BRIANA TILLMAN, COLORADO SPRINGS, COLORADO, USA
PHOTO:/LEONID I ANNA DEDUKH
Złożone adaptacje ludzkiego mleka są niesamowite. Mleko matki przechodzi zmiany biochemiczne podczas karmienia; konsystencja zmienia się wizualnie w trakcie sesji odciągania pokarmu z wodnistego mleka matki do bardziej kremowego mleka matki. Ludzkie mleko ma również zdolność do zaspokajania zmieniających się wraz z wiekiem potrzeb żywieniowych niemowląt. Procentowa zawartość tłuszczu i białka zmienia się z czasem, aby sprostać zwiększonemu zapotrzebowaniu na energię mobilnych niemowląt.(1) Jeśli te zmiany w ludzkim mleku nie robią na Tobie wrażenia, ostatnie badania sugerują, że jego skład zmienia się synchronicznie z rytmem okołodobowym matki1, dając dzieciom karmionym piersią przewagę w rozwoju neurologicznym i wzorcach snu.
Matki karmiące mogą być zaskoczone doniesieniami, że dzieci karmione piersią śpią średnio o 45 minut dłużej w nocy i rzadziej doświadczają kolki niż ich rówieśnicy karmieni mieszanką.(2) Zmienne wpływające na sen niemowląt są notorycznie trudne do zmierzenia w izolacji, ale w ostatnich latach niektórzy naukowcy zaczęli przyglądać się biochemii mleka kobiecego jako potencjalnemu źródłu „chrononutrition „2. Interesujące odkrycia obejmują kilka substancji, które różnią się zgodnie z rytmem okołodobowym matki, w tym niektóre aminokwasy, melatonina, pierwiastki śladowe, a nawet kilka nukleotydów – bloki budulcowe w wielu ważnych procesach biologicznych.
W 2008 r. hiszpańscy badacze pobrali próbki mleka kobiecego od 77 kobiet w odstępach trzygodzinnych i zmierzyli poziom 16 aminokwasów.(3) Spośród nich cztery aminokwasy, które są prekursorami neuroprzekaźników aktywności (aminokwasy „czuwania”) okazały się osiągać szczyt w ciągu dnia i osiągać najniższe poziomy w nocy. Odwrotnie, tryptofan, prekursor melatoniny niesławny za powodowanie senności, szczyty w nocy. Podczas gdy te wskaźniki rytmu okołodobowego aminokwasów nie są obecne podczas fazy siary (z wyjątkiem tryptofanu), wydają się one pomagać w informowaniu o rozwoju neurologicznym noworodka podczas okresów przejściowych i dojrzewania mleka.
Inne hiszpańskie badanie potwierdziło rytm okołodobowy tryptofanu w mleku matki i przeprowadził badania dalej, badając poziomy metabolitu melatoniny
(produkt rozpadu) wyodrębnione z moczu w pieluchach niemowląt karmionych piersią.(4) Badanie pieluchy było warte zachodu, nie tylko metabolit melatoniny pokazać wyraźne rytmy okołodobowe w karmionych piersią dzieci, ale jego rytm był również związany z poziomami tryptofanu matek. Wykresy są uderzające w ich synchronizacji, z poziomami niemowląt wykazujących niewielkie opóźnienie, aby umożliwić budowę i metabolizm melatoniny przed jego metabolit jest excreted.
Ważne prekursory melatoniny śledzić rytmy okołodobowe w mleku matki, ale sam hormon jest również obecny i wzrasta w okresach ciemności.(5) Jest to szczególnie ważne w ciągu pierwszych kilku tygodni życia, kiedy dzieci nie są jeszcze robi własne dostawy melatoniny. Ponieważ hormon służy zarówno hipnotyczne rolę, a także rozluźnia mięśnie przewodu pokarmowego, mleko matki melatonina może być głównym czynnikiem we wczesnym rozwoju neurologicznego snu / cykli przebudzenia, jak również zmniejszenie częstości występowania colic.
Naukowcy znaleźli inne substancje w mleku matki, które następują rytmy okołodobowe, ale cele lub przyczyny pozostają niejasne. Na przykład zawartość żelaza osiąga szczyt w południe, witaminy E około godziny 18(6), a magnezu i cynku osiąga najwyższy poziom rano.(7) Sód i potas również podlegają przewidywalnym zmianom w mleku matki w ciągu dnia(8), ale ani mechanizm, ani możliwy wpływ tych zmian nie jest jeszcze zrozumiały. Zawartość tłuszczu wykazuje znaczące zmiany w ciągu nocy(9); może to być jednak związane ze zmianami w częstotliwości karmienia, a nie rytmami okołodobowymi wywołanymi na poziomie komórkowym.(10) Krótko mówiąc, naukowcy dopiero zaczynają odkrywać wiele nowych implikacji zmienności dzień/noc w mleku kobiecym.
Dla matek karmiących piersią i Liderów La Leche League istnieją dwa jasne przesłania:
1. FORMUŁA NIE MOŻE SIĘ PORÓWNYWAĆ
Unikalność mleka matki jako indywidualnie dostosowanego do normalnego rozwoju neurologicznego i biologicznego pozostaje niekwestionowana przez żadną firmę produkującą formuły na świecie. Formuła nie zawiera melatoniny i innych ważnych składników chrononutritive, a żadna formuła nie osiągnęła jeszcze rytmów okołodobowych w composition.
2. BREAST MILK AFFECTS A BABY’S SLEEP PATTERNS
Labeling odciągniętego mleka z porą dnia pobranego może pomóc utrzymać cenne połączenie między składnikami mleka matki i snu niemowlęcia, nawet gdy matka musi być daleko.
As scientists continue to explore the biochemical makeup of human milk, we may find new keys to unlocking the secrets of chrononutrition, neurological development, and hormonal activity. Do tego czasu, nadal wspierać matek karmiących piersią poprawia zdrowie przyszłych pokoleń na wiele sposobów, z których niektóre są dopiero zaczynamy understand.
1Rytm okołodobowy można porównać do wewnętrznego zegara ciała wpływające snu i jedzenia wzorców w ciągu 24 godzin.
2Chrononutrition jest plan jedzenia opracowany przez francuskiego dietetyka, który podkreśla spożywanie niektórych składników odżywczych w różnych porach dnia.
1. Riordan,J. i Wambach, K. Breastfeeding and Human Lactation. Boston, MA: Jones and Bartlett Publishers, 2010; 120-128.
2. Engler, C. et al. Breastfeeding may improve nocturnal sleep and reduce infantile colic: potential role of breast milk melatonin. European Journal of Pediatrics 2012; 171(4):720-32.
3. Sanchez, C. et al. Evolution of the circadian profile of human milk amino acids during breastfeeding. Journal of Applied Biomedicine 2013; 11(2):59-70.
4. Cubero, J. et al. The circadian rhythm of tryptophan in breast milk affects the rhythms of 6-sulfatoxymelatonin and sleep in newborns. Neuro Endocrinology Letters 2005; 26(6):657-61.
5. Engler, 730.
6. Barkova, E.N. et al. Diurnal variations in qualitative composition of breast milk in women with iron deficiency. Bulletin of Experimental Biology and Medicine 2005; 140(4):394-6.
7. Karra, M.V. and Kirksey, A. Variation in zinc, calcium, and magnesium concentrations of human milk within a 24-hour period from 1 to 6 months of lactation. Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition 1988; 7:100-106.
8. Keenan, B.S. et al. Diurnal i wzdłużne zmiany w ludzkim mleku sodu i potasu: Implikacje dla żywienia i fizjologii. American Journal of Clinical Nutrition; Mar 1982; 35(3):527-34.
9. Lubetzky, R. et al. Circadian zmiany w zawartości tłuszczu w mleku matki wcześniaków. Journal of the American College of Nutrition 2006; 25(2):151-4.
10. Daly, S.E. et al. Stopień opróżniania piersi wyjaśnia zmiany w zawartości tłuszczu, ale nie skład kwasów tłuszczowych, mleka ludzkiego. Experimental Physiology 1993; 78: 741-755.
Briana Tillman została Liderką LLL w 2008 roku i założyła pierwszą grupę La Leche League na Półwyspie Koreańskim. Od tego czasu służyła jako Liderka w Niemczech, a jej obecna Grupa znajduje się w Colorado Springs, Colorado, USA. Briana uzyskała tytuł International Board Certified Lactation Consultant (IBCLC) w 2014 roku i planuje rozpocząć studia medyczne jeszcze w tym roku. Briana ma trójkę dzieci, w wieku dziewięciu, siedmiu i czterech lat.
.
