8 Wspaniałych Koktajli Czekoladowych

Dodanie odrobiny czekolady do koktajlu sprawia, że otrzymujemy pyszny, deserowy napój. Jednak nie wszystkie koktajle czekoladowe są słodkimi i pieniącymi się konfektami, choć niektóre z nich zdecydowanie takie są. Dzięki odpowiedniemu przepisowi na koktajl czekoladowy, każdy znajdzie coś dla siebie.

1. Czekoladowy Old-Fashioned

Old-fashioned to klasyczny koktajl. Ten czekoladowy twist jest lekko słodki i złożony dzięki dodatkowi bitterów czekoladowych. Z przepisu można przygotować jeden koktajl.

Składniki

• 1 kostka cukru
• 3 kreski bittersów czekoladowych
• 1 pomarańczowy twist
• 2 uncje bourbona

.

• 1 wiśnia maraschino

Instrukcje

1. Umieść kostkę cukru w szklance typu old fashioned.moded szklanki. Dodaj trzy do czterech kresek bittersa czekoladowego i skręta pomarańczowego.
2. Mudź składniki w szklance, aż cukier zostanie zmiażdżony, a pomarańczowy twist uwolni swoje olejki.
3. Dodać bourbon i odrobinę wody. Wymieszać. Dodaj kostki lodu według uznania.
4. Przyozdobić wiśnią. Aby uzyskać wyjątkową dekorację, rozważ wiśnię maraschino nasączoną bourbonem.

2. Czekoladowy Miętowy Julep

Sztuczka ze smacznym miętowym julepem polega na dużej ilości drobno pokruszonego lodu. Aby go przygotować, możesz umieścić lód w torebce z zamkiem błyskawicznym i uderzać w niego młotkiem, aż będzie drobno pokruszony. Czekoladowa wersja klasycznego napoju z Derby Kentucky składa się z jednego drinka. Uzyskuje swój czekoladowy smak z mięty czekoladowej.

Składniki

• 1 łyżka stołowa cukru pudru
• 10 listków mięty czekoladowej, plus dodatkowe do dekoracji
• Splash sody klubowej, plus soda do napełnienia szklanki, podzielone
• 2 uncje bourbona
• Kruszony lód

Instrukcje

1. W kubku do julepa (lub podwójnej szkockiej szklance lub innej 8-uncjowej szklance), zmiksuj cukier, miętę i odrobinę sody.
2. Delikatnie wmieszać bourbon.
3. Dodać kruszony lód i pozostałą część sody klubowej, aby wypełnić szklankę. Ponownie delikatnie wymieszać.
4. Przyozdobić gałązką mięty czekoladowej.

Jeśli masz ochotę na wersję z jeszcze większą ilością czekolady, dodaj pół uncji białego creme de cacao po dodaniu wody sodowej i lodu.

3. Chocolate Malt

Jeśli kiedykolwiek piłeś słód czekoladowy z hamburgerem, pokochasz nostalgię tego smacznego koktajlu. Użyto w nim pysznego RumChata, kremowego likieru z rumem. Z przepisu powstają dwa drinki.

Składniki

• 3 uncje RumChata
• 2 uncje wódki waniliowej
• ¼ filiżanki syropu czekoladowego
• 2 gałki lodów waniliowych
• ¼ szklanki mleka lub śmietanki

Instrukcje

W blenderze, połączyć wszystkie składniki, aż do dobrego wymieszania. Dodaj dodatkowe mleko, aby rozcieńczyć do pożądanej konsystencji.

4. Meksykańska gorąca czekolada

To nie jest gorąca czekolada Twojej babci – chyba że babcia lubiła ją doprawioną cayenne, odrobiną cynamonu i niezłym zastrzykiem tequili. Ten rozgrzewający napój sprawi, że nie będziesz mógł się doczekać więcej. Z przepisu powstają dwa drinki.

Składniki

• 3 uncje niesłodzonej czekolady
• 12 uncji mleka
• ½ szklanki cukru
• 1 łyżeczka cynamonu

.

• Dash cayenne (lub do smaku)
• ½ łyżeczki wanilii
• 2 uncje tequili
• Bita śmietana

Instrukcje

1. W małym rondlu, podgrzać czekoladę, mleko, cukier, cynamon, cayenne i wanilię na średnim ogniu, ciągle ubijając. Doprowadzić do wrzenia.
2. W dwóch kubkach dodać po jednej uncji tequili. Dodać mieszankę czekoladową i wymieszać do połączenia.
3. Podawać polane bitą śmietaną i udekorowane dodatkową posypką cynamonową, jeśli jest taka potrzeba.

5. Chocolate-Covered Strawberry

Podczas gdy truskawki nie są w rzeczywistości pokryte czekoladą podczas przygotowywania tego napoju, jego smak przywodzi na myśl to pyszne połączenie. Oczywiście, możesz swobodnie udekorować truskawkę oblaną czekoladą, jeśli masz ochotę na coś bardzo fantazyjnego. Z podanego przepisu powstaje jeden napój.

Składniki

• ½ uncji białego creme de cacao
• 1½ uncji likieru truskawkowego
• 1 uncja ciężkiej śmietany
• truskawki do dekoracji

Instrukcje

1. W małej szklance, połączyć creme de cacao, likier truskawkowy i śmietankę, mieszając, aby dobrze wymieszać.
2. Przyozdobić truskawką.

6. Chocolate Mudslide

Jeśli szukasz bezpośredniego deseru w szklance, to mudslide może być Twoim ulubionym drinkiem. Wykonany z Kahlúa (lub innego likieru o smaku kawy), wódki, śmietanki, irlandzkiej śmietanki i syropu czekoladowego, jest to zwrot na klasyku bez czekolady. Z przepisu powstają dwa drinki.

Składniki

• 2 łyżki syropu czekoladowego
• 1 uncja wódki
• 1 uncja Kahlúa lub innego likieru kawowego
• 1 uncja śmietanki irlandzkiej
• 1 uncja ciężkiej śmietany
• 1 uncja crème de cacao
• 1 filiżanka kruszonego lodu
• Bita śmietana
• Odłamki czekolady lub kakao w proszku (opcjonalnie)

Instrukcje

1. W dwóch dużych kieliszkach do wina lub koktajli, skropić jedną łyżkę syropu czekoladowego i zawirować kieliszkiem, aby rozprowadzić go po wewnętrznej krawędzi kieliszka.
2. W blenderze połączyć wódkę, Kahlúa, śmietankę irlandzką, śmietanę, crème de cacao i lód. Mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.
3. Ostrożnie wlać mieszaninę do przygotowanych kieliszków koktajlowych. Udekoruj bitą śmietaną i kawałkami czekolady lub kakao w proszku, jeśli chcesz.

7. Chocolate Cake Cocktail Shot

Zrób sobie szybki i łatwy shot o smaku przypominającym ulubiony smak ciasta. Z tego przepisu powstaje jeden shot.

Składniki

• 1½ uncji likieru z orzechów laskowych, jak DeKuyper’s lub Frangelico
• ¾ uncji wódki waniliowej
• Lód do shakera
• Cukier (do obręczy)
• Lemon (do obręczy i dekoracji)

Instrukcja

1. Obramować kieliszek cytryną i zanurzyć w cukrze. Odstawić na bok.
2. Wlać likier orzechowy i wódkę waniliową do shakera z lodem.
3. Wstrząśnij i przelej do kieliszka.
4. Przyozdobić plasterkiem cytryny.

8. Martini czekoladowe

Miłośnicy słodyczy wiedzą, że absolutnie nie można się pomylić z martini czekoladowym. Napój ten, przyrządzony na bazie wódki i czekolady, jest lekko słodki i oh-so-chocolatey i łatwo go dostosować do własnych upodobań. Dodatkowo, możesz chodzić jak James Bond z kieliszkiem do martini. Co może być lepszego?

Czekoladowy Koktajl Bliss

Jeśli kochasz czekoladę, to pokochasz te napoje czekoladowe z przyprawami. Niezależnie od tego, czy szukasz napoju, który jest pełnowartościowym deserem, czy czymś nieco lżejszym, na pewno znajdziesz idealny koktajl czekoladowy dla swoich upodobań.