Hola!

Meksykańskie jedzenie może być zdrową alternatywą dla większości etnicznych pokarmów, gdy robisz własne lub gdy zamawiasz ostrożnie w restauracji. Podobnie jak w przypadku większości potraw restauracyjnych, porcje są zbyt duże, więc łatwo można spożyć więcej kalorii i sodu niż potrzebuje organizm.

Sałatki taco są jednym z przykładów. Sałatka taco serwowana w restauracji w głęboko smażonej misce z tortilli z mąki waha się od 550 do 900 kalorii. Możesz założyć się, że 550 kalorii sałatka taco jest lekka na ser i mięso. 900 kalorii sałatki taco są w linii z dużych hamburgerów przed dodaniem smażonych ziemniaków lub napojów. Jak to jest w przypadku większości żywności restauracji, można również uzyskać dużo sodu. Easy 535 Calorie Taco Salad ma około 725 mg sodu przy użyciu domowej roboty salsy, guacamole i niskosodowych organicznych czarnej fasoli z puszki.

Tortille mąki są notorycznie wysokie w sodzie. Możesz pominąć chipsy tortilli w tym przepisie, jeśli chcesz. Oszczędność sodu jest między 10 a 140 mg w zależności od typu (mąka lub kukurydza) i czy są one domowej roboty czy kupione.

Easy 535 Calorie Taco Salad pomija głęboko smażone tortilla oszczędzając między 250 a 500 kalorii.

Easy 535 Calorie Taco Salad

Easy 535 Calorie Taco Salad vs. Taco Bell’s Fiesta Beef Taco Salad

Nie powinno być niespodzianką, że można jeść więcej żywności, z lepszą wartością odżywczą i mniej dodatków chemicznych przez gotowanie w domu. Poza chipsami tortilla i przyprawionym mięsem, nie ma żadnych innych gotowanych składników. Czy używasz przygotowanej salsy lub guacamole do przekonania lub zrobić własne jest do Ciebie.

.

.

.

.

.

Homemade vs. Taco Bell
Homemade Taco Bell
Rozmiar porcji 495g 463g
Kalorie 535g 770g
Kalorie Z Tłuszczu 220g 360g
Total Fat 24g 40g
Tłuszcz nasycony 7g 10g
Trans Fat 0g 1g
Cholesterol 50mg 55g
Sód 725mg 1590g
Węglowodany 51g 76g
Błonnik 17g 11g
Cukier 8g 7g
Cukier dodany 0g 0g
Cukier dodany 0g
Białko 31g 26g

Jak w przypadku większości fast foodów otrzymujesz mniej żywności z większą ilością kalorii, tłuszczu i sodu. Podczas gdy różnica wagi jest o 1-ounce, liczba kalorii jest o 40 procent mniej dla tego przepisu. Dostajesz również więcej błonnika i białka z mniej niż połowa sodu.

Substytucje

Restaurant taco sałatki zazwyczaj mają kwaśną śmietanę. Może ona być pełnotłusta lub o obniżonej zawartości tłuszczu. Pełnotłusta kwaśna śmietana ma około 4 razy więcej kalorii niż beztłuszczowy jogurt (30 vs. 8 kalorii na łyżkę stołową). Kwaśna śmietana o obniżonej zawartości tłuszczu ma kalorie i długą listę dodatków chemicznych.

Przepisy powiązane

Salsa z czarnej fasoli i kukurydzy

Guacamole, kremowe

Guacamole, chunky

Salsa fresca (pico de gallo)

Przyprawa do taco

Wypełnienie taco z mięsa

Nachos

https://www.youtube.com/watch?v=U1PGaj2PpwUs&start=62

Składniki

  • Około 2 filiżanek (4-oz., 115 g) rozdrobniona sałata, dowolna odmiana
  • 2 oz. (56 g) przyprawiona mielona wołowina, kurczak lub indyk (około 1/4 filiżanki)
  • 1/2 filiżanki (90 g) puszkowana czarna fasola o niskiej zawartości sodu, lub gotowana czarna fasola
  • 3 łyżki stołowe (20 g) rozdrobniony cheddar, Monterey Jack lub inny ser
  • 1/4 – 1/2 filiżanki (50 – 100 g) domowa lub przygotowana salsa pomidorowa
  • 1/4 filiżanki (30 g) pomidor, posiekany (opcjonalnie)
  • 1/4 filiżanki (70 g) guacamole, przygotowane lub domowej roboty
  • 1/4 filiżanki (40 g) beztłuszczowego jogurtu greckiego lub naturalnego
  • 4 domowe lub przygotowane chipsy tortilla (opcjonalnie)

Metoda przygotowania

Krok 1

Na dużym talerzu obiadowym, ułóż warstwę rozdrobnionej sałaty, a następnie przyprawione mięso i fasolę. Na wierzchu ułóż salsę, świeże pomidory, ser, guacamole i jogurt.

Krok 2

Podawaj natychmiast.

.

admin

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

lg