8 skvělých čokoládových koktejlů

Přidáním trochy čokolády do koktejlu získáte lahodný nápoj připomínající dezert. Ne všechny čokoládové koktejly jsou však sladké a pěnivé cukrovinky, i když některé rozhodně ano. Se správným receptem na čokoládový koktejl si každý najde něco pro sebe.

1. Čokoládový koktejl z čokolády. Čokoládový Old-Fashioned

Old-fashioned je klasický koktejl. Tento čokoládový twist je lehce sladký a komplexní díky přidání hořké čokolády. Z receptu se připravuje jeden koktejl.

Složení

• 1 kostka cukru
• 3 pomlčky čokoládové hořké
• 1 pomerančový twist
• 2 unce bourbonu

.

• Šplouchnutí vody
• Kostka ledu
• 1 třešeň maraschino

Pokyny

1. Kostku cukru vložte do starého-sklenici. Přidejte tři až čtyři kapky hořké čokolády a pomerančový twist.
2. Složky ve sklenici míchejte, dokud se cukr nedrtí a pomerančový twist neuvolňuje své oleje.
3. Přidej bourbon a trochu vody. Zamíchej. Podle chuti přidej kostky ledu.
4. Doplň třešní. Pro mimořádnou ozdobu zvažte maraschino třešeň namočenou v bourbonu.

2. Čokoládový mátový julep

Trikem k chutnému mátovému julepu je dostatek jemně drceného ledu. Připravíte ho tak, že led vložíte do zipového sáčku a tlučete do něj paličkou, dokud není jemně rozdrcený. Z této čokoládové úpravy klasického nápoje Kentucky Derby se připravuje jeden nápoj. Čokoládovou chuť mu dodává čokoládová máta.

Složení

• 1 polévková lžíce moučkového cukru
• 10 lístků čokoládové máty plus další na ozdobu
• Šplouchnutí sodovky plus soda na naplnění sklenice, rozdělené
• 2 unce bourbonu
• Drcený led

Pokyny

1. V šálku na julep (nebo dvojité sklenici na skotskou či jiné krátké sklenici o objemu 8 uncí) rozmixujte cukr, mátu a trochu sody.
2. Jemně vmíchej bourbon.
3. Přidej drcený led a zbývající sodovku a naplň sklenici. Znovu jemně promíchej.
4. Ozdobte snítkou čokoládové máty.

Pokud chcete verzi s ještě větším množstvím čokolády, přidejte při přidávání sody a ledu půl unce bílého creme de cacao.

3. Čokoládový slad

Pokud jste si někdy dali čokoládový slad k hamburgeru, pak si nostalgii tohoto chutného koktejlu zamilujete. Je v něm použit lahodný RumChata, smetanový likér s rumem. Z receptu se připravují dva nápoje.

Složení

• 3 unce RumChata
• 2 unce vanilkové vodky
• ¼ šálku čokoládového sirupu.
• 2 kopečky vanilkové zmrzliny
• ¼ šálku mléka nebo smetany

Návod

V mixéru, smíchejte všechny ingredience, dokud se dobře nerozmixují. Přidejte další mléko, abyste zředili na požadovanou konzistenci.

4. Přidejte mléko, abyste dosáhli požadované konzistence. Mexická horká čokoláda

Tohle není horká čokoláda vaší babičky – ledaže by si babička pochutnávala na té své okořeněné trochou kajenského pepře, trochou skořice a pořádným panákem tequily. Po tomto hřejivém nápoji budete mít chuť na další. Z receptu připravíte dva nápoje.

Složení

• 3 unce neslazené čokolády
• 12 uncí mléka
• ½ šálku cukru
• 1 lžička skořice
• .
• Míchanice kajenského pepře (nebo podle chuti)
• ½ čajové lžičky vanilky
• 2 unce tequily
• Šlehačka

Návod

1. V malém hrnci, zahřejte čokoládu, mléko, cukr, skořici, kajenský pepř a vanilku na středně nízké teplotě za stálého šlehání. Přiveďte k varu.
2. Do dvou hrnků přidejte po jedné unci tequily. Přidejte čokoládovou směs a promíchejte.
3. Podáváme přelité šlehačkou a podle potřeby ozdobené dalšími skořicovými posypkami.

5. Jahody v čokoládě

Ačkoli při výrobě tohoto nápoje nejsou jahody ve skutečnosti pokryty čokoládou, chuť připomíná tuto lahodnou kombinaci. Samozřejmě můžete klidně ozdobit jahodou máčenou v čokoládě, pokud se cítíte velmi fantasticky. Z receptu vznikne jeden nápoj.

Ingredience

• ½ unce bílého creme de cacao
• 1½ unce jahodového likéru
• 1 unce tučné smetany
• Jahody na ozdobu

Pokyny

1. V malé sklenici, smíchejte creme de cacao, jahodový likér a smetanu a dobře promíchejte.
2. Zdobíme jahodou.

6. Čokoládový mudslide

Pokud hledáte přímo dezert ve sklenici, pak může být mudslide právě vaším nápojem. Vyrábí se z likéru Kahlúa (nebo jiného likéru s příchutí kávy), vodky, smetany, irské smetany a čokoládového sirupu a je to variace na klasiku bez čokolády. Z receptu připravíte dva nápoje.

Složení

• 2 polévkové lžíce čokoládového sirupu
• 1 unce vodky
• 1 unce Kahlúa nebo jiného kávového likéru
• 1 unce irské smetany
• 1 unce tučné smetany.
• 1 unce crème de cacao
• 1 šálek drceného ledu
• šlehačka
• čokoládové hobliny nebo kakaový prášek (volitelně)

Pokyny

1. Ve dvou velkých sklenicích na víno nebo koktejl, kápněte jednu polévkovou lžíci čokoládového sirupu a otáčejte sklenicí, aby se rozprostřel po vnitřním okraji sklenice.
2. V mixéru smíchejte vodku, Kahlúu, irskou smetanu, hustou smetanu, crème de cacao a led. Mixujte do hladka.
3. Směs opatrně nalijte do připravených koktejlových sklenic. V případě potřeby ozdobte šlehačkou a čokoládovými hoblinkami nebo kakaovým práškem.

7. Koktejlový panák s čokoládovým dortem

Připravte si rychlý a snadný panák s příchutí připomínající oblíbenou dortovou příchuť. Podle tohoto receptu připravíte jednoho panáka.

Složení

• 1½ unce lískooříškového likéru, například DeKuyper’s nebo Frangelico
• ¾ unce vanilkové vodky
• led do šejkru
• cukr (na okraj)
• citron (na okraj a ozdobu)

Pokyny

1. Skleničku na panáka ozdobte citronem a ponořte do cukru. Odlož stranou.
2. Nalijte lískooříškový likér a vanilkovou vodku do šejkru s ledem.
3. Protřepej a přelij do skleničky na panáky.
4. Zdobíme plátkem citronu.

8. Čokoládové martini

Sofistikovaní milovníci sladkostí vědí, že čokoládovým martini rozhodně nic nezkazíte. Tento nápoj, připravený z vodky a čokolády, je lehce sladký a ohromně čokoládový a snadno ho obměníte podle své chuti. Navíc se můžete procházet jako James Bond se skleničkou na martini. Co může být lepšího?“

Čokoládový koktejl Bliss

Pokud milujete čokoládu, pak si tyto kořeněné čokoládové nápoje zamilujete. Bez ohledu na to, zda hledáte nápoj, který je plnohodnotným dezertem, nebo něco lehčího, určitě najdete dokonalý čokoládový koktejl podle svých představ.