czy szukasz mieszanki, która pomoże Ci się rozruszać rano.

Przewodnik kupującego herbatę chai

Jeśli nie jesteś fanem tradycyjnych herbat, po prostu dlatego, że szukasz czegoś słodszego, pokochasz chai.

Ale czym dokładnie jest chai?

Tradycyjnie zawiera słodzik, mleko, przyprawy i czarną herbatę. Słowo „chai” oznacza w języku hindi „herbatę” i może być używane w odniesieniu do różnych herbat produkowanych w Indiach.

W świecie zachodnim, gdy ktoś odnosi się do chai, zwykle ma na myśli masala chai, co w języku hindi oznacza herbatę z przyprawami. Jest to rodzaj herbaty można znaleźć w prawie każdej herbaciarni lub kawiarni w America.

Istnieją różne przepisy chai znaleźć na całym świecie i może się różnić od kultury do kultury, a nawet kontynentu do kontynentu. Tradycyjne składniki obejmują mieszankę mocnych przypraw, takich jak czarny pieprz, imbir, goździki, kardamon, cynamon i oczywiście czarna herbata.

Herbata używana jest zazwyczaj parzona mocno. Dodaje się do niej mleko wraz z substancją słodzącą, taką jak miód lub cukier. Ale standardowy napój na bazie mleka, który często znajdujemy na zachodzie, nie ma wiele wspólnego z recepturami chai, na które natkniemy się w Indiach.

Zauważ, że picie herbaty chai złamie post w większości przypadków. Jest to spowodowane dodaną substancją słodzącą. Być może mała filiżanka byłaby w porządku, ale gdy przekroczysz 50 spożytych kalorii, twój post zostanie złamany.

Kupowanie herbaty chai

Tak jak każdy inny rodzaj herbaty, ta również może stać się nieświeża, choć tak naprawdę nie będzie zła. Aby mieć pewność, że używasz jak najświeższej mieszanki, upewnij się, że kupujesz ją w renomowanej firmie, która umieszcza na opakowaniu etykietę z datą przetworzenia. Powinna ona zachować świeżość przez sześć do dwunastu miesięcy od tej daty.

Przy przechowywaniu upewnij się, że:

• Zawsze przechowuj herbatę w ciemnym, chłodnym miejscu
• Przechowuj ją z dala od wilgoci, tlenu, światła i ciepła.
• Nie przechowuj jej w lodówce
• Przechowuj ją w szczelnym, nieprzezroczystym pojemniku
• Nigdy nie przechowuj jej w tym samym miejscu, co przyprawy lub kawę, ponieważ ich smak może przeniknąć do herbaty

Właściwy smak

Jak wspomniano, napój ten zawiera wiele aromatycznych przypraw, z których każda nadaje mu słodko-korzenny, bogaty smak. Miód i mleko są tradycyjnie dodawane, aby zapewnić kremową konsystencję i subtelną słodycz.

Chai może być mocno przyprawiony, pełny, słodki lub gładki, w zależności od tego, jak jest przygotowany. Ponieważ możesz dostosować go do swoich upodobań, jest to bardzo wszechstronny napój i taki, z którym możesz stać się kreatywny.

Jeśli nie jesteś pewien, którego przepisu przestrzegać lub którą wstępnie przygotowaną mieszankę kupić, przyjrzyj się dokładnie składnikom i wybierz ten, który brzmi najlepiej. Zawsze możesz dodać do niego swój własny skręt, aby odpowiadał Twoim gustom.

Zalety zdrowotne

Czy wiesz, że ten napój został powiązany z wieloma korzyściami zdrowotnymi? Badania przeprowadzone na myszach wykazały, że jeden z głównych składników, cynamon, jest powiązany z niższym ciśnieniem krwi, a nawet wykazano, że obniża poziom cholesterolu i trójglicerydów aż o dwadzieścia pięć procent.

Przeciętna filiżanka chai zawiera dwa do sześciu gramów cynamonu, który jest w zakresie zalecanej dawki dziennej.

Ponieważ większość chai jest wykonana z czarnej herbaty (i innych z zielonej) ma wszystkie korzyści regularnej herbaty, jak również. Uważa się, że czarna herbata obniża poziom cholesterolu i ciśnienia krwi. Spożywanie dwóch do trzech filiżanek czarnej herbaty dziennie może obniżyć ryzyko chorób serca aż o dziesięć procent.

Picie chai może również obniżyć poziom cukru we krwi, a nawet może przyczynić się do poprawy kontroli cukru we krwi. Jest to spowodowane zawartością cynamonu i imbiru, z których oba mogą mieć korzystny wpływ na poziom cukru we krwi.

Badania wykazały, że cynamon może obniżyć poziom cukru we krwi na czczo i oporność na insulinę o piętnaście do trzydziestu procent.

Niższa oporność na insulinę ułatwi organizmowi wykorzystanie insuliny w celu przeprowadzenia cukru z krwi i do komórek w organizmie szybciej i skuteczniej. To natychmiast obniża poziom cukru we krwi.

Historia herbaty chai

Herbata chai istnieje od tysięcy lat. Historia głosi, że pewien król zamówił napój, który posiadał właściwości lecznicze, a chai został stworzony do użytku w Ajurwedzie właśnie w tym celu. Ayurveda jest rodzajem praktyki medycznej, w której przyprawy i zioła są wykorzystywane do ich właściwości leczniczych.

Dla tej herbaty, ciepło z pieprzu i imbiru był uważany za pomoc w trawieniu, a goździki mają właściwości antyseptyczne, które uważano, aby pomóc zmniejszyć ból. Kardamon został dodany, aby naturalnie podnieść nastrój, podczas gdy cynamon był używany do wspierania funkcji oddechowych i krążenia.

Popularność tego napoju, który posiadał moce lecznicze szybko rozprzestrzenił się w całych Indiach. Niektórzy, którzy go próbowali, zmieniali przepis, dodając do niego różne inne przyprawy.

Zmiany te często zależały od kontynentu lub regionu, w którym napój był przyrządzany. W wielu przypadkach przepis był zmieniany w zależności od składników dostępnych lokalnie.

Oryginalna wersja masali nie zawierała liści herbaty. Cukier i mleko były również późne dodatki. Dodanie herbaty, cukru i mleka było tym, co naprawdę uczyniło ten napój popularnym.

Składniki chai

Nie ma jednego przepisu, który definiuje chai, ponieważ tradycyjna wersja napoju różniła się od rodziny do rodziny i miasta do miasta. Istnieją jednak pewne składniki, które pozostają niezmienne. Należą do nich:

Tea

Zarówno herbata Darjeeling, jak i Assam pochodzą z Indii, dlatego są najpopularniejszymi wyborami jako podstawa napoju. Ale można też znaleźć pewne różnice w rodzajach używanej herbaty.

Niektórzy przyrządzają go z yerba mate, herbat zielonych lub czerwonych rooibos. Można również znaleźć chai, który składa się wyłącznie z herbat ziołowych, bez prawdziwych liści herbaty.

Cukier

Jakiś rodzaj słodzika jest zawsze używany. Biały lub brązowy cukier jest częściej używany niż miód. Niektóre przepisy mogą również zawierać cukier kokosowy, turbinado lub demerara. Nierafinowany cukier trzcinowy jest również powszechny.

Mleko

W Indiach, ta herbata jest często robiona z mlekiem bawolim. W wersji zachodniej stosuje się mleko krowie lub jakiś rodzaj alternatywy mlecznej, takiej jak mleko kokosowe, ryżowe, migdałowe lub sojowe. W niektórych przepisach, kozie lub mleko jaków jest used.

Niektóre przepisy wymagają, aby parzyć mieszankę herbaty i przypraw w wodzie, a następnie użyć mleka, aby go rozcieńczyć. Other recipes require you to simmer the spices with milk and water or just straight milk.

Spices

The types of spices used tend to vary by cultural preference, climate, or region. Zazwyczaj używa się czarnego pieprzu, cynamonu, goździków, imbiru i kardamonu, ponieważ są one łatwo dostępne w Indiach.

Na zachodzie często używa się kopru włoskiego, anyżu gwiazdkowego, gałki muszkatołowej i wanilii. Inne popularne dodatki to szafran, kakao, ziele angielskie i liście laurowe. W niektórych przepisach, kminek i kolendra mogą się również pojawić.

Flavor Of Chai

Because there are so many variations, the flavor can vary greatly, depending on the types of ingredients used. Jeśli napój jest bardzo ciężki na ziarnach pieprzu i imbiru, może mieć pikantny smak.

Inne przepisy, które zawierają gałkę muszkatołową, cynamon lub wanilię, mogą pozostawić po sobie dużo słodszy smak. Napoje, które zawierają kakao lub szafran mogą mieć lekko gorzki, ziemisty smak, podczas gdy napoje, które używają kminku lub kopru włoskiego mogą oferować bardziej pikantny smak.

Zawartość kofeiny

Ponieważ ten napój zawiera czarną herbatę, można oczekiwać, że jedna filiżanka chai zawiera około połowy ilości kofeiny, którą można znaleźć w jednej filiżance kawy. Jednak zawartość kofeiny różni się w zależności od rodzaju i liczby użytych liści herbaty oraz metody parzenia napoju.

Ponieważ te mieszanki napojów mogą zawierać różne herbaty i bazy, czas parzenia i temperatura parzenia różnią się. Jeśli korzystasz z przepisu, upewnij się, że zwracasz baczną uwagę na instrukcje podane w przepisie.

Jeśli kupiłeś gotowe chai, takie jak te przedstawione powyżej, postępuj zgodnie z instrukcją parzenia podaną na opakowaniu. Oto kilka ogólnych wskazówek, na wypadek gdybyś nie miał żadnych instrukcji.

General Chai Brewing Tips

Poniżej znajdziesz kilka podstawowych wskazówek dotyczących parzenia, których powinieneś przestrzegać, jeśli nie masz żadnych innych instrukcji:

• Możesz parzyć chai w mieszance mleka i wody, samym mleku lub samej wodzie, w oparciu o swoje osobiste preferencje. Jeśli herbata została dostarczona z konkretnymi zaleceniami dla tego konkretnego naparu, upewnij się, że postępujesz zgodnie z nimi.
• Jeśli robisz swój napój od podstaw, wtedy dwie łyżeczki luźnej herbaty liściastej zmieszane w ośmiu uncjach wody i/lub mleka będą działać najlepiej.
• Zacznij od zimnej, przefiltrowanej wody, która jest świeża. Zalecam używanie wody źródlanej.
• Upewnij się, że przykryjesz herbatę, gdy będzie się parzyć, aby ciepło zadziałało swoją magią.
• Parz przez pięć minut, jeśli napój zawiera czarną herbatę, i do piętnastu minut, jeśli jest to ziołowa mieszanka chai.
• Przygotowując napój, podgrzej mleko do powolnego wrzenia. Dodaj żądany słodzik i mleko do mieszanki herbaty i przypraw, a następnie przecedź.
• Unikaj nadmiernego parzenia herbaty. Może to spowodować uwolnienie zbyt dużej ilości cierpkości lub goryczy z liści. Upewnij się, że spróbujesz napoju natychmiast po upływie zalecanego czasu parzenia, a następnie określ, czy nie jest on zbyt słaby, w którym to przypadku możesz parzyć go przez dwie do trzech minut dłużej.
• Odmiany z czarną herbatą, generalnie muszą być parzone dłużej i w wyższej temperaturze niż te z zieloną herbatą. Zasadniczo temperatura, której szukasz, wynosi około dwustu dwunastu stopni, a czas parzenia od pięciu do sześciu minut. Pozwól napojowi ostygnąć przez trzy do czterech minut, aż osiągnie odpowiednią temperaturę do picia.

The Best Chai: Final Thoughts

Whether you try making your own unique blend, or you purchase it prepackaged, the best chai tea comes loaded with a variety of spices, herbal, black, or green tea, and other ingredients that can provide a variety of health benefits.

The possible benefits include lower insulin resistance, lower blood sugar, lower blood pressure, and lower cholesterol. Chai zawiera również mniej kofeiny niż kawa, więc nie zostawi Cię z uczuciem rozdrażnienia.

I na dodatek świetnie smakuje! Bez względu na Twoje osobiste preferencje, fakt, że jest tak wszechstronna pozwala Ci wypróbować różne przepisy, aż znajdziesz taki, który odpowiada Twojemu podniebieniu i taki, który pomoże Ci się rozruszać rano.

Mam nadzieję, że ten przewodnik i rekomendacje pomogły Ci wskazać właściwy kierunek i zawęzić wybór, abyś mógł znaleźć idealną mieszankę, aby obudzić się każdego ranka lub dać Ci mały zastrzyk energii po południu.