Czym jest permakultura? Design a Garden That Works With Nature

Chcesz stworzyć ogród, który jest tak odporny jak naturalny ekosystem? Dowiedz się więcej o projektowaniu permakulturowym, popularnym podejściu do uprawy żywności z ekologiczną integralnością.

Ta strona może zawierać linki partnerskie. Please read my disclosure for more info.

What is Permaculture?

Permaculture is becoming an increasingly popular buzzword and toolbox of ideas for farmers and gardeners, but what, exactly, is it?

The design system with the official title of 'permaculture’ got its start in the 1970s in Australia.

Jego pierwotne znaczenie było połączeniem słów „trwały” + „rolnictwo”, co oznaczało, że jeśli zaprojektujemy krajobrazy rolnicze, a zwłaszcza nasze przydomowe krajobrazy, w sposób, który poprawia i wspiera lokalny ekosystem, mogą one być życiodajne dla pokoleń.

Permakultura została ostatnio określona jako połączenie słów „trwały” + „kultura”, aby wskazać, że system projektowania może być stosowany do wszystkich aspektów projektowania odpornej kultury, zwłaszcza gdy rdzenne metody pracy z ziemią i ludźmi są uznawane i cenione.

Jednakże pierwotne zastosowanie permakultury do ogrodów przydomowych i krajobrazów rolniczych pozostaje jej najbardziej popularnym zastosowaniem.

Według Billa Mollisona, współzałożyciela i ojca ruchu,

Permakultura to świadome projektowanie i utrzymywanie produktywnych rolniczo ekosystemów, które mają różnorodność, stabilność i odporność naturalnych ekosystemów.”

Lubię opisywać permakulturę jako podejście projektowe do uprawy żywności w harmonii z naturą i przy wykorzystaniu dostępnych zasobów.

Na inny sposób, nasze krajobrazy opowiadają historię, a permakultura może pomóc nam je odczytać.

Jeśli jesteś zainteresowany dobrze zaprojektowanym ogrodem, krajobrazem lub zagrodą, podejście permakulturowe może być właśnie dla Ciebie!

Certyfikat projektowania permakulturowego (PDC) to standaryzowany, 72-godzinny kurs. Oto jak wybrać kurs projektowania permakulturowego.

Co jest zawarte w tym artykule

W tym artykule skupię się głównie na filozofii i sposobie myślenia stojącym za tym systemem projektowania, które kierują podejmowaniem decyzji. Na koniec przedstawię kilka sugestii, jak zacząć, jak również kilka zasobów do dalszej nauki.

• Pierwsza dyrektywa
• Etyka i zasady
• Jak zacząć
• Źródła do dalszej nauki

Pierwsza dyrektywa

Jedyną etyczną decyzją jest wzięcie odpowiedzialności za własne istnienie i istnienie naszych dzieci.” – Bill Mollison

Pierwsza dyrektywa permakultury jest światłem przewodnim, szczególnie jeśli chodzi o to, czym i jak się żywimy. Zasadniczo oznacza to dążenie do zrobienia wszystkiego, co w naszej mocy, aby zadbać o własne potrzeby, biorąc pod uwagę naszą sytuację życiową.

Nie oznacza to, że musimy żyć w izolacji i stać się samowystarczalni, ale raczej robimy to, co do nas należy, aby jak najlepiej i jak najlepiej wykorzystać zasoby, które są dla nas dostępne.

Etyka i zasady permakultury

Projekt permakultury wykorzystuje zestaw etyki i zasad, aby połączyć nas z ekologią i potencjałem krajobrazu.

Etyka

Etyka permakultury jest podstawą projektu permakultury, który ceni systemy naturalne. Są to po prostu:

• Dbaj o Ziemię
• Dbaj o ludzi
• Inwestuj nadwyżkę (dziel się obfitością)

Etyka #1: Dbaj o Ziemię

Jesteśmy tylko tak zdrowi jak nasza planeta. Dbałość o lasy, drogi wodne i różnorodne formy życia naszej wspaniałej planety przynosi nam korzyści. Oznacza to rozpoznawanie i docenianie zasobów, które napływają na teren i opuszczają go.

Na przykład, przechwytując i spowalniając wodę burzową, zmniejszasz zanieczyszczenie lokalnych dróg wodnych.

Na swoim terenie aktywnie szukaj sposobów na regenerację żyzności i bioróżnorodności, zamiast po prostu utrzymywać obecny poziom.

Przy każdym działaniu w moim ogrodzie zawsze pytam: „Czy to działanie pomaga czy szkodzi ekologii? Czy istnieje bardziej ekologiczny i skuteczny sposób na osiągnięcie tego celu? W jaki sposób natura rozwiązałaby ten problem?”

• 10 sposobów na bycie dobrym zarządcą swojej podmiejskiej ziemi

Czy chciałbyś dowiedzieć się więcej o permakulturze w celu poprawy bioróżnorodności Twojego ogrodu, zmniejszenia konserwacji i zwiększenia plonów?

Znajdziesz mnóstwo informacji właśnie takich jak te w mojej wielokrotnie nagradzanej książce, The Suburban Micro-Farm.

Etyka #2: Troska o ludzi

Troska o ludzi obejmuje troskę o nas samych i nasze własne gospodarstwo domowe. Kiedy „bierzemy odpowiedzialność za własne istnienie”, nieuchronnie zaczynamy więcej produkować i mniej konsumować. To właśnie ten krok od konsumpcjonizmu pomaga uniknąć produktów i firm, które wyzyskują ludzi.

W czasach współczesnych godne podziwu stało się faworyzowanie przeciwieństwa brania odpowiedzialności za siebie: Poświęcanie naszego życia wyłącznie na pomaganie innym.

Jednakże pozostawia to niewiele miejsca na dbanie o siebie, mało czasu na osiągnięcie jakiegokolwiek poziomu samowystarczalności i mało energii na zmniejszenie naszego własnego poziomu konsumpcji.

To niestety może mieć zerowy efekt netto.

Gdy najlepiej i najwyżej wykorzystujemy dostępne nam zasoby, prawdopodobnie wiele możemy zrobić, aby zarówno dbać o siebie, jak i być życzliwym i pomocnym dla innych.

Czasami zaczyna się to od stworzenia krajobrazu produkującego żywność, który jest równie piękny jak wydajny, który może służyć jako model i inspirować innych.

Etyka #3: Reinwestowanie obfitości

Gdy dbamy o ziemię, natura odpowiada obfitością – większą bioróżnorodnością, większą ilością roślin, większą ilością zwierząt, zdrowszą wodą, zdrowszym powietrzem, i tak dalej.

To jest szczyt ochrony ziemi: Honorowanie i zachęcanie do korzystania z obfitości ziemi, a nie postrzeganie naszych zasobów jako rzadkich z naciskiem na import materiałów.

Czy wiesz, że w Los Angeles, gdzie roczna suma opadów wynosi tylko 6 cali, daje to możliwość zebrania 3000 galonów wody deszczowej rocznie z przeciętnej wielkości dachu?

Gdy dbamy o siebie i działamy jako odpowiedzialni konsumenci, życie staje się obfite. Mamy dostęp do obfitych zasobów zdrowej, domowej żywności. Jesteśmy bardziej odporni finansowo. Ostatecznie, dbanie o nasze własne istnienie (i każdą ziemię, do której mamy dostęp) zapewnia obfitość, która może być ponownie zainwestowana w społeczność – poprzez dzielenie się jedzeniem, umiejętnościami lub pomocą finansową.

To jest obfitość.

• Czytaj więcej o etyce permakultury.

Sześć Zasad Przewodnich

Zasady permakultury prowadzą nas w projektowaniu terenu tak, aby wszystkie elementy współpracowały ze sobą tak wydajnie, jak to tylko możliwe, a zasoby ziemi były wykorzystywane i doceniane do ich pełnego potencjału. Przez lata wielu projektantów i nauczycieli permakultury określiło wiele zasad.

Poniżej znajduje się skrócone podsumowanie kilku z tych zasad, w nieszczególnej kolejności, z uznaniem dla Toby’ego Hemenwaya, autora Gaia’s Garden: A Guide to Home-Scale Permaculture.

Nie są to sztywne zasady, ale raczej wytyczne, które pomagają nam w dążeniu do wzorowania się na naturze w naszym projekcie ogrodu.

Przejedź się wirtualnie po moim jadalnym krajobrazie.

Zasada #1: Obserwuj i współdziałaj z ziemią

Kiedy zwracamy uwagę na krajobraz przez wszystkie pory roku i wszystkie pory dnia, aby zrozumieć jego osobowość, jego istotę, poznajemy odpowiedzi na pytania takie jak:

• Jak słońce, wiatr i woda poruszają się po nim lub przez niego?
• Jakie wzory pojawiają się w ciągu pór roku?
• Jakie gatunki roślin naturalnie chcą tam rosnąć?
• Czy jakieś dzikie gatunki zwierząt zapuszczają się na te tereny? Czy mają one określoną trasę, porę dnia, lub porę roku dla swojej aktywności? Jakie elementy krajobrazu są dla nich atrakcyjne?

Obserwacje mogą zaoszczędzić czas i wysiłek. Jeśli przeprowadzasz się do nowego domu w środku lata, możesz nie zdawać sobie sprawy z obszarów, które zalewają wiosną, na przykład.

Zasada #2: Połącz i zintegruj kawałki

Czasami czujemy, że musimy zrobić wszystko, aby mieć super produktywny ogród.

Jednakże produktywność naszej zagrody niekoniecznie zależy od tego, jak wiele rzeczy robimy lub mamy, tzn, Rzędy upraw, ilość drzew owocowych, ilość zwierząt hodowlanych, itp.

Więc, produktywność i odporność wzrasta wraz ze wzrostem połączeń pomiędzy komponentami, które posiadasz.

Strefy permakultury są strategią, która pomaga stworzyć porządek w krajobrazie zgodnie z tym, jak komponenty są połączone ze sobą i jak często używamy lub musimy o coś dbać.

Na przykład, jeśli zbierasz resztki jedzenia w kuchni, ale nigdy nie trafiają one do twojego pojemnika na kompost, ponieważ znajduje się on na tyłach posesji i nie można się do niego dostać, wtedy powiedzielibyśmy, że resztki kuchenne i pojemnik na kompost nie są ze sobą połączone.

Poprzez umieszczenie pojemnika na kompost bliżej, łączysz te dwa komponenty, resztki jedzenia zamieniają się w bogatą poprawkę do gleby i unikasz marnowania cennego zasobu. Poprzez łączenie i integrowanie komponentów, cały system działa bardziej efektywnie.

Czytaj więcej o strefach i obserwacjach tutaj: 6 Maps for the Permaculture Farm Design

Principle #3: Catch and Store Energy and Materials

Identyfikuj i wyłapuj użyteczne przepływy, które mogą być reinwestowane w celu uzyskania wyższych plonów lub zwiększenia bioróżnorodności.

Woda jest przykładem użytecznego przepływu. Zbieranie wody deszczowej w krajobrazie zmniejsza potrzebę nawadniania, jednocześnie poprawiając zdrowie gleby.

Jednakże, które strategie pomogą ci pracować z wodą deszczową są specyficzne dla danego miejsca i zależą od ilości opadów, rodzaju gleby, nachylenia i innych czynników. Proces projektowania permakulturowego pomaga wybrać odpowiednie strategie, aby dopasować je do potrzeb i warunków.

Ławica jest popularną techniką stosowaną w permakulturze do zbierania wody deszczowej, choć nie jest ona odpowiednia dla wszystkich okoliczności. Dowiedz się więcej o tej technice tutaj: What is a Permaculture Swale?

Oto jak zbieranie wody deszczowej przekształciło mój ogród na przednim podwórku.

Zasada #4: Każdy komponent spełnia wiele funkcji

Naturalne ekosystemy są bogate i odporne, ponieważ wiele roślin rośnie i współdziała ze sobą. Możesz naśladować ten pomysł z natury, integrując wielofunkcyjne rośliny wspierające w swoich ogrodach warzywnych, drzewach owocowych, żywopłotach dla dzikich zwierząt i lasach żywnościowych.

Szukam roślin wspierających, które zapewniają ściółkę, przyciągają zapylacze i pożyteczne owady i wiele innych.

„Jak na górze, tak i na dole” sprawdza się tutaj. Różnorodność nad ziemią staje się różnorodnością pod ziemią, pełniąc wiele funkcji, które wspierają kwitnącą ekologię ogrodu. Kluczem do tej odporności są organizmy glebowe.

Oto kilka przykładów wielofunkcyjnych roślin wspierających:

• 6 Flowers to Grow in the Vegetable Garden
• 6 Reasons to Grow Borage in the Permaculture Garden
• Growing Comfrey in the Permaculture Garden

• 8 Herbs for the Permaculture Garden

Zasada #5: Najmniejsza zmiana dla największego efektu

„Obserwuj naturę dokładnie, zamiast pracować bezmyślnie.” ~Masanobu Fukuoka, The One Straw Revolution: An Introduction to Natural Farming

Zidentyfikuj punkty dźwigni, w których najmniejsza ilość pracy może spowodować największą zmianę, aby ograniczyć bezmyślną pracę.

Na przykład posadzenie drzew owocowych w pasie parkingowym zwiększyło produkcję owoców w nieużywanej części mojego podwórka za bardzo niewiele dodatkowej pracy.

Czasami strategie projektowe wykorzystują materiały, które można znaleźć na miejscu, aby uzyskać największy efekt przy najmniejszej ilości materiałów importowanych. Jednym z przykładów jest wykorzystanie powalonego drewna do ustabilizowania zbocza i stworzenia bardziej produktywnej przestrzeni: Here’s a Quick Way to Terrace a Hillside.

Zasada #6: Użyj małych, intensywnych systemów

Zacznij od progu i zbuduj najmniejszy system spełniający Twoje potrzeby. Małe systemy mogą być zarządzane z mniejszą ilością zasobów, co czyni je bardziej efektywnymi czasowo i energetycznie. Kiedy mały system odniesie sukces i będziesz gotowy do uprawy większej ilości rzeczy, powiel to, co zadziałało w następnej małej ekspansji.

To się nazywa „uprawa przez łączenie”.

Jadalne krajobrazy oferują przykład uprawy przez łączenie. Poprzez proste zastąpienie konwencjonalnego krajobrazu roślinami jadalnymi, można zwiększyć wydajność bez wyrywania całego trawnika, aby to zrobić. Przyszła rozbudowa ogrodu może opierać się na sukcesach tych małych eksperymentów.

Jak zacząć: Become a Permaculture Scientist

Permakultura to podejście projektowe, które może poprawić produktywność i wydajność twojego gospodarstwa lub ogrodu na skalę domową, poprzez naśladowanie tego, jak działają systemy naturalne.

Jednakże, jak wiele rzeczy w życiu wartych nauki, wymaga praktyki. A przynajmniej, praktyka pomoże ci poczuć się pewniej!

Zacznij od eksperymentowania z małymi projektami, które wykorzystują strategie permakultury. Następnie, zbieraj dane: Czy projekt spełnił zamierzone cele? Czy zwiększył wydajność systemu ogrodowego? Zachęcił do bioróżnorodności? Czy lepiej wykorzystał zasoby na miejscu? Jeśli tak, czy można go powtórzyć w innym miejscu ogrodu? Jeśli to nie zadziałało, co zadziałałoby lepiej?

Nie bój się eksperymentować. I ponosić porażki.

Naprawdę, moje błędy pomogły mi się uczyć! Kiedyś stworzyłem system zbierania wody deszczowej, który obejmował połączenie beczek i ogrodu deszczowego. Wyciągnąłem wnioski z tego procesu, a następnie przebudowałem go lepiej po raz drugi, obserwując, jak działa. Zobacz mój proces w artykule How to Build a Rain Garden to Capture Runoff.

W rzeczywistości, wiele osób może zbudować system przechwytywania wody deszczowej raz i nazwać go zrobionym, nawet jeśli był on nieefektywny. Jednakże, wydajność jest podstawowym czynnikiem w systemie zaprojektowanym w permakulturze. Obserwuj gdzie zasoby i praca są marnowane w systemie i dokonuj poprawek, jak podano powyżej w zasadzie #5: Najmniejsza zmiana dla największego efektu.

Nie poniosłem porażki. Znalazłem tylko 10 000 sposobów, które nie będą działać.” ~ Thomas Edison

Zasoby permakultury

Oprócz wielu zasobów wymienionych w całym tym artykule, następujące są pomocnymi punktami wyjścia do nauki więcej o permakulturze.

1. Konsultacja z certyfikowanym projektantem permakultury może katapultować twoją zagrodę, oszczędzając pieniądze i oszczędzając lata na rozwoju.
2. Przeglądaj więcej moich artykułów na temat permakultury.
3. Przeglądaj moją kolekcję zasobów permakultury.
4. Zapisz się na mój darmowy, 10-dniowy mini kurs permakultury.

Książki

• Edible Forest Gardens: Ecological Vision, Theory, Design, and Practice for Temperate Climate Permaculture; 2 volume set by Dave Jacke and Eric Toensmeier
• Permaculture Design: A Step-by-Step Guide
• Rainwater Harvesting for Drylands and Beyond (Vol. 2): Water-Harvesting Earthworks

Videos

• Inhabit: A Permaculture Perspective
• The Permaculture Orchard: Beyond Organic
• Permaculture Skills (4-DVD set)

Jak stosujesz projekt permakultury w swoim gospodarstwie?

CZYTAJ DALEJ:

• Mulczowanie w ogrodzie permakulturowym
• 5 chwastów, które chcesz mieć w swoim ogrodzie
• Czy twój ogród permakulturowy potrzebuje żonkili?

• .