Czarny Sapote pochodzi z Meksyku, Karaibów, Ameryki Środkowej i Kolumbii i jest najczęściej znany ze swojego wyjątkowego smaku i konsystencji przypominającej budyń.
Dzięki swojemu pysznie bogatemu smakowi, jest powszechnie nazywany „owocem budyniu czekoladowego”. W rzeczywistości, najlepszym sposobem na opisanie smaku tego wyjątkowego owocu jest to, że jest on rzeczywiście repliką budyniu czekoladowego z jego rozpływającą się teksturą i ciemnym smakiem.
Jednakże, czarny Sapote jest uważany za zdrowszą opcję niż jego sztuczny odpowiednik ze względu na jego korzyści odżywcze. Więc tak, to sprawia, że jest to najlepszy substytut budyniu czekoladowego!
Jak wiele innych owoców, czarny Sapote ma niską zawartość tłuszczu, zawiera błonnik, witaminy i potas.
Dojrzały Black Sapote może być spożywany na surowo lub włączony do delikatnych przepisów deserowych, takich jak zdrowa wersja budyniu czekoladowego, czekoladowy koktajl mleczny i wiele innych.
W rzeczywistości możliwości są nieograniczone, ponieważ Black Sapote jest doskonałym substytutem czekolady w każdym przepisie!
