Crockpot Brunswick Stew Przepis: Ta prosta wersja w wolnowarze to najlepszy gulasz brunszwicki, jakiego kiedykolwiek próbowaliśmy… I jest tak łatwy do zrobienia!
- Nasz najlepszy przepis na gulasz brunszwicki
- Co to jest gulasz brunszwicki?
- Slow Cooker Brunswick Stew Recipe
- Łatwy gulasz brunszwicki Składniki
- How To Make Brunswick Stew
- Poznaj pełny (możliwy do wydrukowania) przepis na gulasz brunszwicki Crockpot poniżej. Enjoy!
- Easy Brunswick Stew Recipe FAQ
- What is the best meat for Brunswick Stew?
- Jak długo trwa gulasz brunszicki?
- Is there a stovetop version of this slow cooker recipe?
- Czy mogę zamrozić Brunszwick Stew?
- Jak sprawić, aby Gulasz Brunszwicki był gęstszy?
- Więcej Mięsnych Wygodnych Potraw
- Crockpot Brunswick Stew Recipe
- Składniki
- Instrukcje
- Wideo
- Wskazówki
- Nutrition
Nasz najlepszy przepis na gulasz brunszwicki
Gulasz brunszwicki to danie, które trudno opisać.
Dymny. Serdeczny. Południowe. To są jego trzy najbardziej znaczące cechy, które możemy sobie wyobrazić.
Dymne smaki pochodzą z oryginalnej metody używania resztek wędzonego mięsa w przepisie. Obecnie jednak dodajemy sos barbeque i płynny dym, aby stworzyć wędzony smak w domu. Nie potrzebujesz wędzarni, aby uchwycić wszystkie te smaki.
Serdeczność gulaszu brunszwickiego pochodzi z licznych składników, które tworzą grubość i teksturę.
„Południowość” naszego najlepszego gulaszu brunszwickiego pochodzi z samego faktu, że został on stworzony na Południu. Jednak bierze ona również pod uwagę szereg różnych południowych składników, które można znaleźć w Brunszwiku, takich jak wieprzowina, fasola lima, kukurydza i okra.
W sumie, Klasyczny Gulasz Brunszwicki jest odważny i pikantny, bogaty i mięsny oraz pełen komfortu.
Uwielbiamy ten przepis i uważamy, że jest najlepszy, ponieważ oddaje istotę klasycznego gulaszu brunszwickiego, który można znaleźć w południowych barbecue joints… A jednak łatwo go przyrządzić w garnku!
Co to jest gulasz brunszwicki?
…I skąd się wziął?
Najwyraźniej istnieje rywalizacja między Brunswick County, Virginia, a Brunswick, Georgia o ten szczegół. Idą łeb w łeb o to, kto zasługuje na uznanie za oryginalny przepis na gulasz brunszwicki.
W dążeniu do postawienia na swoim, Brunswick County w Wirginii organizuje coroczny Taste of Brunswick Festival, w którym ludzie rywalizują o tytuł „Brunswick County Stewmaster.”
Pomimo rywalizacji, większość historyków zgadza się, że rdzenni Amerykanie byli pierwszymi, którzy stworzyli jakikolwiek rodzaj Łatwej odmiany Brunswick Stew.
Zrobili ten gulasz z każdego rodzaju dziczyzny i warzyw, które wyhodowali. Pierwotnie przepis składał się z mięsa wiewiórek, jeży, niedźwiedzi, jeleni, a następnie z hominy, kukurydzy i kabaczka.
Slow Cooker Brunswick Stew Recipe
Brunswick Stew jest łatwym daniem do wykonania.
Jest tak proste jak wrzucenie mięsa, warzyw i mieszanki sosów do wolnowaru. Wystarczy nastawić i zapomnieć… Dopóki nieodparty aromat nie przyciągnie Cię z powrotem do kuchni.
Powoli gotowany gulasz brunszwicki to idealne danie do przygotowania w chłodną noc, kiedy masz ochotę na bogate smaki grilla i planujesz zrelaksować się przy ognisku.
To przytulny, pocieszający gulasz, którym można się cieszyć przy każdej okazji!
Łatwy gulasz brunszwicki Składniki
Gulasz brunszwicki jest często przygotowywany z…
- resztek szarpanej wieprzowiny
- wędzonego kurczaka
- siekanej wołowiny
- lub kombinacji mięs.
Dlatego jest to ulubione danie restauracji barbecue!
Dla wygody używamy tylko wieprzowiny, ale nie krępuj się użyć dowolnego lub wszystkich mięs.
- Masło
- Słodka cebula
- Seler
- Papryka
- Czosnek
- Pieczeń wieprzowa
- Babcia lima
- Biała kukurydza
- Okra
- Skruszony pomidor
- Sos bbq
- Sos worcestershire
- Musztarda brązowa
- Sos gorący
- Płynny dym
- Liście laurowe
.
How To Make Brunswick Stew
- Skwiercz. Ustaw dużą patelnię na średnim ogniu. Dodaj masło, cebulę, seler i czosnek. Smażyć przez 5 minut, aby zmiękły. Wrzuć podsmażone warzywa do dużego wolnowaru.
- Posiekaj. Pokroić pieczeń wieprzową na duże kawałki. Umieść wszystkie kawałki, w tym kość, w wolnowarze.
- Załaduj. Dodać wszystkie pozostałe składniki do wolnowaru.
- Gotować. Przykryć i gotować przez 6-7 godzin w wysokiej temperaturze lub 10-12 godzin w niskiej temperaturze.
- Rozdrobnić. Gdy wieprzowina będzie miękka jak widelec, usuń kość i liść laurowy. Rozdrobnij kawałki wieprzowiny do gulaszu.
Poznaj pełny (możliwy do wydrukowania) przepis na gulasz brunszwicki Crockpot poniżej. Enjoy!
Easy Brunswick Stew Recipe FAQ
What is the best meat for Brunswick Stew?
The meat choice is up to you, but we definitely recommend pulled pork, chicken, or beef. Użyj któregokolwiek lub wszystkich!
Jak długo trwa gulasz brunszicki?
Gulasz brunszicki wytrzymuje do pięciu dni w szczelnie zamkniętym pojemniku, w lodówce. Jest to świetne danie do zrobienia z wyprzedzeniem, jeśli masz pracowity tydzień pracy i zajęć!
Is there a stovetop version of this slow cooker recipe?
Yes! You can use cooked or leftover pulled pork, chicken, or beef for the stovetop version. Ugotuj warzywa, a następnie dodaj mięso i inne składniki. Następnie gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut.
Czy mogę zamrozić Brunszwick Stew?
Zapakuj go do torby zip lub szczelnego pojemnika i zamrażaj przez 3-6 miesięcy.
Jak sprawić, aby Gulasz Brunszwicki był gęstszy?
Ten przepis jest dość gęsty. Możesz jednak dodać mąkę kukurydzianą lub skrobię kukurydzianą, aby zagęścić bulion Twojego Gulaszu Brunszwickiego!
Więcej Mięsnych Wygodnych Potraw
- 5-.Ingredient Pulled Pork
- Roasted Red Pepper Chicken Chili
- Tuscan Beef Cassoulet
- Beef and Lentil Stew
- Pressure Cooker Corned Beef Irish Stew
- Zobacz WSZYSTKIE nasze przepisy Slow Cooker!
Przepis do wydrukowania
Zostaw recenzję ”
Crockpot Brunswick Stew Recipe
Składniki
- 2 łyżki stołowe masła
- 1 duża słodka cebula, obrana i posiekana
- 3 łodygi selera posiekane
- 4-6 ząbków czosnku mielonego
- 3 funty pieczeni wieprzowej, tłuszcz przycięty
- 1 papryka, nasiona i posiekana, dowolny kolor (ja użyłem czerwonej)
- 14 uncji mrożonej fasoli baby lima
- 14 uncji mrożonej białej kukurydzy (lub białej i żółtej mieszanej)
- 28 uncji rozgniecionego pomidora
- ½ szklanki sosu bbq
- 3 łyżki stołowe sosu worcestershire
- 1 ½ łyżki stołowej brązowej musztardy
- 1-.2 łyżki stołowe ostrego sosu
- ½ łyżeczki płynnego dymu
- 1 liść laurowy
- 8 uncji mrożonej okry
- Sól i pieprz
Instrukcje
-
Ustawić dużą patelnię na średnim ogniu. Dodać masło, cebulę, seler i czosnek. Posypać solą i smażyć przez 5 minut, aby zmiękły. Wrzuć podsmażone warzywa do dużego wolnowaru 6+ quart.
-
Pokrój pieczeń wieprzową na duże kawałki. Umieścić wszystkie kawałki, w tym kość, w wolnowarze.
-
Dodać wszystkie pozostałe składniki do wolnowaru, wraz z 1 ½ łyżeczki soli i ½ łyżeczki czarnego pieprzu.
-
Przykryć i gotować na wolnym ogniu przez 6-7 godzin na wysokim ogniu lub 10-12 godzin na niskim ogniu.
-
Gdy wieprzowina będzie miękka jak widelec, usunąć kość i liść laurowy. Rozdrobnić kawałki wieprzowiny do gulaszu. Spróbować, a następnie doprawić solą, pieprzem i ostrym sosem w razie potrzeby.
Wideo
Wskazówki
Nutrition
Wykonujesz ten przepis? Śledź nas na Instagramie i oznacz @ASpicyPerspective, abyśmy mogli podzielić się tym, co gotujesz!
.
